1樓:
一、山羊奶的脂肪中不飽和脂肪酸含量高,其中約25%為水溶性低階脂肪酸,是能量的快速**,不會造成脂肪堆積;
二、蛋白質中不含難消化的過敏源α-s1酪蛋白,不產生過敏;
三、羊奶中含豐富的核酸,可促進新陳代謝,減少黑色素生成,使**白淨細膩;
四、羊奶中含有獨特的egf生長因子,egf生長因子能快速修補老化的**細胞,增強**的自我修護能力,使肌膚健康白皙光嫩;
五、羊奶中超氧化物歧化酶(sod)豐富,它是體內主要的自由基清除劑,具有護膚消炎抗衰老的作用;
六、羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人體中的作用是抗生素類藥物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不僅不能有效地殺滅病毒,相反會給人體帶來很多***,免疫球蛋白則能有效地消滅病毒,保護人體不受傷害;
七、羊乳中維生素c、維生素e,鎂非常豐富,維生素c能促進膠原蛋白的合成,使肌膚光嫩有彈性,鎂也是緩解壓力不可缺少的物質,ve可阻止體內不飽和脂肪酸的氧化,延遲**的衰老。現代人面對緊張的工作、沉重的壓力,每天喝杯羊奶,可幫助舒緩精神壓力,使思想與身體得到休養生息的機會;
八、羊奶含有生物活性因子「環磷腺苷」,「三磷酸腺苷」和egf」生長因子,這些因子在體內具有多種調節功能,「環磷腺苷」是科學界公認的防癌抗癌因子,它能使人體新陳代謝維持平衡,能增加血清蛋白和白蛋白的含量,增加人體的抗病力;可改善心肌營養,軟化血管,對改善防治動脈硬化,高血壓具有非常有效的功效。
2樓:血刺怪怪
羊奶 據營養學專家介紹,羊奶在國際營養學界被稱為「奶中之王」,羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利於人體吸收,並且長期飲用羊奶不會引起發胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品,歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。專家建議患有過敏症、胃腸疾病、支氣管炎症或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。
與牛奶相比,喝羊奶的人較少,很多人聞不慣它的味道,對它的營養價值也不夠了解。其實,早在《本草綱目》中就曾提到:「羊乳甘溫無毒、潤心肺、補肺腎氣。
」中醫一直把羊奶看作對肺和氣管特別有益的食物。 現代營養學研究發現,羊奶中的蛋白質、礦物質,尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素a、b含量也高於牛奶,對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比,羊奶更容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。
對於婦女來說,羊奶中維生素e含量較高,可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解,延緩**衰老,增加**彈性和光澤。而且,羊奶中的上皮細胞生長因子對**細胞有修復作用。對於老年人來說,羊奶性溫,具有較好的滋補作用。
上皮細胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復,提高人體對感染性疾病的抵抗力。對於腦力勞動者來說,睡前半小時飲用一杯羊奶,具有一定的鎮靜安神作用。由於羊奶極易消化,晚間飲用不會成為消化系統的負擔,也不會造成脂肪堆積。
許多國家都把羊奶作為重要的奶源。我國由於生產規模較小,生產技術尚不夠發達,造成羊奶**較貴、**有限。 很多人對羊奶的羶味敬而遠之。
其實,只要在煮的時候放幾粒杏仁或一小袋茉莉花茶,煮開後,把杏仁或茶葉渣去掉,基本就可以除掉羶味。1.羊奶中含有200多種營養物質和生物活性因子,其中蛋白質、礦物質及各種維生素的總含量均高於牛奶。
2.羊奶中乳固體含量、脂肪含量、蛋白質含量分別比牛奶高5%-10%。 3.
羊奶中的12種維生素的含量比牛奶要高,特別是維生素b和尼克酸要高1倍。 4.每100克羊奶的天然含鈣量是牛奶的兩倍。
5.羊奶的鐵含量較牛奶低。吸收利用大比拼:
1.羊奶的脂肪球與蛋白質顆粒只有牛奶的1/3,且顆粒大小均勻,所以更容易被人體消化吸收。 2.
羊奶中乳蛋白含量高,因此蛋白凝塊細而軟,也有助於被人體吸收利用。 3.羊奶的脂肪結構中,碳鏈短,不飽和脂肪酸含量高,呈良好的乳化狀態,更有利於機體直接利用。
4.羊奶的酪蛋白結構與牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2s酪蛋白,β-酪蛋白,這兩種酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1s酪蛋白,因此,對牛奶過敏和體質較弱的人群完全可以接受羊奶。 5.
羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人體中的作用是抗生素類藥物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不僅不能有效地殺滅病毒,相反會給人體帶來很多***,免疫球蛋白則能有效地消滅病毒,保護人體不受傷害。
羊奶的營養價值要高於牛奶,而且羊奶比牛奶更利於人體吸收。 1.羊奶中的蛋白質結構與母乳相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致過敏的異性蛋白。
所以羊奶比其他奶製品更易消化吸收,不會引起胃部不適、腹瀉等乳製品過敏症狀發生,是任何體質的人都可以接受的乳製品。 2.羊奶的脂肪結構與母乳相同,多飲用也不會在體內形成脂肪堆積。
4.羊奶中富含與母乳相同的上皮細胞生長因子(egf),對人體鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修復作用,能夠提高人體抵抗感冒等病毒侵害的能力,減少疾病的發生。
3樓:disney恩崽
奶中之王一一羊奶
據營養學專家介紹,羊奶中含乳酸64種,氨基酸20種,維生素20種,礦物質25種,是世界上公認最接近人奶的奶品,被稱為「奶中之王」。
羊奶脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利於人體吸收,並且長期飲用羊奶不會引起發胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品,歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。
1、健胃整腸,改善營養不良
牛奶為酸性,而羊奶偏弱鹼性,對胃酸過高及胃潰瘍患者有輔療效果。羊奶脂肪球是牛奶的三分之一一 ,營養吸收快,消化時間短,有改善骨質疏鬆的作用。另外,羊奶中鈣的含量是牛奶的1.
3倍,對發育中的兒童及青少年骨骼的成長有明顯幫助。
2、美容養顏
羊奶中豐富的上表皮細胞生長因子,可養顏,細白**對於**粗糙、乾燥角質化的預防有極大助益。
3、幫助大腦發育及智力的發展
羊奶中含大量的維生素b,是腦組織維持正常功能的先決條件,可增強免疫力,促進發育,如果缺乏將會影響大腦發育及智力的發展。另外,羊奶中含有豐富的維生素a,促進人體新陳代謝,增強免疫力、促進發育。
4、羊奶含有特殊的生物活性因子「環磷腺苷」
「環磷腺苷」是科學界公認的防癌抗癌因子,它能使人體新陳代謝維持平衡,能增加血清蛋白和白蛋白的含量,增加人體的抗病力;可活化細胞,改善心肌營養,軟化血管,可有效防治血栓形成,對改善防治動脈硬化,高血壓具有良好的效果。
好羊奶就選悠羊牧場。
4樓:邶忠茹胭
羊奶和牛奶比較的三大優點
優點一:更易消化吸收
羊奶較牛奶含有更多的α-乳清蛋白,較少的酪蛋白,其蛋白質在胃中形成的細軟凝乳,更容易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的1/3,又含有較多的不飽和脂肪酸,更容易為小腸中的乳糜吸收。
羊奶和牛奶比較的三大優點
優點二:無蛋白過敏反應
羊奶可解除大部份牛奶蛋白引起的過敏症。牛奶中的某些蛋白質如α-s1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認的過敏源。牛奶過敏的常見症狀是皮疹、濕疹及腹痛、腹瀉等胃腸反應。
經過科學家多年研究發現牛奶中的α-s1酪蛋白含總蛋白的43%,而山羊奶只含1-3%;其次,山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,且其氨基酸的排列與牛奶不一樣,較牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部份牛奶過敏症。
羊奶和牛奶比較的三大優點
優點三:增加人體抵抗力
羊奶中含有在母乳中才含有的活性因子—上皮細胞生長因子(egf),有益上皮細胞的生長,增強人體的抗病能力。羊奶含有豐富的免疫球蛋白及各類營養素,其配比和結構與母乳最接近,可增強人體抵抗力,促進人體細胞修復,尤其是對身體虛弱的人群有特別幫助。
羊奶有什麼好處和壞處?
5樓:沐陽
壞處1、導致肥胖
其實很多人也都知道,鮮羊奶的營養非常高,再加上具有溫補潤養的作用,但是如果喝多了,極有可能會加重身體的肥胖,同時還會助長濕氣,從而早上會出現水腫的現象,並且也會加重肝臟的負重。
2、導致上火
熱病初癒的人要少喝羊奶,羊奶是溫熱性食物,食多了會導致身體發熱,造成身體不適。
好處1、補鈣
羊奶中的鈣、磷的含量比牛奶還有略高,還有豐富的蛋白質、維生素等成分,比牛奶更容易消化,可以起到比較好的補鈣作用。
2、增強免疫力
羊奶中是含有豐富的維生素和免疫因子的,能夠補充人體日常所需的營養,而且還含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質等成分,對於恢復體能、增強免疫力都是有不錯的效果的,能起到強身健體的作用。
6樓:匿名使用者
羊奶——真正的奶中之王 !
據營養學專家介紹,羊奶在國際營養學界被稱為「奶中之王」,羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利於人體吸收,並且長期飲用羊奶不會引起發胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶,在《本草綱目》中提到:「羊乳甘溫無毒、潤心肺、補肺腎氣。
」中醫一直把羊奶看作對肺和氣管特別有益的食物。專家建議患有過敏症、胃腸疾病、支氣管炎症或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。
現代營養學研究發現,羊奶中的蛋白質、礦物質,尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素a、b含量也高於牛奶,對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比,羊奶更容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。
對於婦女來說,羊奶中維生素e含量較高,可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解,延緩**衰老,增加**彈性和光澤。而且,羊奶中的上皮細胞生長因子對**細胞有修復作用。
對於老年人來說,羊奶性溫,具有較好的滋補作用。上皮細胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復,提高人體對感染性疾病的抵抗力。
對於腦力勞動者來說,睡前半小時飲用一杯羊奶,具有一定的鎮靜安神作用。由於羊奶極易消化,晚間飲用不會成為消化系統的負擔,也不會造成脂肪堆積。
與牛奶相比,喝羊奶的人較少,很多人聞不慣它的味道,其實,現代加工技術已經把去除羶味難題完全解決,帶給您的是---特有的羊奶香濃味道!
1.羊奶中含有200多種營養物質和生物活性因子,其中蛋白質、礦物質及各種維生素的總含量均高於牛奶。
2.羊奶中乳固體含量、脂肪含量、蛋白質含量分別比牛奶高5%-10%。
3.羊奶中的12種維生素的含量比牛奶要高,特別是維生素b和尼克酸要高1倍。
4.每100克羊奶的天然含鈣量是牛奶的兩倍。
5.羊奶的鐵含量較牛奶低。
6.羊奶的脂肪球與蛋白質顆粒只有牛奶的1/3,且顆粒大小均勻,所以更容易被人體消化吸收。另外羊奶中的乳蛋白含量高,因此蛋白凝塊細而軟,也助於被人體吸收利用。
7.羊奶中的蛋白質結構與母乳相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致過敏的異性蛋白。所以羊奶比其他奶製品更易消化吸收,不會引起胃部不適、腹瀉等乳製品過敏症狀發生,是任何體質的人都可以接受的乳製品。
8.羊奶的脂肪結構中,碳鏈短,不飽和脂肪酸含量高,呈良好的乳化狀態,更有利於機體直接利用。
9.羊奶的酪蛋白結構與牛奶中的不同,羊奶中主要含α-2s酪蛋白,β-酪蛋白,這兩種酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1s酪蛋白,因此,對牛奶過敏和體質較弱的人群完全可以接受羊奶。
10.羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人體中的作用是抗生素類藥物不能替代的。
通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不僅不能有效地殺滅病毒,相反會給人體帶來很多***,免疫球蛋白則能有效地消滅病毒,保護人體不受傷害。
11.羊奶中富含與母乳相同的上皮細胞生長因子(egf),對人體鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修復作用,能夠提高人體抵抗感冒等病毒侵害的能力,減少疾病的發生。
想給寶寶選羊奶粉,羊奶粉的好處和功效有什麼?
在我看來無論是羊奶粉還是牛奶粉,其實效果都差不多。只要你的寶寶好吸收。無論選什麼樣奶粉其實都差不多。只不過還是建議你選一些大品牌的奶粉。那樣在質量上更 總體來說,羊奶和牛奶在營養成分上相差無幾。只是羊奶粉的脂肪球總顆粒較小,更容易被脂肪酶消化,所以在胃部的消化排空時間較短。如果寶寶在喝牛奶時有排空延...
喝綿羊奶粉有什麼好處?綿羊奶粉的功效和作用有哪些?
羊奶粉的好處包括營養豐富 易消化吸收 不易過敏,功效是有益於 視力 免疫力等,羊奶是乳製品中最接近母乳的奶品,具體如下 1.營養豐富 羊奶粉中含有脂質 蛋白成分更接近母乳。含有豐富的鈣 磷 鉀 鎂等礦物質。含有維生素a b1 b2 c以及泛酸等人體所需維生素。含有較多的三磷酸腺苷 atp 有助於維持...
綿羊奶粉的好處和功效有哪些?
綿羊奶粉的好處和功效還是挺多的呢 因為綿羊奶本身就富含豐富的營養成分,而且綿羊奶的營養成分要高於牛奶,將綿羊奶製成綿羊奶粉後,它的營養價值得以保留,所以綿羊奶粉是很有營養的。綿羊奶的分子結構小,會更加容易被吸收消化,綿羊奶粉的配方中,不新增糖精 香精,不會對寶寶的牙齒和腎臟造成負擔,同時,也不會過度...