喝果汁和吃水果的健康功效是否相同

2021-06-05 01:17:34 字數 1920 閱讀 2586

1樓:雜思記

當然是不一樣的,首先果汁要分為鮮榨果汁和調劑復合果汁,外面賣的果汁一般也是這兩種,前者的營養成分充足,能夠滿足人日常所需的營養攝入,但是後者因為新增了其他的成分,會導致身體的負荷增大,過量攝入對身體有危害。

而且鮮榨的果汁和吃水果也有不同,鮮榨的果汁會將水果的纖維破壞掉,失去了水果的一大優勢,剩下的為糖分和維生素,能夠保證營養攝入,但是會缺少纖維素。所以如果是搭配蔬果汁,榨汁是最好的選擇,但如果僅僅是水果汁,生吃水果會更好一些。

2樓:帝都小女子

果汁分好多種,咱們在市面上常見的就有鮮榨的和「深」加工過的,一般說來經過「深」加工過的果汁,在味道上面會更好而且飲用起來更方便,而鮮榨的無論是咱們在家裡面自製的,還是在鬧市區的街道店鋪中售賣的,始終難以保證水果的口味以及安全性,就更難說保證其健康的功效了。可見,喝果汁和吃水果的健康功效是難以保證相同的。

那麼,怎麼能保證水果的健康功效最大化呢?我個人推薦生啃,當然這不是一句玩笑話......我已經不記得是在那個**上看到的美國的一項研究了,其中重點指出水果在加工的過程當中,會或多或少的影響其營養成分,最優的方式就是直接吃。

當然,如果是再小一點的小寶寶,我個人還是推薦自己在家裡榨汁的,至於其他還是少喝為妙,因為好喝的糖分都高,不但不能保證營養長期喝還會損害身體。

3樓:cc人間失格

所以我覺得首先果汁和水果的不同之處在於是否新鮮,新鮮也決定了它們對人體所能提供的營養價值。就比如蘋果,壓榨之後的味道遠比新鮮蘋果差一些,在這個過程中的化學反應是損失了一部分營養的。

果汁的基礎營養是存在的,一些維生素c、蛋白質、碳水化合物之類的微量元素,但是不及新鮮水果的營養成分豐富。所以說喝水都不要和果汁,最好的是吃水果。

4樓:穆宇彤

果汁經過壓榨,有一些營養成分已經流失,所以它的營養不及吃水果的營養高。而且市面上賣的果汁大部分都含有新增劑,更沒有吃水果好了。

5樓:

果汁也分很多種,向家裡自己鮮榨的果汁營養成分雖然流失了一些,但還是新鮮有營養的,市面上一些廠家做果汁的水果都是不新鮮,賣不出去的,這樣的水果顧客不會買,做成了果汁飲品,又新增了很多東西防腐,營養價值大打折扣

6樓:小非凡哈哈

這個要看果汁的濃度吧,外面賣的果汁有很多都是百分之二三十的濃度,並不是濃縮果汁,所以來說還是直接吃水果的健康功效更好。

7樓:亞季

我覺得不相同,外面賣的果汁根本就不是百分之百的,都是經過一些加工的。而且吃水果果肉裡面也是有別的營養的。

8樓:

不能有同乙個功效,大家都說**多吃水果,可是大家不知道如果把水果榨成汁,那麼裡面的糖就會變成游離糖,反而不好

9樓:青蔥溜走

外面賣的果汁大多不是鮮榨果汁而是由食用色素溝兌出來的,所以肯定和吃水果的健康功效不一樣。

10樓:耿耿

不一樣喝果汁裡面有一定的新增劑,而水果就相對來說比較綠色了吧

喝果汁跟直接吃水果有什麼區別?

11樓:匿名使用者

1、喝水果汁會減少人們對水果中富含的纖維素的攝取。而這些纖維素具有預防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效,還能有效地刺激腸胃蠕動,促進排便。

2.直接食用水果容易產生飽腹感,而喝果汁會不知不覺攝取過多熱量和糖分,增加患病機率。

3、果肉裡面含有的維生素未必能全部榨到果汁裡。

4、榨成果汁後,糖分濃縮,對身體反而不好。喝果汁會很快提高血糖濃度,刺激胰島素在短時間內加快分泌。所以糖尿病人不宜喝果汁。正常人也應該盡量保持血糖平衡。

新鮮水果含豐富維生素c及膳食纖維,若打成果汁,因需要水果量多,通常一杯果汁是由三個新鮮水果打成的,會提高熱量,且在過濾時會把部份膳食纖維過濾掉,所以果汁不宜代替水果。

直接吃水果和喝果汁哪個更好,喝果汁和直接吃水果相比,哪個營養更豐富?

直接吃水果好 雖然適當 適量喝鮮榨果汁無妨,但榨汁會導致很多營養素流失,並且相比較直接進食水果,水果榨汁也存在三大缺點 一 維生素c損失慘重 榨汁的直接後果,是損失蔬菜水果中的維生素和類黃酮 花青素等抗氧化成分,哪怕是榨了之後馬上就喝也是如此。因為,水果蔬菜的細胞當中,都有複雜的超微結構,就好像蜜蜂...

為什麼不能用喝果汁代替吃水果?

喝果汁不能代替吃水果,這是因為在榨果汁的過程中,水果的許多營養會流失,比如說維生素c和食物纖維,有時為了口感更好,還會加入一些食品新增劑,比如食糖等,這些都使果汁的營養價值遠不如水果。因為果汁是經過二次加工的,在加工的過程中好多營養物質基本都被破壞了,大多數只剩下糖份還在。長期喝果汁對身體不好,咀嚼...

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