1樓：
三明治煎蛋
核心提示： 做法：1、在一片吐司放上火腿片。
2、蓋一片吐司。3、再放上生菜和乳酪片。最後再蓋上一片吐司。
將做好三明治按對角線切成如盤子中的4小塊，用牙籤穿好，這樣方便食用。也可以放微波爐裡熱幾秒鐘。
原料：吐司、乳酪片、生菜、火腿片。
做法：1、在一片吐司放上火腿片。
2、蓋一片吐司。
3、再放上生菜和乳酪片。最後再蓋上一片吐司。
將做好三明治按對角線切成如盤子中的4小塊，用牙籤穿好，這樣方便食用。也可以放微波爐裡熱幾秒鐘。
【煎蛋】大家都會煎蛋，今天想說的是如何煎嫩蛋。
把鍋燒乾，火調到最小，倒入油，不要燒熱即加入蛋，用小火慢慢煎，煎的過程中灑上一點熱水。
這樣就可以煎出如少女臉蛋般嫩滑的蛋了。
2樓：太陽貓
放入吐司時注意開小火，黃油容易煎糊。
3樓：饞饞愛蜂蜜
上面有詳細的做法和**，照著做很簡單的，希望你能喜歡！
配料如圖：土司三片，蕃茄乙個，火腿兩片，雞蛋兩個，生菜，芝麻，沙拉醬做法：用刀將土司中心部分挖空
煎鍋內放少許油，燒熱後放入土司，將雞蛋打入框內一分鐘左右後翻面，撒上芝麻及少許鹽
煎一分鐘左右即可起鍋（煎兩片就ok了），，將一片面土司塗上沙拉醬，放上生菜葉，蕃茄，火腿，蓋上一片煎好的土司，再塗沙拉醬，放菜葉，蕃茄，火腿。。。完成！
三明治裡的煎蛋怎樣才煎的嫩？
4樓：豌豆貓耳朵
煎出來的，只是要掌握好火候即可，下面介紹做法：
準備材料：蘆筍6根、雞蛋1個、燕麥一把、水果適量製作步驟：
1、蘆筍把老根部去掉，開水焯熟
2、太陽蛋，比普通的煎蛋稍微複雜一點，先蛋清蛋黃分離3、模具邊緣刷油
4、鍋中刷油
5、鍋微熱放蛋清
6、小火到蛋清微微凝固，放蛋黃，用手扶住蛋黃幾秒鐘7、直到固定，慢煎到想要的熟度
8、成品圖
5樓：雪之彌
最重要的要有不粘平底鍋～
然後小火熱了鍋後加油，如果是西式煎蛋最好用牛油，讓它慢慢融化後搖動鍋子讓油撲滿整個鍋底——不需要太多油的，均勻的薄薄一層就好。
蛋打下去後就等它熟就好了，可以慢慢等到蛋白熟了蛋黃半熟，就出來很漂亮了。
如過擔心底下會焦上面又太生，可以等蛋白變白了但是上面還沒熟的時候倒一湯匙左右的水進鍋裡，然後馬上蓋鍋蓋，蒸汽會從上面很快的均勻的讓蛋熟起來。大概蓋個15秒就可以達到蛋黃半熟的效果了
6樓：呼和浩特歐公尺奇
這樣的煎蛋基本不是靠煎成熟的，你放少量的油然後放雞蛋，加一點水，加鍋蓋，小火捂一下，出來的蛋特變的嫩滑不會有煎的樣子。
7樓：匿名使用者
煎蛋的做法：
1.鍋裡滴上幾滴油，雞蛋磕破直接把蛋液倒入鍋內2.用勺子稍稍往雞蛋上分散撒些食鹽
3.小火等蛋清蛋黃凝固
4.翻面
5.翻面至雙面金黃，蛋黃凝固不流湯
6.做好的煎蛋
7.配上1片麵包
8.再配上點瓜果
8樓：匿名使用者
不是微波爐微出來的，是鍋內油熱後，將雞蛋打入，在其處於半凝固狀態時，灑幾滴熱水在蛋的周圍和面上。這樣煎出來的雞蛋，個勻完整，色澤白亮，口感嫩滑。
9樓：薆_哭鬼
應該不是用油煎的，而是國外一種人造奶油噴霧，在平底鍋噴一層當油，然後放雞蛋，煎出來的蛋口感又很好沒有普通煎蛋那麼油大，而且顏色也很漂亮，至於半生不熟的那種就是基本上煎一面就行了
10樓：匿名使用者
現在有一種煎蛋器,把雞蛋打在裡邊然後煎..就是你說的那種了,而且造型還很漂亮哦~~
11樓：匿名使用者
貌似是烤出來的吧！無意間看見一帖子介紹做蛋糕的，好像提到過！
三明治裡面的煎蛋怎麼做？
12樓：太陽貓
放入吐司時注意開小火，黃油容易煎糊。
13樓：湖心藍戀
煎蛋的做法：
1.鍋裡滴上幾滴油，雞蛋磕破直接把蛋液倒入鍋內2.用勺子稍稍往雞蛋上分散撒些食鹽
3.小火等蛋清蛋黃凝固
4.翻面
5.翻面至雙面金黃，蛋黃凝固不流湯
6.做好的煎蛋
7.配上1片麵包
8.再配上點瓜果
煎蛋芝士片三明治的做法步驟圖，怎麼做好吃
14樓：爵爺的網路
步驟芝士蛋三明治的做法步驟11.材料準備，看圖。
芝士蛋三明治的做法步驟22.煎鍋預熱，放入少許油，打進雞蛋，然後在雞蛋均勻灑上少許鹽，煎的有點花色的時候翻面，將芝士片放在煎好的一面。雞蛋熟了後，芝士就融化啦
芝士蛋三明治的做法步驟33.煎蛋放在麵包片上，擺上兩片黃瓜。再放上另一片麵包片。無肉不歡的同胞可以再加片煎培根或者一片火腿。
芝士蛋三明治的做法步驟44.將夾好的麵包對角切開，成啦！
三明治裡面的雞蛋是怎麼弄的
15樓：
主料：吐司4片、雞蛋2個、牛肉腸1根、芝士片2片輔料：食用油適量、番茄醬適量
1、牛肉腸切好片備用。
2、吐司片切掉邊緣，不切也行。
3、三明治煎鍋用矽膠刷先刷一層油。
4、一邊磕入乙個雞蛋。我喜歡蛋黃熟一點的，所以把蛋黃戳破了，不戳就時間煮久一點。中小火。
5、雞蛋一面煎好後，用筷子或木鏟翻面，或是蓋上迅速將鍋翻面。
6、雞蛋煎好後先裝盤備用。
7、不要再加油，將牛肉腸兩面煎一下，然後和煎蛋一起裝盤備用。
8、將吐司片分別在鍋中幹烤一下，半分鐘到一分鐘，建議轉最小火，因為後面放東西餡料比較多，比較費時，火大了會烤焦。
9、擠上適量番茄醬。
10、鋪上煎蛋，再擠一點番茄醬。
11、蓋上芝士片，再鋪上牛肉腸片，再擠一些番茄醬。我的番茄醬用完了，不然擠多點好吃一些。
12、蓋上另一半吐司片。
13、將鍋合上，兩面各煎半分鐘到一分鐘。
14、最後吐司對半切開。
16樓：藤川藤川藤藤川
我在家做三明治都是用東菱三明治早餐機的。把吐司片放在烤盤上，用旁邊的小煎鍋煎雞蛋，煎好以後，放在吐司片上，放好生菜，芝士片，火腿，然後把另外乙個烤盤蓋上，選好時間，就可以做自己要做的事情，等「叮」的一聲就好啦
17樓：匿名使用者
用煎蛋的機器煎的。原理有點類似帶模具的電餅鐺，裡面有富特隆塗層，每個模具裡煎乙個蛋，因為屬於工業標準化生產，所以達到了感官和口味的最佳化。
18樓：我和**
我的經驗是
蛋打成蛋液，平底鍋放點油，燒熱到快冒煙。下蛋液後動鍋攤均勻，關火蓋上鍋蓋等一會兒蛋餅成了後，用調羹切成四方形就可以了。。
19樓：匿名使用者
不是煎,我們平時都是烤的,做法很簡單,蛋打散,加鹽調味,倒入不秀鋼小盤子,一定是平底的,盤內先掃點油,防沾,烤熟寧固就可以了,
如何做煎蛋三明治和雞蛋三明治？
20樓：太陽貓
放入吐司時注意開小火，黃油容易煎糊。
21樓：匿名使用者
煎蛋三明治
材料土司2片，雞蛋1個，火腿適量
，乳酪適量，生菜適量
做法1.1、把土司中間挖空
2.2、鍋放油加熱，放入土司，中間地位置敲進乙隻雞蛋3.3、中火2分鐘，翻個面，就得到一片煎蛋土司4.4、生菜撕碎，乳酪和圓火腿切片
5.5、另取一片土司抹沙拉醬，蓋生菜、加火腿、再蓋上乳酪撒上黑胡椒粉，最後再蓋上剛剛做好的煎蛋土司
6.6、把土司斜切成兩塊三角就可以了
雞蛋三明治
材料兩片吐司麵包，乙個雞蛋，少許鹽，油，沙拉醬，酸黃瓜，生菜做法1. 將雞蛋打碎，放入少許鹽
2. 平底鍋中放入一些油（勿太多），燒至8成熱，放雞蛋液煎成一塊金黃色「雞蛋餅」，盛出。
3. 將火調成中火，放上兩片麵包，讓麵包就著鍋中剩下一點油烤至金黃然後翻過來烤另一面。
4. 麵包塗上沙拉醬，夾入酸黃瓜片，生菜葉，雞蛋餅。美味三明治完成啦小訣竅:
煎雞蛋時油不用加太多，2－3勺就可。
麵包容易烤糊，需要時常翻過來看看。
酸黃瓜很提味道。
22樓：呼和浩特歐公尺奇
簡單三明治你把吐司煎上色，然後雞蛋煎熟，放生菜，番茄，洋蔥然後放煎蛋夾起來就好了。雞蛋三明治，你把雞蛋煮熟然後切碎放洋蔥碎，鹽胡椒粉，蛋黃醬 一起拌起來，然後把吐司煎好夾生菜洋蔥，番茄雞蛋醬就弄好了。
23樓：匿名使用者
buzhidao .不知道誒 ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，
三明治的雞蛋怎麼煎才好吃，三明治裡的煎蛋怎樣才煎的嫩？
用料雞蛋 1個 千島醬 適量 吐司 3片 西紅柿 半個 生菜葉 2片 起司片 2片 火腿片 2片 香煎雞蛋三明治的做法 煎雞蛋，火腿片 麵包 起司片 雞蛋 生菜 西紅柿 千島醬，隨意順序疊加入烤箱200度5分鐘，依各自烤箱效能而定，烤至吐司片上色變脆取出來用牙籤固定，分切 小貼士吐司上色直接烤箱就能...
三明治早晨怎麼做，什麼是三明治 三明治是怎麼做的
1 培根三明治的做法。所需食材 土司2片 雞蛋1個 白糖 西紅柿 黃瓜 培根適量 芝士一片 士多啤梨醬適量。製作步驟 1 把西紅柿切成片，黃瓜切成片。2 培根放進鍋中，煎至金黃，香味溢位，即可盛出。3 準備好碗，打入乙個雞蛋，然後直接倒入鍋中，煎至8成熟，盛出。4 準備2塊土司，放在鍋裡稍微煎一下，...
如何製作雞蛋三明治呢？雞蛋三明治的製作過程簡單嗎？
雞蛋三明治應該先把雞蛋放在鍋裡煮熟，然後夾在三明治中加入一些自己喜歡的蔬菜，這樣就做好了。在家裡面製作的時候就需要起鍋燒水，把蛋煮熟之後，然後碾碎裡面再加入番茄醬，放到麵包片裡面。首先就是要起鍋燒油，把雞蛋液倒進去，然後翻炒均勻，加入一些鹽和孜然，把麵包片放到麵包機裡面烤熟，把剛才炒好的雞蛋放進去，...