1樓：匿名使用者
「蘇打餅乾」中的「蘇打」是「soda」的譯音，有的人把它翻譯成「梳打」.蘇打粉又稱「小蘇打」、「梳打粉」或「重曹」，化學名為「碳酸氫鈉」，英文名 baking soda，是西點膨大劑的一種。
梳打餅乾就是餅乾裡面加了「蘇打」，是一種發酵型餅乾，有鹹、甜二種。這種產品質地特別酥鬆，斷面有清晰的層次結構。
蘇打餅乾和梳打餅乾有什麼區別？
2樓：匿名使用者
蘇打餅乾
和梳打餅乾沒有區別。蘇打餅乾」中的「蘇打」是「soda」的譯音，有的人把它翻譯成「梳打」。英文名 baking soda，是西點膨大劑的一種。
蘇打餅乾是餅乾裡面加了「蘇打」，是一種發酵型餅乾，有鹹、甜二種。還因加入精煉混合油，使其脂肪de1含量遠高於饅頭等食物。100克麵粉蒸製的饅頭含脂肪1克，而100克蘇打餅乾中含脂肪8克。
3樓：匿名使用者
那不是一種餅乾嘛
梳打餅乾是一種發酵型餅乾，有鹹、甜二種。這種產品質地特別酥鬆，斷面有清晰的層次結構，常見的為正方形，亦有長方形和小圓形產品，有的還用細鹽塗佈於表面。一般無花紋，但有大小不均勻氣泡，亦帶有若干穿透性的針孔。
4樓：手機使用者
是一樣的吧 只是翻譯過來 中文的寫法不同而已~~
有很多都是這樣的~!
5樓：向日葵的花花
應該是同一種餅乾，製作時用蘇打粉發酵，餅乾的口感特別鬆脆。
6樓：匿名使用者
是同一種餅乾~因為音譯的問題,所以有兩種名字.
7樓：漫漫雲端
是同一種，只不過譯音不同而已
8樓：匿名使用者
其實蘇打餅乾和梳打餅乾是一回事。是文字上的假借。
9樓：匿名使用者
第有個字不同
其餘的都同
10樓：潛翮淳於雅容
蘇打是復小蘇打的簡稱，其化學成
制分是碳酸氫鈉（nahco3），遇到水以後會電離成na離子和hco3離子，這時會伴隨有兩個事情發生，乙個是hco3繼續電離成h離子和co3離子，因為有h離子的存在，這時候溶液是顯酸性的，但由於第二個事情也在發生，就是hco3離子和水發生反應會產生oh離子，這個是顯鹼性的，而第二個反應的激烈程度要比第乙個強，所以整個溶液是顯弱鹼性的！
固蘇打是弱鹼性。
從生活常識上去講，如果是賣餅乾的廠家標稱自己的餅乾是酸性的，那沒人會去買的，也不會被允許賣，因為酸性是對人體有害的！
這個回答希望你能滿意！
對了，蘇打和疏打是一樣的
11樓：鄂鬱蕢星
梳打餅乾和蘇打餅乾有什麼區別嗎?
沒有區別，就是音譯不同而已。
12樓：印駿詩幼儀
只知道之所以叫蘇打餅乾是因為在製造時參加了蘇打嘿嘿啊
到hoho村**檢視回答詳情》
蘇打餅乾和蘇打水有什麼不同區別？
13樓：手機使用者
蘇打水屬bai於碳酸
飲料，是在經du過純化的zhi飲用水中壓入二氧化碳dao，並新增甜味劑和香料內的飲料。容
蘇打:na2co3蘇打:nahco3，弱鹼。
醫學上外用可消毒殺菌，內服可治胃酸過多。蘇打水其實就是碳酸水嘛，可樂、威士忌什麼的裡邊都有。純蘇打水也有，一般是聽裝，超市有得賣。
可以用來兌雞尾酒。可去藥店買小蘇打片用溫開水兌制，不過濃度不好掌握。一般用於消毒的蘇打水宜用0.
4％ 另外，再補充以幫助你理解更徹底：： 蘇打水屬於碳酸飲料，是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，並新增甜味劑和香料的飲料。飲用這個水關鍵是能「消暑」
蘇打餅乾」中的「蘇打」是「soda」的譯音，有的人把它翻譯成「梳打」.蘇打粉又稱「小蘇打」、「梳打粉」或「重曹」，化學名為「碳酸氫鈉」，英文名 baking soda，是西點膨大劑的一種。
梳打餅乾就是餅乾裡面加了「蘇打」，是一種發酵型餅乾，有鹹、甜二種。這種產品質地特別酥鬆，斷面有清晰的層次結構。
蘇打餅乾和蘇打水的不同區別，蘇打餅乾和梳打餅乾有什麼區別？
蘇打水屬於碳酸飲料，是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，並新增甜味劑和香料的飲料。蘇打 na2co3蘇打 nahco3，弱鹼。醫學上外用可消毒殺菌，內服可治胃酸過多。蘇打水其實就是碳酸水嘛，可樂 威士忌什麼的裡邊都有。純蘇打水也有，一般是聽裝，超市有得賣。可以用來兌雞尾酒。可去藥店買小蘇打片用溫開水...
梳打餅乾是什麼意思,蘇打餅乾的蘇打兩字是什麼意思？
蘇打餅乾是由小麥粉 蘇打粉 黃油等材料製作而成的食品。食用過量容易造成血壓公升高，水腫，變胖等狀況。製作方法是先在一部分小麥粉中加入酵母，然後調成麵團，經較長時間發酵 後加入其餘小麥粉，再經短時間發酵後整型。這種餅乾，一般為甜餅乾。含有碳酸氫鈉。蘇打餅乾的 蘇打 兩字是什麼意思？在英語裡是soda,...
餅乾吃得多有害嗎，蘇打餅乾吃多了有什麼害處？
餅乾的壞處主要在於營養比較偏，新增劑問題，另外還有一些油性的讓人攝入過多的油，盡可能不要多吃這些產品，如果要吃，認準好一些的牌子，還要看清包裝上的指示，香港的獨立機構就曾經對大陸的樂之餅乾作過檢測，發現他們偷偷的使用轉基因原料 一種是否安全仍然沒有定論的產品。另外，小孩子不要吃蘇打餅乾。如果你一定要...