1樓:匿名使用者
1、易吸收:番茄紅素溶於油脂,炒番茄或者做湯等容易吸收,讓番茄紅素最大的發揮作用(生吃吸收率低) 。番茄醬中番茄紅素的含量更高,炒菜或做湯時要先用油炒香,這樣才利於茄紅素的吸收。
2、防癌:番茄中含有更珍貴的天然色素成分——番茄紅素。
3、美容:番茄,又叫西紅柿。味美又多汁,富含維生素c,可以美白**。
做法:1、牛肉用 料酒 澱粉醃製。雞蛋打勻,煎熟。
2、牛肉滑至八成熟,加鹽,撈出控水。油爆薑絲,加番茄炒至出汁,加番茄醬、糖,鹽。加雞蛋和牛肉,勾芡。
2樓:深圳巨人
【好處】 1、美容:番茄,又叫西紅柿。味美又多汁,富含維生素c,可以美白**。
2、防癌:番茄中含有更珍貴的天然色素成分——番茄紅素。番茄紅素可使多 番茄牛肉湯其他系列(14張)種癌症發病率下降,尤其是食道癌、胃癌、結腸癌和前列腺癌的下降更為明顯。
番茄紅素是目前在自然界中發現抗氧化能力最強的天然食品成分,其清除氧自由基的能力是維生素e的100倍,是α、β-胡蘿蔔素的2倍之多。 哈佛大學醫學院通過對48000名男性的研究表明,每週食用兩次西紅柿製品的人與從不吃西紅柿者相比,前列腺癌的危險性降低34%。 3、易吸收:
番茄紅素溶於油脂,炒番茄或者做湯等容易吸收,讓番茄紅素最大的發揮作用(生吃吸收率低) 。番茄醬中番茄紅素的含量更高,炒菜或做湯時要先用油炒香,這樣才利於茄紅素的吸收。
3樓:匿名使用者
番茄雞蛋,西紅柿牛腩,可以的,
4樓:匿名使用者
沒聽過,不過還是最好不要吧
牛肉燉土豆能和西紅柿炒蛋一起吃嗎
5樓:匿名使用者
牛肉不可與以下食物同食:
牛肉+白酒:同時食用容易上火;因為牛肉屬於甘溫,補氣助火,而白酒則屬於大溫之品,與牛肉相配如火上澆油,容易引起牙齒發炎 。
牛肉+板栗:栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應,削弱栗子的營養價值,而且不易消化。
牛肉+海螺:身體不適 。
牛肉+田螺:不易消化,會引起腹脹 。
牛肉+鯰魚:一起吃會引起中毒,可以用人乳和鼓汁** 。
牛肉+紅糖:腹脹 。
牛肉+橘子:不利於營養素的吸收 。
牛肉+韭菜:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒。
6樓:泉北
可以的。不會相沖。請放心食用
7樓:愛來不來
可以吧,我經常這樣吃
番茄和牛肉雞蛋可以一起吃嗎?
8樓:匿名使用者
可以的,可以做成番茄牛肉雞蛋湯。
準備材料:熟牛肉 100g、油 適量、鹽 適量、雞蛋 1個、西紅柿 1個、雞精 適量。
一、西紅柿去皮切薄片,牛肉按照紋理的橫切面切薄片,這樣才容易碎。
二、準備乙個碗,打入乙個雞蛋,用筷子打散,如下圖所示。
三、油鍋煸香薑絲,下入西紅柿和牛肉,快速翻炒,如下圖所示。
四、把西紅柿的紅湯炒出來,加入一大碗水,如下圖所示。
五、燒開後,加入鹽調味,倒入雞蛋液,如下圖所示。
六、關火後,用少許雞精調味,這樣番茄牛肉雞蛋湯就做好了。
9樓:漫時光丶
1、易吸收:番茄紅素溶於油脂,炒番茄或者做湯等容易吸收,讓番茄紅素最大的發揮作用(生吃吸收率低) 。番茄醬中番茄紅素的含量更高,炒菜或做湯時要先用油炒香,這樣才利於茄紅素的吸收。
2、防癌:番茄中含有更珍貴的天然色素成分——番茄紅素。
3、美容:番茄,又叫西紅柿。味美又多汁,富含維生素c,可以美白**。
做法:1、牛肉用 料酒 澱粉醃製。雞蛋打勻,煎熟。
2、牛肉滑至八成熟,加鹽,撈出控水。油爆薑絲,加番茄炒至出汁,加番茄醬、糖,鹽。加雞蛋和牛肉,勾芡。
10樓:牽國英酈巳
可以營養又美味
番茄牛肉
【原料】
牛腿肉500克,
熟菜油500克,蕃茄15克,乾辣椒20克,花椒3克,薑片15克,白糖10克,醬油20克,精鹽7.5克,甜酒釀50克,鮮湯250克,蔥段0克,麻油10克,紹酒5克。
【製作過程】
①牛肉切成6.5釐公尺長、4.5釐公尺寬、0.
3釐公尺厚的片,放在碗內,加精鹽、紹酒、薑片、蔥段拌勻,醃漬約半小時,揀去蔥、姜。乾辣椒切成2.5釐公尺長的段。
蕃茄改成2釐公尺的小片;
②炒鍋上火,舀入菜油燒至七成熟,放入牛肉片炸至棕褐色,撈出瀝油。鍋內留油燒至四成熱,下乾辣椒、花椒炸香成棕紅色,下蕃茄炒出香味,加入鮮湯,放入牛肉、精鹽、醬油燒沸,用旺火收稠滷汁,加入酒釀、白糖、味精、麻油即可。
【營養價值】牛肉-
牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒裡,肌氨酸是肌肉的燃料之源
西紅柿-
西紅柿含有豐富的營養,又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素a原,在人體內轉化為維生素a,能促進骨骼生長,防治佝僂病、眼乾燥症
11樓:柏蘭雀俏
【好處】
1、美容:番茄,又叫西紅柿。味美又多汁,富含維生素c,可以美白**。
2、防癌:番茄中含有更珍貴的天然色素成分——番茄紅素。番茄紅素可使多
番茄牛肉湯其他系列(14張)種癌症發病率下降,尤其是食道癌、胃癌、結腸癌和前列腺癌的下降更為明顯。
番茄紅素是目前在自然界中發現抗氧化能力最強的天然食品成分,其清除氧自由基的能力是維生素e的100倍,是α、β-胡蘿蔔素的2倍之多。
哈佛大學醫學院通過對48000名男性的研究表明,每週食用兩次西紅柿製品的人與從不吃西紅柿者相比,前列腺癌的危險性降低34%。
3、易吸收:番茄紅素溶於油脂,炒番茄或者做湯等容易吸收,讓番茄紅素最大的發揮作用(生吃吸收率低)
。番茄醬中番茄紅素的含量更高,炒菜或做湯時要先用油炒香,這樣才利於茄紅素的吸收。
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