1樓:匿名使用者
「三明治」的命名與什麼活動有關?
三明治是西方一種基本食品,以兩片麵包夾幾片肉和乳酪、各種調料而成,吃法簡便,其歷史幾乎與麵包一樣古老,但命名卻是13世紀的事情。三明治本是英國東南部乙個不大出名的小鎮,鎮上有位桑威奇伯爵約翰.蒙塔古,他吃喝玩樂,嗜賭如命,整日廢寢忘食地玩橋牌。
跟差很難服侍他的飲食,乾脆將肉、蛋、菜夾在麵包片中,讓他拿在手上邊賭邊吃。蒙塔古伯爵大喜,順口便將這種快餐叫作「三明治」,餓了就喊:「拿三明治來!
」其他賭客也學伯爵的樣子,省去進餐的工夫,保證賭事不間斷地進行。隨後三明治名揚英倫三島,傳遍歐洲大陸。從此,夾餡麵包片的食品,都被叫做「三明治」。
變化無窮的三明治,出現在西方所有食譜中,任何一種麵包或麵捲,任何一種便於食用的食品,都可製成三明治。在美國,小麵包夾牛肉的「熱三明治」是最常見的營養快餐;夾花生醬和果凍的三明治,是小學生的主要食品;夾雞或火雞肉片、鹹肉、萵苣、番茄的「***三明治」,夾醃牛肉、瑞士乳酪、泡菜,並用俄式澆頭蓋在黑麵包上烤熱食用的「勞本三明治」,**較貴,主要在高檔飯店和舞廳**。在英國,用魚醬、黃瓜、水芹菜、西紅柿夾在薄面片中的三明治,是飲茶專用的。
在北歐斯堪的那維亞諸國,三明治已無上面一層,而以精緻的魚、肉片和沙拉覆蓋。在法國,製作三明治不用麵包片,而用麵包卷。
家裡有多士爐(沒有也無所謂),超市裡麵包片、肉片、乳酪等應有盡有,選上自己喜愛的口味,在家裡也可以做三明治啦。
2樓:匿名使用者
三明治是西方一種基本食品,以兩片麵包夾幾片肉和乳酪、各種調料而成,吃法簡便,其歷史幾乎與麵包一樣古老,但命名卻是13世紀的事情。三明治本是英國東南部乙個不大出名的小鎮,鎮上有位桑威奇伯爵約翰.蒙塔古,他吃喝玩樂,嗜賭如命,整日廢寢忘食地玩橋牌。
跟差很難服侍他的飲食,乾脆將肉、蛋、菜夾在麵包片中,讓他拿在手上邊賭邊吃。蒙塔古伯爵大喜,順口便將這種快餐叫作「三明治」,餓了就喊:「拿三明治來!
」其他賭客也學伯爵的樣子,省去進餐的工夫,保證賭事不間斷地進行。隨後三明治名揚英倫三島,傳遍歐洲大陸。從此,夾餡麵包片的食品,都被叫做「三明治」。
變化無窮的三明治,出現在西方所有食譜中,任何一種麵包或麵捲,任何一種便於食用的食品,都可製成三明治。在美國,小麵包夾牛肉的「熱三明治」是最常見的營養快餐;夾花生醬和果凍的三明治,是小學生的主要食品;夾雞或火雞肉片、鹹肉、萵苣、番茄的「***三明治」,夾醃牛肉、瑞士乳酪、泡菜,並用俄式澆頭蓋在黑麵包上烤熱食用的「勞本三明治」,**較貴,主要在高檔飯店和舞廳**。在英國,用魚醬、黃瓜、水芹菜、西紅柿夾在薄面片中的三明治,是飲茶專用的。
在北歐斯堪的那維亞諸國,三明治已無上面一層,而以精緻的魚、肉片和沙拉覆蓋。在法國,製作三明治不用麵包片,而用麵包卷。
家裡有多士爐(沒有也無所謂),超市裡麵包片、肉片、乳酪等應有盡有,選上自己喜愛的口味,在家裡也可以做三明治啦。
3樓:魚好成芳茵
三明治是英文「sandwich」的音譯,表示夾餡麵包片的食品,呵呵~~~~
三明治早晨怎麼做,什麼是三明治 三明治是怎麼做的
1 培根三明治的做法。所需食材 土司2片 雞蛋1個 白糖 西紅柿 黃瓜 培根適量 芝士一片 士多啤梨醬適量。製作步驟 1 把西紅柿切成片,黃瓜切成片。2 培根放進鍋中,煎至金黃,香味溢位,即可盛出。3 準備好碗,打入乙個雞蛋,然後直接倒入鍋中,煎至8成熟,盛出。4 準備2塊土司,放在鍋裡稍微煎一下,...
自製三明治的做法,自製三明治簡單做法
放入吐司時注意開小火,黃油容易煎糊。自製三明治的做法,做為主婦不單單是埋頭做菜,每天都要學習新菜式,下面是我收集整理的自製三明治的做法,希望對你有幫助。黃瓜三明治 適合下午茶的小點心,早在維多利亞與愛德華時代已非常流行。醃黃瓜片提前瀝乾,晾上一兩個小時,或用廚紙擦乾。麵包片可以塗抹黃油或美奈滋,碼上...
如何製作雞蛋三明治呢?雞蛋三明治的製作過程簡單嗎?
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