1樓：木兮
材料：超市買的海白菜2-3根 做法：這就相當之簡單了，海白菜每根切成3段，然後放清水裡泡上2個小時，隔半個鍾換一次水。
海產都挺鹹的，為了一會不是吃“鹽”，先泡泡，去掉點鹹味。泡好之後，往鍋中加水，燒開，將泡好的海白菜放進去煮一下。因為海白菜比較嫩，很容易熟，一般1-2分鐘就好，看到梗變成翠綠色就可以起鍋。
然後放到先準備好的冰水中泡泡，這樣就會脆脆涼涼的了。然後將海白菜切成2-3釐米長的小段，裝入碗中。接著就是調個汁了，鍋中加少量的油，將溫水泡過的豆豉，和蒜末、薑末、辣椒末一起放入鍋中爆香，加入兩湯匙的生抽和少量的醋，炒炒就ok了。
最後，澆汁，上桌，你就可以一飽口福了
2樓：貓太森林美食記
夏天必不可少的一道時令菜
3樓：獨家憶晨
材料主料：幹裙帶菜10克
調料：大蒜10克、辣椒幾片、香菜少許、生抽10克、鹽3克、味精2克、白砂糖3克、胡椒粉5克、醋10克、香油10克
做法1、將幹裙帶放溫水中浸泡5分鐘；
2、將裙帶塊撈出，過冷開水；
3、蒜頭搗成蒜泥；
4、將海裙帶放入大碗中，加蒜泥和調料拌勻裝盤，撒少許蒜末即可。
二、芥末裙帶菜
原料：幹裙帶菜一把、蒜茸、香醋、芥末油、香油鹽各少許做法：1、裙帶菜按照包裝袋上的說明在開水中泡軟，撈出涼一下。
2、放上蒜茸、香醋、鹽芥末油和兩三滴香油拌一下就好了。
3、放上蔥花和香菜也可以。有大豆絲類的拌在一起也不錯。
木耳涼拌怎麼製作方法，如何做涼拌木耳做法
秋木耳適量 香蔥 少於 大蒜 瓣3到4 泡椒1大勺 唐 生抽 橄欖油 花椒。涼拌木耳的做法。步驟1秋木耳適量，涼水侵泡半小時以上。步驟2洗淨後放入煮沸的水中，煮2 3分鐘。煮好後立馬放入涼水中，可以過水兩遍。步驟3蒜瓣 3 4瓣，切蒜末，香蔥 切少許，泡辣椒 或小紅椒 有時候家裡沒有小紅椒，您用泡辣...
辣白菜製作方法白菜製作方法，辣白菜的製作方法與配料比例是什麼？
我是北方人，雖然現在各種蔬菜比小時候豐富多了，但大白菜依然是冬季最受歡迎的菜品。寒冷冬季，總是吃白菜亂燉不給力啊，而辣白菜口味獨特 深受眾多食客愛戴，用來做拌飯 暖鍋 炒菜 涼拌小菜都是極好的 我家每年冬季都要自製辣白菜，這個方子是我們家裡覺得操作最方便 味道也最正宗的了，一點不比買來的的差，大家感...
涼拌菜製作方法，涼拌菜的製作方法
涼拌木耳 涼拌皮蛋 涼拌黃瓜 涼拌粉絲 涼拌蒜蓉茄子 涼拌土豆絲 涼拌菠菜 涼拌海苔絲 涼拌豆腐 涼拌肉絲 涼拌金針菇 涼拌紅菇 涼拌香辣茄子條 涼拌生菜絲 涼拌西蘭花 涼拌蓮藕片 涼拌杏鮑菇絲 涼拌沙拉。以下是涼拌木耳的做法 配料 黑木耳15g 輔料 油少許，杭椒10g，朝天椒5g，大蒜3瓣，花椒...