1樓：龍貓吳
幹的黃花菜泡開和木耳一起乾蒸雞很好吃。
2樓：禹冬冬
做法：1.將黑木耳清水泡發(冬天用溫水，夏季用常溫水)，泡發好的黑木耳去雜洗淨，手撕成片備用
2.黃花菜置於清水盆中，冷水泡發，揀除雜質、掐去頭尾老硬部分，掏洗乾淨後擠水備用
3.小蔥洗淨切末，蒜瓣去皮切茸，炒鍋燒熱注油，三、四成油溫時將蒜茸下鍋煸香
4.將黑木耳下入鍋中煸炒
5.將擠過水的黃花菜抖散，入鍋煸炒
6.沿鍋邊淋入一圈高湯稍燜，下鮮醬油、鹽調味，快速翻炒均勻，撒蔥末起鍋
3樓：何幻玉
黃花菜不能吃新鮮的，有毒
通常吃法是和木耳、肉末一起做麵條醬，很好吃
4樓：匿名使用者
可以一起烹飪。也可以涼拌吃！
黃花菜怎樣吃更有營養
5樓：匿名使用者
把乾貨泡開直接炒肉絲 或者 可以來個雜燴 加些黃瓜 肉片 木耳等味道都不錯 我在上學的時候還吃過一道這樣的菜紅燒肉 裡面的配菜是 幹黃花菜感覺特別的美味 因為幹的黃花菜 沒有太多的水分 所以不會太竄味再有 對於 油膩的紅燒肉說 也變的爽口起來 下飯 肉也能多吃幾口
河南都有哪些特色美食？
6樓：匿名使用者
河南的特色美食是胡辣湯，用胡椒調味讓湯變的越來越濃郁，很讓人開胃健脾。還有周口燒雞，這種雞味道鮮美可口。還有開封灌湯包，這種包子湯水很香。
7樓：匿名使用者
河南省有著悠久的文化歷史，不僅為我們留下了豐富的文物古蹟，還給我們留下了燦爛的文化財富--豫菜.河南有很多的特色美食，例如河南燴麵，河南最具特色的燴麵，雞蛋灌餅，胡辣湯，餄絡面，灌湯包，長壽魚，琥珀冬瓜等等，有太多太多了，讓你吃的流口水，流連忘返的。
8樓：出門釣烏龜
河南的特色美食還是蠻多的：鄭州有鯉魚三吃，開封有芝麻翅中翅，洛陽有連湯肉片，安陽有扣碗酥肉，還有道口燒雞，漿麵條，張家混沌，尚記牛肉湯，潘金和燒雞，不翻湯等等！河南特色美食數不勝數的，都是比較有特色還很好吃的！
做魚肉餃子餡
9樓：ゞ尛13de氣球
魚 肉 餡 餃 子復 ： 將 魚 去 皮，制剔 出 魚 刺，把 魚 肉 剁 成 泥 狀，然 後 放 入 甜 醬 、蔥 花、姜 末、料 酒、味 精、鹽、花 生 油、香 油、攪 拌 均 勻 即 可 包 餃 子（建 議 用 鮁 魚，十 分 美 味）口水ing
然 後 加 入 其 他 菜 餡
本 人 認 為 和 香 菇 在 一 起 做 餡 子 不 會 好 吃 （lz 想 知 道 可 以 自 己 嘗 試一 下 ）不 過 香 菇 可 以 當 作 調 味 品 少 量 加 幾 個 增 加 餡 的 鮮 度
建 議 跟 魚 肉 做 菜 的 餡: 韭 菜 ，韭 黃 、（這 兩 種 味 道 最 好）
黃花菜怎麼曬，新鮮的黃花菜怎麼晾乾儲存？
黃花菜是我們生活中，經常能夠吃到的一種食物 而且因為是乾貨，所以很多時候黃花菜，可以儲存的時間非常長。在我們的農村老家，很多地方都會種植黃花菜 當黃花菜成熟以後，家裡惦記子女的老人，都會選擇將新鮮的黃花菜，摘下來送給城裡的子女。對於生活在城裡的子女來講，也吃不下這麼多的黃花，所以就會想要將黃花菜曬乾...
黃花菜能吃嗎？這樣的黃花菜能吃嗎？
能，鮮的必須做熟不要生吃。這樣的黃花菜能吃嗎？能吃啊，這是黃花菜曬乾的時候正常的顏色，只是這是放了藥曬乾的黃花菜，還是不宜多吃，當配菜還是不錯的，那種烘乾或者蒸出來的黃花菜還是可以放心食用的，黃花菜的功效還是挺多的，而且營養價值特別好。黃花菜鮮的能吃嗎？鮮的黃花菜是不可以直接吃的，因為新鮮的黃花菜中...
黃花菜什麼樣的，黃花菜是什麼樣子圖片
黃花菜是折葉萱草多年生草本，高30 65釐公尺。根簇生，肉質，根端膨大成紡錘形。葉基生，狹長帶狀，下端重疊，向上漸平展，長約40 60釐公尺，寬2釐公尺 4釐公尺，全緣，中脈於葉下面凸出。3 花莖自葉腋抽出，莖頂分枝開花，有花數朵，大，橙黃色，漏斗形，花被6裂。蒴果，革質，橢圓形。種子黑色光亮。植株...