魚餅辣炒年糕怎麼做好吃,魚餅辣炒年糕的家常做法

2021-05-02 21:00:25 字數 2026 閱讀 4514

1樓:白小度

用料年糕條    500克左右

魚餅    350左右(大約6-7片吧)

韓式辣椒醬    兩大勺(也可根據自己口味增減)

圓白菜    適量

洋蔥    乙個

胡蘿蔔    一根

糖    適量(也可不用)

鹽    適量(根據投入的食材多少決定)

熟芝麻    少許(沒有可不用)

美味魚餅辣炒年糕的做法

準備好所需的主要食材,圓白菜清洗後我沒用刀,用手直接撕成如圖大小適中的片。年糕條和魚餅因為從冷凍室拿出來的,所以解凍後我都用水洗了一下和洋蔥、胡蘿蔔、韓式辣椒醬備用。

把年糕條從中間切一刀成3、4釐公尺左右的小段,魚餅切成小塊兒(這步驟隨意:三角形、長方形、正方形隨你喜歡)但不要太大因為後面煮時會變大很多。洋蔥、胡蘿蔔切片備用。

鍋內適量油把洋蔥、胡蘿蔔稍微爆香(不用炒到熟)。然後直接往鍋裡加入足夠量的水,再把圓白菜、魚餅、年糕條一起放進鍋中。

繼續大火煮,中間要用鍋鏟翻動以免年糕粘鍋,一直煮到湯汁變得濃稠,年糕條變軟沒有硬心為止。

連同濃稠的湯汁一起盛入盤中,上面撒上少許熟芝麻即可。(拍照時忘撒芝麻,等找要放一看人家爺倆已經吃端著盤子吃上了,呵呵所以沒有更好看的圖了)但是味道非常棒!

開吃吧!年糕條我喜歡有點嚼勁的才好吃。

魚餅非常好吃!所以放了比較多。它本身的鮮味兒加上吸飽了湯汁,那味道真是......

2樓:悲風過繁華

主料年糕條

250g

包菜半個

魚餅100g

輔料清水

適量芝麻

適量南韓辣醬

30ml

糖5ml

魚露10ml

辣椒粉5g

生抽10ml

步驟1.準備好食材。

2.魚餅切成三角狀,包菜切絲。

3.鍋裡水燒開,下入年糕條。

4.中火煮3分鐘左右撈出。

5.韓式辣椒醬、辣椒粉、生抽、白糖、魚露、少許清水混合均勻成醬料。、6.鍋中倒入適量清水燒開,倒入醬料。

7.攪均後大火煮開。

8.放入年糕條,中小火再煮5分鐘左右至年糕浮起。

9.放入魚餅繼續煮一會。

10.大火慢慢收汁。

11.湯汁開始變得濃稠。

12.放入包菜絲。

13.快速翻幾下,收汁完成後裝盤撒上芝麻。

美味魚餅辣炒年糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

3樓:王培信

用料年糕條 500克左右

魚餅 350左右(大約6-7片吧)

韓式辣椒醬 兩大勺(也可根據自己口味增減)圓白菜 適量

魚餅炒年糕怎麼做好吃

4樓:遇見食撩

這款魚餅炒年糕,味道超級棒,連不愛吃年糕的人也會愛上它。

5樓:半夏半暖

1.準備工作:魚餅,芝士年糕,年糕,解凍, 胡蘿蔔切片切塊均可,蔥頭切塊,魚餅切成喜歡的形狀。

2.熱鍋燒油,蔥花炒香,放胡蘿蔔塊炒到八成熟時放入辣年糕醬翻炒,倒入適量開水,把備好的年糕,芝士年糕,魚丸跟桂花腸一起放入鍋中,煮3-5分鐘後,放入魚餅煮一兩分鐘即可關火出鍋。

南韓辣炒年糕拉麵魚餅怎麼做如何做好吃

6樓:今夕何夕是朝夕

- 準備食材 -

年糕魚餅

拉麵大蔥

洋蔥韓式辣醬

韓式辣椒粉

韓式糖漿鹽醬油

- 步驟 -

1.材料準備好

2.鍋中加水 水滾了後 先將大蔥和洋蔥和魚餅放進去 煮到出味後 將大蔥和洋蔥撈起

3.這些是韓式醬料

4.然後這樣一鍋我加了大概3勺辣醬和1勺辣椒粉 大家可以按自己口味增減。 加完醬料後就放入年糕。

5.等煮到收汁到一半時就可以加乙個泡麵進去 我用的是南韓泡麵 比較軟6.煮到差不多就可以了 最後加韓式糖漿和一點鹽和醬油調調味 根據個人口味來加 我還加了兩個水煮雞蛋一起吃

美味魚餅辣炒年糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料年糕條 500克左右 魚餅 350左右 大約6 7片吧 韓式辣椒醬 兩大勺 也可根據自己口味增減 圓白菜 適量 韓式泡麵辣炒年糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 用料韓式年糕條 300g 韓式辣年糕醬 75g 綜合魚餅 適量 部隊拉麵 一包 泡菜 適量 大蒜 適量 韓式泡麵辣炒年糕的做法 鍋裡放入辣年糕...

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