為什麼說黃花菜都涼了，「黃花菜都涼了」什麼意思，有什麼典故嗎

1樓：

黃花菜開花通常是日出而開，日落而敗，綻放的時間很短暫。一旦錯過採摘期，就再也沒機會摘到了。

黃花菜都涼了的意思便是錯過了，沒機會了，時間太晚了的意思。

在此句中，涼不是指溫度，涼是指「垮台了」、「沒希望了」、「錯過了」之意。所以「黃花菜都涼了」可以理解為「錯過了黃花菜這種植物的採摘時間」，比喻時間太晚了的意思。

2樓：天界之火

《離騷》有云「惟草木之零落兮，恐美人之遲暮。」在這句「我等到黃花菜都涼了」中的「黃」字當表枯萎、凋零的意思。

原話應該是「……等到花黃…菜都涼了」，兩段本無關聯，被人連用，作為戲稱。

3樓：金髮女巫

最早是「等到黃瓜菜都涼了」到現在傳成了「等到黃花菜都涼了」一字之差就不好解釋了。黃瓜菜本來就是涼的，這句話對遲到的人即是批評又是調侃，不傷人面子。

等人不耐煩了，說「黃花菜都等涼了」

4樓：好馬也回頭

關於」黃花菜都涼了」的由來網上有多種說法,這裡也提供一種，

在黃花菜的最大產區湖南及其他一些地區很久以前人家擺宴席時出的最後一道菜是黃花菜,如果你在最後一道菜涼了才來,大家當然會責怪,但為了不傷你的面子,就說」等到黃花菜都涼了」。後來就用「黃花菜都涼了」來指過的時間太久了，等的時候太長了，太晚了的意思，既是對遲到的人的批評，又是調侃，不傷人面子。

5樓：尐吖頭ゼ婲虞

比喻乙個人做事速度慢

例如「等你來，黃花菜都涼了」

「黃花菜都涼了」什麼意思，有什麼典故嗎

6樓：姬覓晴

「黃花菜都涼了」，是一句俗語，是對遲到的人或遲辦的事的調侃式批評，黃瓜本身就是涼的，如果說黃瓜菜都涼了，就是說過的時間太久了，太晚了的意思，既是批評，又是調侃，不傷人面子。

典故「黃瓜菜都涼了」正是從「明日黃花蝶也愁」演變而來，只是因為蘇學士的詩句太雅了，老百姓囫圇吞棗，難以消化，遂以訛傳訛，先是把「黃花」變成了「黃花菜」，

後來又變成了「黃瓜菜」，之所以造成這樣的誤會，大約那個「蝶」字也有一定的連帶責任，它不是和盛菜的「碟」同音嘛!於是東坡居士的「黃花」終於變成了一道「黃瓜菜」，被盛到「碟」裡，你要是來晚了可不就「涼了」嘛!

7樓：匿名使用者

「黃花菜都涼了」，強調等待的時間太久了，人來得太晚了。這是乙個比喻的說法。

典故在古詩文裡，「黃花」專指菊花。蘇軾詠菊的名句《南鄉子?重九涵輝樓呈徐君猷》：

「萬事到頭都是夢，休休，明日黃花蝶也愁。」末句「明日黃花蝶也愁」，作於重陽節即夏曆九月九日。

「黃花」也是指菊花，古代有重陽賞菊的習俗。「明日」，指重陽節第二日，即九月十日。「明日黃花蝶也愁」，是說如果錯過了重陽賞菊的最佳時機，待節後再來，花已凋謝，蜂蝶也無興趣了，以此比喻過時的事物。

「黃瓜菜都涼了」正是從「明日黃花蝶也愁」演變而來。後遂以訛傳訛，先是把「黃花」變成了「黃花菜」，後來又變成了「黃瓜菜」。於是東坡居士的「黃花」終於變成了一道「黃瓜菜」，被盛到「碟」裡。

其他說法

一、在盛產黃花菜的湖南省祁東縣地區，黃花菜通常是酒席中的最後一道醒酒菜。傳成了「等到黃花菜都涼了」，意思就是菜席上等到黃花菜都涼了還沒來一樣，就是來晚了，宴席都要散了。

二、黃花菜在每年的6月中下旬至8月中旬採摘。它的特別之處在於花開一天即凋謝，因此農民採摘的食用黃花菜，也是取未開花的黃花菜花蕾，而且採摘必須在每天早上6點至下午4點左右採摘完成，過了這個時段，黃花菜就會鬆苞開花後，就沒有可用價值。

「昨日黃花」：昨日黃花是沒有價值的，因此它也被稱作「一日百合」。

8樓：

1、是指遲到的意思

在黃花菜的最大產區湖南祁東縣及其他周邊的一些地區，黃花菜一般是酒席上最後一道醒酒菜，如果客人在最後一道菜涼了才來，大家當然會責怪，但為了不傷面子，就說「等到黃花菜都涼了」。這個說法，主要是指遲到的意思。

2、是指錯過機會的意思

在漢語方言大詞典中，「涼了」，還有完蛋、垮台、沒希望了的意思。黃花菜的最佳採摘期很短，稍縱即逝。採早了，花蕾未長足，分量輕，產量低，蒸製後條子細小，呈褐色，賣相差。

採遲了，花蕾裂嘴或開放，製乾後不僅產量低，品質也差——也有人說開花之後**裡會混進昆蟲雜質，或有產生毒素，不能吃。採摘晚了，開花了，這黃花菜也就意味了「涼了」——沒用了。所以，等到黃花菜也涼了，從這個角度去看，就是錯過時機的意思。