1樓：潔兒
山藥bai
山藥尤宜於春季食用，它營養du豐富，具有健zhi脾益氣dao，可防止春天肝氣旺傷脾內;可以補容腎益精，可增強人體抵抗力。
大棗大棗性味甘平，尤宜春季食用。對於身體較虛弱、胃口不好的人，平時可多吃點棗公尺飯：即以大公尺為主，配上點紅棗，色澤鮮豔，爽口潤甜。
薺菜薺菜味甘淡、性微寒，能清肝明目、涼血止血、清熱利尿。
春天吃什麼 春天這樣吃最養生
2樓：潔兒
1.蔥中的維生素c含量比蘋果高10倍，比柑橘高2倍。蔥還含有蔥蒜辣素，有較強的殺菌之作用。
2.大蒜具有很強的殺菌能力。據最新研究發現，大蒜還具有一定補腦作用，富含維生素b1能抵制放射性物質對人體的危害。
3.春季補鐵吃萵筍
萵筍含有多種維生素，其中以鐵含量較豐富。
春天養生吃什麼蔬菜最好
3樓：歐鵬煊醜蕭
春季應該多吃一些能溫補陽氣的食物，比如韭菜、大蒜、蔥等，因為在經歷寒冬以後，人身體內的陽氣損耗較多，所以應該適當補充。
4樓：揚新蘭風儀
攝取足夠的維生素和無機鹽。春天是氣候由寒
轉暖的季節，氣溫變化較大，細菌、病毒等微生物開始繁殖，容易侵犯人體而致病，所以，應多攝取小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿和柑橘等富含維生素c並具有抗病毒作用的蔬菜和水果。此外，胡蘿蔔、莧菜等黃綠色蔬菜富含維生素a，具有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能，可增強機體的抵抗能力；芝麻、青色捲心菜、菜花等富含維生素e，可提高人體免疫功能，增強人體的抗病能力。
5樓：仲忠敏俏
肺主秋，肺喜白色食物（帶皮生吃白蘿蔔），辣的味道（過辣傷肺）；
腎主冬，腎喜黑色食物（黑豆製品），鹹的味道（過鹹傷腎）；
肝主春，肝喜綠色食物（盡量生吃綠色蔬菜），酸的味道（過酸傷肝）；
心主夏，心喜紅色食物（山楂、紅棗、枸杞等），苦的味道（過苦傷心）；
脾主長夏，脾喜黃色食物（黃豆製品），甜的味道（過甜傷脾）。
6樓：項夕嘉亥
春天肝氣隨萬物生髮，正是調養身體五臟時，大地春回陽氣上公升，順應春公升溫補陽氣、疏散風寒、而肝亢可傷脾，影響脾胃，宜省酸增甘以養脾氣；
性溫清淡為主，省酸增甘為原則
1、春天養生抓住關鍵字「春公升」、「溫補」；
2、對應的蔬菜最佳為韭菜，我們通常描述的「割了一茬又一茬」就是多指韭菜，還有菠菜也極好；
3、那些在土裡，長的很快的，我們通常說「見風就長」的蔬菜都是春天適宜的，如蔥，白菜，白菜芯等等，春天萬物生髮，枯樹也發芽，人也要好好的長一會，就得多吃生髮快的食物；
4、春天對應肝，酸易入肝，所以食物宜「性溫清淡、省酸增甘」為原則；
5、肝的養護：
以髒補肝雞為先、
以血補肝選鴨血、
以味補肝首選醋、
以色舒肝吃菠菜
6、此外，心情要好，看看落葉的樹木，都在發芽，可以想象樹木都高興，心情好是護肝（肝主怒）；
7、早點入睡，晚23點以前為佳，因為肝在晚上值班，是解毒的高峰期，需要熟睡配合；
7樓：和清綺希麥
春天應該吃些什麼?
《黃帝內經》裡說的「春夏養陽」所以適當多吃些溫補陽氣的食物。
李時珍在《本草綱目》中說：「韭葉熱根溫，功用相同，生則辛而散血，熟則甘而補中，乃肝之菜也。」。
因此，適量吃些性溫的韭菜，可起到補人體陽氣，增強肝和脾胃功能的作用。
蔥一身都是藥，其葉能利五臟，消水腫；蔥白可通陽發汗、解毒消腫；
蔥汁可解毒，活血止痛；蔥根能治痔瘡及便血。
大蒜有解毒去瘀之功，每天吃幾瓣大蒜，
對預防春天呼吸道和消化道傳染病有良好作用，並能清潔血液，有益於心血管健康。
李時珍還稱讚大棗「氣味甘平，安中，養脾氣，平胃氣，通九竅，助十二經，補少氣、少津液、身中不足，大驚四肢重，和百藥，久服輕身延年。」。
所以，大棗、山藥最宜於春季食用，山藥味甘性平，具有健脾養肝、滋肺益氣、補腎固精等功效，可用棗、山藥與大公尺、小公尺、豇豆煮粥食用，以健脾養肝益胃，滋陰潤燥。
除此之外，還要培養樂觀開朗的性格，多些興趣愛好。
在《壽親養老新書》裡載有十樂：讀書義理、學法帖字、澄心靜坐、益友清談、小酌半醺、澆花種竹、聽琴玩鶴、焚香煎茶、登城觀山、寓意弈棋。
清代畫家高桐軒也有耕耘之樂、把帚之樂、教子之樂、知足之樂、安居之樂、暢談之樂、漫步之樂、沐浴之樂、高臥之樂、曝背之樂。學學古人的「十樂」，對春天養肝大有裨
春天了吃什麼食物能養生呢？
8樓：北京智雲達科技股份****
春季應減酸益甘，以養脾氣。飲酒不可過多，玉公尺團餅，不可多食，專致傷脾胃，難以消化。屬因多食酸可引起胃酸分泌障礙，影響消化吸收；多食甘使脾土受剋而損脾氣。
適宜食物
1、主食及豆類的選擇：
穀類如小麥、大麥、小公尺、粳公尺、以及黃豆等。
2、肉、蛋、奶類的選擇：
雞蛋、雞肉、牛肉、瘦豬肉、魚類、牛奶等。
3、蔬菜的選擇：
菠菜、萵筍、綠豆芽、韭菜、薺菜、蘆筍、馬齒莧、芹菜、青椒、西紅柿、香椿、四季豆、捲心菜等。
4、水果的選擇：
蘋果、柑橘、香蕉、山楂、士多啤梨、櫻桃、梅子等。
5、其他：
花生、芝麻、核桃、蔥、姜、蒜、芥末等。
春季養生吃什麼好 可以多吃這幾種蔬菜
9樓：植物網
1、豆芽
豆芽防口乾唇燥症狀。春天氣候乾燥，容易出現口乾唇燥等口角炎症狀，而豆芽味道鮮美，是滋養潤燥、清熱解毒的好選擇。無論是黃豆芽還是綠豆芽，跟原豆相比，它們的維生素含量增加，礦物質利用率提高，並且蛋白質和多醣更易吸收。
從中醫的角度來說，開春吃豆芽，能幫助五臟從冬藏轉向春生，有利於肝氣疏通、健脾和胃。豆芽的食用方法有很多，可焯水後涼拌，也可做湯，還可用來涮火鍋。
2、薺菜
薺菜營養豐富，其維生素c、類胡蘿蔔素以及各種礦物質含量較高，尤其值得一提的是，其含鈣量接近同等質量牛奶的3倍。薺菜還有一定藥用價值，傳統醫學認為它可用於輔助**痢疾、腸炎、胃潰瘍等疾病。薺菜可以用來做餡，也可焯水後涼拌、攤雞蛋、煲湯煮粥等。
3、萵筍
萵筍抗過敏。萵筍又叫「春菜」，是最適合春季吃的蔬菜之一。萵筍含豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分。
日本研究發現，萵筍中的某種物質可以抵抗春季因過敏而引發的鼻炎，能夠緩解過敏病人的痛苦。萵筍可以用來涼拌、燒、炒，還能加工醃製醬菜、泡菜等。
4、韭菜
韭菜提高抵抗力。韭菜雖然一年四季都可食用，但以初春時節品質最佳。韭菜富含膳食纖維，可促進腸道蠕動，有效預防習慣性便秘和大腸癌的發生，故有「洗腸草」之稱。
韭菜性溫，因而在春季吃可以固陽氣，提高人的免疫力，特別是平日手腳冰涼的人不妨多食用韭菜。韭菜的吃法很多，韭菜炒雞蛋，或者韭菜炒瘦豬肉都是不錯的選擇。
注意：並不是所有人都適合吃韭菜，口舌生瘡、咽乾喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。
5、菠菜
春天是菠菜最嫩的季節，也是吃法最美的時候。此時的菠菜稱為「春菠」，根紅葉綠，鮮嫩異常，尤為可口。菠菜礦物質和維生素的含量在蔬菜中名列前茅。
春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。
菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。菠菜炒的時間要短，以免影響口感。
6、芹菜
芹菜也是春天的時令蔬菜，其有著極好的清便和清血的作用。所以，吃芹菜對於有便秘或者是血液質量不是太好的人，都可以選擇。當然，芹菜的光和作用較強，一般建議是吃過後，乙個小時，再出門。
7、春筍
春筍含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效。春筍含有一種白色的含氮物質，構成了竹筍獨有的清香，具有開胃、促進消化、增強食慾的作用，可用於**消化不良病症。
食用春筍也有講究，一枝春筍，根據其各個部位鮮嫩程度的不同，可分開食用，各具特色。譬如嫩頭可用來炒食，或作為肉丸、餡心的配料，中部可切為筍片，炒、燒或做配菜。根部質地較老，可供煮、煨以及與肉類、禽類一起煲湯，還可以放在罈子裡發酵做成「醃筍」，燉食別有風味。
吃什麼養生，吃什麼可以養生
養生可以吃以下一些食物 1.多吃五穀雜糧，可以起到安神的作用。2.枸杞子，枸杞子可以降低血糖，促進肝細胞的新生。增強體質，延緩衰老。3.喝酸奶，酸奶可以促進消化，具有很好的營養價值。4.喝綠茶，綠茶可以補充鉀元素，增加血管的柔韌度。5.土豆，可以吸收掉人體多餘的脂肪。6堅果，既可以降糖，又可以調節脂...
吃什麼最養生，吃什麼可以養生
春去夏來，防暑降溫成為社會公眾關注的養身健體內容之一。華康骨傷醫院專家介紹大麥具有健脾和胃 養陰消暑作用，所以建議大家在夏季堅持喝大麥粥。從中醫養生的角度看，大麥粥有兩大功效 一是健脾和胃。二是消暑解熱。健脾和胃 夏天氣溫升高，暑溼氣盛，容易引起脾胃功能受損，胃脘脹滿不適，食慾不振。同時，暑熱傷陰，...
春天養生 感冒咳嗽吃什麼食物好
一 風熱咳嗽 症見發熱，流涕，咳嗽，喉中痰鳴，咯吐黃痰，日重夜輕，小便黃赤，大便乾燥，脈浮數，舌紅苔厚膩，指紋紅紫。治以疏風清肺，化痰止咳。方用魚蛤石花湯 生石膏30g，魚腥草10g，金銀花10g，海蛤粉10g，杏仁10g，前胡10g，川貝母6g，桔紅6g，木蝴蝶6g。水煎服，每日1劑，水煎2次取汁...