1樓:匿名使用者
滋補品:
雪梨銀耳紅棗枸杞湯
主料:雪梨乙隻、銀耳三四塊、紅棗十顆
輔料:枸杞幾粒
配料:冰糖適量
做法:1、取雪梨乙隻.洗淨去皮.我用的是碭山梨,如果有真正的雪梨大家可以選用雪梨.去皮後,切成相同大小的塊裝盤備用。
2、 取銀耳適量,我取了三塊,泡發一小時後放鍋中煮.我用的是電飯煲的煮粥檔,如果各位用砂鍋效果會更好一些.我選用煮粥檔煮銀耳兩個小時.
3、取紅棗十餘顆。洗淨備用。
4、銀耳煮夠兩個小時後,加入紅棗,繼續煮乙個小時.紅棗不能提前放,是因為煮的太久會煮破,失去紅棗的鮮味.
5、煮夠三個小時後,加入雪梨,此時可以不必再煮.只要放入蓋好在鍋裡燜乙個小時即可.因為溫度足夠高時,雪梨自然會變軟,雪梨煮太久一樣會失去味道.所以我建議大家不要將雪梨一起煮.
6、好了,成品已經做好.是不是看上去還不錯的樣子.記得撒一些枸杞在上面.
7、現在可以盛到小碗裡了.另外,如果你不愛吃太甜的,可以不必加冰糖,此湯本身已經有淡淡的甜味.不加糖也很好吃.
ps,不建議這個湯放到冰箱裡當冷飲吃。雪梨和銀耳都是涼性的食物,所以沒必要再弄成冰的來吃。
2樓:匿名使用者
可以啊,補肝腎潤肺養血的,樓主很有養生天分嘛
但是感冒了就不要隨便吃這種補藥哦 不然會加重的
冰糖雪梨紅棗枸杞可以一起燉嗎
3樓:匿名使用者
冰糖雪梨是一道常見的名點,以雪梨,冰糖一起慢火燉製而成。雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2、c、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。
現代醫學研究證明,梨的確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對患急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和滋陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
4樓:
不可以,最好冰糖雪梨分開燉來吃,冰糖雪梨能清熱潤肺,紅棗枸杞可以補血養顏。
5樓:會飛的青春
冰糖燉梨,不僅可祛痰熱,療哮喘,滋陰潤肺,還有美容養生、滋潤**、抗皺美白的功效,而且對嗓子有養護作用。
紅棗具有補益脾胃、養血安神等功效。適用於脾胃虛弱、倦怠乏力、食少便溏及血虛、面黃肌瘦、精神不安等症狀。
枸杞具有補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳的作用。放在一起食用對身體有很大的益處。
做法步驟:
1. 準備梨乙個,紅棗4顆,枸杞一小把,冰糖適量
2. 梨洗淨去皮,切半,挖出果核,放入紅棗枸杞
3、放入鍋中隔水燉50分鐘即可食用
小貼士:枸杞不是所有的人都適合服用的,由於它性溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃
6樓:潔兒
可以。冰糖雪梨能清熱潤肺,紅棗枸杞可以補血養顏。
7樓:不顧一切
不要一起燉,兩種作用,是相反的作用。
8樓:超級晨霧的光
可以一起燉。冰糖雪梨紅棗枸杞的好處:滋陰潤肺,養胃生津。經常吃冰糖燉梨,可祛痰。 高血壓患者經常吃梨,可滋陰清熱。
做法:主要材料:冰糖5g,大棗4顆,枸杞適量,豐水梨1個。
1,準備食材
2,梨洗淨去皮,切半,挖出果核,放入紅棗枸杞3,另一半中放入冰糖
4,二合一
5,放入鍋中隔水燉50分鐘即可出鍋
6,成品圖
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