1樓：點點在心
蘇打餅乾沒有藥理作用。
蘇打餅乾是由小麥粉、蘇打粉、黃油等材料製作而成的食品。製作方法是先在一部分小麥粉中加入酵母，然後調成麵團，經較長時間發酵後加入其餘小麥粉，再經短時間發酵後整型。
特點：1、因加入精鹽，使鈉含量增加。
2、因加入精煉混合油，使脂肪含量增加。
3、通過高溫烘烤，使丙烯醯氨含量增加。
擴充套件資料生理影響：
（一）、公升高血壓
吃蘇打餅乾，增加了鈉的攝入，可公升高血壓，加重水腫。故高血壓病、心衰和水腫的病人不應吃蘇打餅乾。
（二）、容易變胖
吃蘇打餅乾，增加了脂肪攝入，更容易變胖，增加患糖尿病等慢性病的風險。
蘇打餅乾中，因加入精煉混合油，使其脂肪的含量遠高於饅頭等食物。100克麵粉蒸製的饅頭含脂肪1克，而100克蘇打餅乾中含脂肪8克。攝入100克蘇打餅乾較之攝入100克麵粉蒸製的饅頭，等於多攝入7克脂肪，相當於多攝入63千卡的熱能。
（三）、增加患癌症的風險
吃蘇打餅乾，會增加丙烯醯氨的攝入，可能增加患癌症的風險。
2樓：雷加連
也能養胃 吃了對胃有好處 但不益多吃
蘇打餅乾做法，蘇打餅乾的做法和配方
小孩子們都喜歡吃零食，尤其是餅乾之類的食物。餅乾香酥爽口，而且又有營養，還可以用來充飢。蘇打餅乾就是一種含糖量比較低的餅乾，家長們平時可以在家裡準備一些給孩子食用。但是，在製作蘇打餅乾的時候也要注意技巧，否則做出來的餅乾就會不夠酥脆。那麼，蘇打餅乾怎麼做酥脆呢？1 首先將水油皮的所有配料混合在一起，...
胃病胃痛時能吃蘇打餅乾嗎，吃蘇打餅乾能緩解胃痛嗎
可以，少吃。試試這個方法吧。將鹽用熱鍋炒，紗布縫口袋，將鹽倒入口袋中，置於胃部，不要直接接觸 以免燙傷，治胃部不適，冬季效果更好。這要看是什麼原因引起的胃痛，如果是胃酸分泌過多，那這時可以吃一點蘇打餅乾緩解一下，不過要是已經有胃潰瘍或者十二指腸潰瘍，那就應該盡早服用藥物，同時飲食上也要注意，僅僅靠蘇...
蘇打餅乾和蘇打水的不同區別，蘇打餅乾和梳打餅乾有什麼區別？
蘇打水屬於碳酸飲料，是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，並新增甜味劑和香料的飲料。蘇打 na2co3蘇打 nahco3，弱鹼。醫學上外用可消毒殺菌，內服可治胃酸過多。蘇打水其實就是碳酸水嘛，可樂 威士忌什麼的裡邊都有。純蘇打水也有，一般是聽裝，超市有得賣。可以用來兌雞尾酒。可去藥店買小蘇打片用溫開水...