1樓：jq左
香菇和豆芽是可以一起吃的。原因就在於豆芽和香菇之間既不會造成彼此營養流失，也不存在相衝突的地方，因此一起食用不會給人體帶來不利的影響。而且這兩種食材都具有較高的營養價值，一起食用反而還能帶來很多好處。
所以大家是可以放心地一起食用香菇和豆芽的。
作法：生產原材料疫苗鮮香菇8朵，豆芽150g，姜1一小塊，另需要生活中調味品多個生產作法疫苗
平菇清洗，去蒂，切小三角;薑切末;有時間得話，將豆芽菜掐去根處，較為美觀大方，沒空即使了。
將1/3勺白砂糖，1/3勺鹽，1/2勺海鮮醬油，1勺木薯澱粉，和150ml冷水，調合勻稱，預留。(1勺便是圖上一般小飯勺的使用量)
鍋裡加水燒開，放入豆芽菜，加1/2勺鹽，煮開。
. 豆芽菜熟後，撈出控乾水份，擺進碗中，預留。
鍋燒熱，加2勺油，放入生薑沫和平菇丁，煸炒2分鐘。
新增調準的料汁，中文火將平菇燒透。鍋以後要一邊燒，一邊攪一攪，防止糊底。假如平菇的量用的比較多，能夠再天賦加點冷水進來。
約摸七八分鐘後，新增1/2勺香油，撒上黑胡椒粉，轉大火收汁。汁兒不必收得太乾，留一點比較好，由於我們要澆在豆芽菜上。
將平菇丁和料汁一起澆在已碼在碗中的豆芽菜上，就可以。
豆芽和香菇能一起吃嗎
香菇的功效與作用：
1.提公升機體免疫功能
香菇多醣可提公升小白鼠腹部巨噬細胞的吞食作用，還可推動t淋巴細胞的造成，並提公升t淋巴細胞的破壞力特異性。
2.防衰老
平菇的水提取液對雙氧水有消除功效，對身體的雙氧水有一定的清除功效。
3.抗癌防癌
平菇中帶有的此外一種化合物——香菇嘌呤(也稱赤酮漂呤)能夠減少膽固醇的水準。平菇帶有的抗氧劑成分是麥芽糖的12倍，是雞肝的4倍。與松茸蘑菇和灰樹花(別名貝葉多孔結構菌，別名雲蕈、慄蘑、荷花菌)對比，它的減少血壓和抵擋癌症的作用更強。
豆芽和香菇能一起吃嗎
4.降血壓、降低血脂、降膽固醇
平菇中帶有漂呤、膽鹼、色氨酸、抗黴素及其一些核苷酸物質，能具有降血壓、降膽固醇、降低血脂的功效，又可防止動脈硬化、肝硬化等病症。
5.醫治疾患
平菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起醫治功效，又可用以消化不良、便秘等。
2樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
【菜名】：素炒香菇綠豆芽
【所需食材】：綠豆芽半斤、幹香菇十顆、胡蘿蔔半根、小香蔥一根、生薑一小塊、食鹽少許、蠔油適量、香醋少許。
【烹飪過程】：
1、提前大約十至十五分鐘的時間將幹香菇進行泡發（也可以使用新鮮的香菇代替），綠豆芽掐去比較老的根部，並用清水清洗乾淨，控乾水分備用。
2、小香蔥洗淨之後用刀切成兩釐公尺左右的蔥段備用，生薑刮去外皮，再用刀切成較大較薄的薑片備用。
3、再將半根胡蘿蔔用刮皮刀刮掉外皮，用刀或者用刨絲器將胡蘿蔔切成或者刨出粗細均勻的胡蘿蔔絲備用。
4、將泡發好的香菇取出，摘掉不能食用的根蒂部，並用清水清洗乾淨，再將香菇切成比較細的香菇條備用。
5、將不沾的炒鍋放在爐灶上，先將空鍋燒熱，再倒入大約兩勺左右的食用油，先倒入香蔥段和薑片，用小火進行爆鍋，直到鍋中的食材煸炒出香味。
6、將胡蘿蔔絲倒入爆香的鍋中，並且繼續用小火不斷的翻炒。（胡蘿蔔含有不溶於水但溶於油的營養成分，所以用油多炒一會，口感和營養更佳）
7、當胡蘿蔔絲被炒製均勻受熱之後，再將香菇條倒入鍋中，繼續翻炒均勻，直到香菇條和胡蘿蔔絲都被炒至成熟。
8、將控乾水分的綠豆芽倒入鍋中，同時將爐火由小火調成大火，快速翻炒鍋中的綠豆芽，直到綠豆芽被炒至略顯軟嫩狀態。
9、向鍋中加入一勺蠔油，用來增加整道菜品的鮮甜口感，充分翻炒之後，再加入一勺食鹽和一勺香醋，翻拌調味，炒至均勻之後，即可關火盛出食用。
3樓：匿名使用者
豆芽是我們餐桌上常見的菜品，可以清炒可以涼拌，也可與肉炒一起，十分的美味。而香菇同樣是一種家常菜中常見的菌類食物，但是豆芽和香菇能一起吃嗎？兩種食物都具有比較豐富的營養，而且口味上也有相似的地方，同時炒肉是不錯的選擇。
在豆芽和香菇一起炒時，要把香菇清洗乾淨，同時火候要適中。
可以啊做法：【原料】鮮香菇8朵，豆芽菜150g，姜1小塊，另需要家常調料若干【做法】
香菇洗淨，去蒂，切小方塊;薑切末;有時間的話，將豆芽掐去根部，比較美觀，沒時間就算了。
將1/3勺白糖，1/3勺鹽，1/2勺蒸魚豉油，1勺澱粉，和150ml清水，調和均勻，備用。(1勺就是圖中普通小湯勺的用量)
鍋中加水燒開，下入豆芽，加1/2勺鹽，煮熟。
.豆芽熟後，撈起瀝乾水分，擺進碗中，備用。
鍋燒熱，加2勺油，下入薑末和香菇丁，翻炒2分鐘。
加入調好的芡汁，中小火將香菇燒透。鍋之後要一邊燒，一邊攪一攪，避免糊鍋。如果香菇的量用的比較多，可以再加點清水進去。
約摸七八分鐘後，加入1/2勺蠔油，撒上黑胡椒，轉大火收汁。汁兒不要收得太乾，留一點比較好，因為我們要澆在豆芽上。
將香菇丁和芡汁一起澆在已碼在碗中的豆芽上，即可。
香菇的功效與作用：
1.提高機體免疫功能
香菇多醣可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進t淋巴細胞的產生，並提高t淋巴細胞的殺傷活性。
2.延緩衰老
香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用。
3.防癌抗癌
香菇中含有的另外一種化合物——香菇嘌呤(也稱赤酮嘌呤)可以降低膽固醇的水平。香菇含有的抗氧化劑含量是麥芽的12倍，是雞肝的4倍。與松茸蘑菇和灰樹花(又名貝葉多孔菌，俗稱雲蕈、慄蘑、蓮花菌)相比，它的降低血壓和抵禦癌症的功效更強。
4.降血壓、降血脂、降膽固醇
香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
5.**疾病
香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起**作用，又可用於消化不良、便秘等。
豆芽菜可以和香菇一起吃嗎？
4樓：小海侃國際
可以的，香菇不可與以下食物同食：
香菇+河蟹：易引起結石症狀
香菇+西紅柿：破壞類胡蘿蔔素
香菇+鵪鶉蛋：面部易長黑斑
香菇的功效與作用：
1.提高機體免疫功能
香菇多醣可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進t淋巴細胞的產生，並提高t淋巴細胞的殺傷活性。
2.延緩衰老
香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用。
3.防癌抗癌
香菇中含有的另外一種化合物——香菇嘌呤(也稱赤酮嘌呤)可以降低膽固醇的水平。香菇含有的抗氧化劑含量是麥芽的12倍，是雞肝的4倍。與松茸蘑菇和灰樹花(又名貝葉多孔菌，俗稱雲蕈、慄蘑、蓮花菌)相比，它的降低血壓和抵禦癌症的功效更強。
4.降血壓、降血脂、降膽固醇
香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
5.**疾病
香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起**作用，又可用於消化不良、便秘等。
5樓：匿名使用者
可以啊，這道菜就是鳥窩芡汁香菇丁的做法（豆芽香菇）【原料】鮮香菇8朵，豆芽菜150g，姜1小塊，另需要家常調料若干（步驟中再介紹）【做法】1. 香菇洗淨，去蒂，切小方塊；薑切末；有時間的話，將豆芽掐去根部，比較美觀，沒時間就算了。2.
將1/3勺白糖，1/3勺鹽，1/2勺蒸魚豉油，1勺澱粉，和150ml清水，調和均勻，備用。（1勺就是圖中普通小湯勺的用量）3. 鍋中加水燒開，下入豆芽，加1/2勺鹽，煮熟。
4. 豆芽熟後，撈起瀝乾水分，擺進碗中，備用。5.
鍋燒熱，加2勺油，下入薑末和香菇丁，翻炒2分鐘。 6. 加入調好的芡汁，中小火將香菇燒透。
鍋之後要一邊燒，一邊攪一攪，避免糊鍋。如果香菇的量用的比較多，可以再加點清水進去。7.
約摸七八分鐘後，加入1/2勺蠔油，撒上黑胡椒，轉大火收汁。汁兒不要收得太乾，留一點比較好，因為我們要澆在豆芽上。
將香菇丁和芡汁一起澆在已碼在碗中的豆芽上，即可。
6樓：聖菊黃芊芊
當然可以了。南韓人經常用來一起做湯。味道還可以。
豆芽可以和香菇一起吃嗎
7樓：匿名使用者
做法：【原料】鮮香菇8朵，豆芽菜150g，姜1小塊，另需要家常調料若干【做法】
香菇洗淨，去蒂，切小方塊；薑切末；有時間的話，將豆芽掐去根部，比較美觀，沒時間就算了。
將1/3勺白糖，1/3勺鹽，1/2勺蒸魚豉油，1勺澱粉，和150ml清水，調和均勻，備用。（1勺就是圖中普通小湯勺的用量）
鍋中加水燒開，下入豆芽，加1/2勺鹽，煮熟。
. 豆芽熟後，撈起瀝乾水分，擺進碗中，備用。
鍋燒熱，加2勺油，下入薑末和香菇丁，翻炒2分鐘。
加入調好的芡汁，中小火將香菇燒透。鍋之後要一邊燒，一邊攪一攪，避免糊鍋。如果香菇的量用的比較多，可以再加點清水進去。
約摸七八分鐘後，加入1/2勺蠔油，撒上黑胡椒，轉大火收汁。汁兒不要收得太乾，留一點比較好，因為我們要澆在豆芽上。
將香菇丁和芡汁一起澆在已碼在碗中的豆芽上，即可。
8樓：小雄美食
把香菇和豆芽放在一起非常好吃，做法簡單，你在家也可以試一試
9樓：老東北美食
豆芽，香菇，掐菜，不放蔥薑蒜的菜，齋菜，炒豆芽，酸辣豆芽，醋溜豆芽，紅燒香菇，醬燜香菇，蘑菇，東北菜，家常菜，特色菜，農家菜，小吃，食譜，美食教程，美味，素菜，青菜，vlog，日常，生活，家庭做法，時令菜
豆芽和菌可以一起煮的吃嗎
10樓：sky淺夏羽萱
可以的，香copy
菇不可與以
bai下食物同食：
香菇du+河蟹：易引起結石症zhi狀
香菇+西紅柿：破壞類胡蘿蔔dao素
香菇+鵪鶉蛋：面部易長黑斑
香菇的功效與作用：
1.提高機體免疫功能
香菇多醣可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進t淋巴細胞的產生，並提高t淋巴細胞的殺傷活性。
2.延緩衰老
香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用。
3.防癌抗癌
香菇中含有的另外一種化合物——香菇嘌呤(也稱赤酮嘌呤)可以降低膽固醇的水平。香菇含有的抗氧化劑含量是麥芽的12倍，是雞肝的4倍。與松茸蘑菇和灰樹花(又名貝葉多孔菌，俗稱雲蕈、慄蘑、蓮花菌)相比，它的降低血壓和抵禦癌症的功效更強。
4.降血壓、降血脂、降膽固醇
香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
5.**疾病
香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起**作用，又可用於消化不良、便秘等。
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