1樓：匿名使用者
自製黑糖
珍珠粉圓
主料蕃薯粉100g 滾水40ml 黑糖65g手工自製珍珠粉圓的做法步驟
1. 將黑糖加入水噹版中煮權到滾沸！（一定要大滾立馬衝）用筷子將黑糖水跟番薯粉攪拌在一起成碎塊狀後，等稍微涼至手能觸碰，將它揉成狀似黏土般的麵團！
（記得太乾就加點冷水,太濕就加點粉調整）
2. 用自己喜歡的方式搓成小圓球
3. 水煮滾後放入,以中小火煮約15分鐘後,再悶10分鐘
2樓：熱點
自製bai珍珠粉圓的做法du
3樓：大風刮不動你
用料：紅糖40g，生粉或澱粉100g
做法：60毫公升的水，加40克的紅糖，熬製成紅糖汁100克木薯粉用紅糖汁和成麵團
麵團擀成方形的麵餅後，切成小顆粒（小小地 方塊）將小顆粒麵團搓成圓形後，在撒一些澱粉，別讓它們黏在一起開水煮沸後放珍珠圓，大火將水煮沸後，蓋上蓋子，接著15分鐘小火煮，，然後關火，不揭蓋子燜十分鐘~
最後撈出來，加一點紅糖粉拌勻即可
4樓：小清新美食
咳咳，我做了黑糖珍珠奶茶，有要喝的嗎？
黑糖珍珠怎麼煮才不會凝
5樓：消費者協會一隊
製作步驟：復
1. 材料很簡單
2. 把水和紅製糖煮開bai
3. 倒在木薯粉裡面，有du點燙手可以戴個zhi手套，揉搓之後加上dao拉扯，木薯粉是有韌性的，拉扯的時候會變粘，這個時候繼續粘剩下的粉！
4. 會變成光滑的圖，按平之後切小丁，切小一點好了，我切得有點大！
5. 可以做的小一點，吸管能吸上來
6. 繼續紅糖水裡煮，我做的大了點，煮一下變成小湯圓的尺寸了，煮10分鐘，悶10分鐘
7. 悶一會會變透明變小，可以拿一粒吃吃看，看夠不夠軟，不夠軟再悶5分鐘
8. 紅茶泡水加剛才煮珍珠的紅糖水，加上牛奶放上珍珠就是珍奶啦！沒有奶茶店那麼重的奶味，因為不是用奶茶粉泡出來的，但是全家老小都可以放心吃，連孕婦月子裡的人都能吃哦，因為都是紅糖做的嘛，補血哦！
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