1樓:匿名使用者
春去夏來,防暑降溫成為社會公眾關注的養身健體內容之一。華康骨傷醫院專家介紹大麥具有健脾和胃、養陰消暑作用,所以建議大家在夏季堅持喝大麥粥。
從中醫養生的角度看,大麥粥有兩大功效:一是健脾和胃。二是消暑解熱。
健脾和胃
夏天氣溫升高,暑溼氣盛,容易引起脾胃功能受損,胃脘脹滿不適,食慾不振。同時,暑熱傷陰,使人嘴幹、苦。中醫認為,大麥入脾、胃二經。
夏天堅持食用大麥粥,能起到養陰和胃、促進消化的作用。
消暑解熱
夏天很多人都會感到暑熱難耐。其實暑熱有兩種,一種是內熱、一種是外熱。空調、電扇只能幫助人們解除大汗淋漓的外熱,而大麥性偏涼,既能解除外熱,也能消除胃脘不適、口乾口苦等內熱。
那麼,大麥粥是不是隨便喝幾次就能解決問題?不是,發揮大麥粥的兩大作用不是一蹴而就的,一定要把喝大麥粥作為夏季的生活習慣,從立夏就開始,堅持每週喝4~5次,直到秋涼。建議大家在早晚時間喝大麥粥。
因為早上人的脾胃功能剛剛恢復,不適宜吃硬的食物;晚上人需要的能量比白天少,喝大麥粥有利於消化吸收,還能發揮大麥安神助眠的作用。
大麥粥製作
先放半鍋水,加上一小把米,大火煮沸。待到米粒開花後,用涼開水把大麥粉稀釋成糊狀,倒入鍋中,攪勻,再用小火煮一段時間。當粥變稠,顏色發紅即可。
需要注意的是,大麥粥不能一煮好就吃,因為這樣太燙,容易灼傷食管,還會傷陰;同時也不能放冰箱後涼吃,因為這樣會傷胃。大麥粥應該溫吃,也就是說放到不燙嘴的時候吃最好。
2樓:可愛的wy小葡萄
吃燕窩,燕窩營養價值高。
3樓:養生有約
今天呢,就給大家分享3樣食物,經常食用,能補腎氣,抗衰老,保護血管,起到延年益壽的作用。
吃什麼可以養生
4樓:南北
1.西蘭花曾被叫做蔬菜皇后,可見其營養之高。西蘭花中含有黃酮醇,它具有增強體質和防癌的作用。綠菜花所含的黃酮醇能很好地保護心臟,並降低心肌梗塞的發病率15%~20%。
2.花生被譽為長壽果,是世界公認的健康長壽食品。其中含有的賴氨酸能防止過早衰老。而花生中還含有一定量的鈣,對中老年人的骨骼有著積極的作用。
3.燕麥,非常健康的穀物類食品,適合各年齡段的人食用。幾乎包含人體所需的全部強力營養成分,比如植物蛋白質、維生素b1、維生素b2、膳食纖維、礦物質以及鐵、鋅等微量元素。
4.蕃茄中的茄紅素是強效的抗氧化劑,可以對付內外的老化問題,蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2以及剛剛提到的茄紅素,都能起到改善動脈硬化、預防癌症的作用。
5.獼猴桃、柑橘類水果一定要長期食用,因為這類食物中富含大量的維生素c,這種維生素能夠對抗體內的自由基,對**有著滋潤美白的功效。
5樓:仵**沐嫻
隨著人們生活水平的不斷提高,人們也越來越重視身體健康,開始注重養生保健。下面咱們就瞭解一下,食物養生中哪些食物最養生?
說起養生,食物養生應該是最簡便的一種方式。因為只需瞭解哪些食物最養生,進而將這些養生食物一一吃下消化吸收就達到目的了。那麼究竟哪些食物最養生呢?請往下看
專家將養生食物分為最佳美容食物、最佳護腦食物、最佳護心食品、最佳糾酸食物。
食物養生最佳護心食品:
據國外專家研究表明,馬齒莧含有豐富的w-3脂肪酸,此種不飽和脂肪酸可抑制人體內血漿膽固醇和甘油三酯的生成,且能使血管內細胞合成的前列腺素增多,血栓素a2減少,降低血液粘稠度,防止血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成,有效防止冠心病的發生。此外,其含有大量鉀元素,可降低血壓,抑制心肌的興奮性,減慢心率而保護心臟。
食物養生最佳護腦食物:
研究表明並非所有食物都對大腦有利,油炸食品與肥肉等富含過氧化脂類化合物的食物,可使腦血管壁發生變化,進而影響血液流量,導致大腦缺血。而“還原食物”(粗糧類)擁有胡蘿蔔素以及超氧化物歧化酶等成分,可以阻止腦血管的病變而保護大腦。
食物養生最佳糾酸食物:
因為肉、蛋、米、面、糖等食品營養豐富、口感又好,受到大群眾的喜愛。但這些食品在體內的代謝產物為帶陰離子的酸根使血液偏酸。
因為70%的疾病都發生在酸性體質人身上,所以為防止變成酸性體質,人體需要吃入一定量的鹼性食品,抵消過多的酸性成分,恢復正常的酸鹼度,如蔬菜、水果、茶葉、海帶等。
食物養生最佳美容食物:
1.綠色蔬菜,如莧菜、椰菜、青菜等,含有大量維生素與礦物質。
2.柑桔類水果,含豐富維生素c,防止面部微血管破裂與色素斑形成;而西瓜、哈密瓜,既可補水分又供營養。
3..粗糧、豆類,供給**所需特殊養分。
4.豆製品鐵質含量較高,可提供豐富的蛋白質。
5.每天8-10杯溫開水,可保持**滑潤光澤。
通過上面介紹,哪些食物最養生?相信大家也都有所掌握。瞭解了這些養生食物,我們就可以自己在家開始養生保健的行動了,也可以省去跑養生館的大把時間,做其它的事情了。
不過要想將養生進行得最全面,心理養生和身體養生要同時進行
6樓:次婷婷大秀
【中醫】::肺主皮毛,五穀養生,五畜補益,五果助之,五菜為充,【法於陰陽,和於術數】,起居有常,飲食有節,移精變氣,不忘作勞,春夏養陽,秋冬養陰,
7樓:柔承基仰穆
春季養生
在春季我們要改變早睡晚起、畏寒戀暖、深居簡出的冬季起居習慣。在初春陽氣初發之際,應多做室外活動,讓身體在春光中最大限度地汲取大自然的活力,清晨是一天中陽氣始發之時,晨運可調神養性,練氣保精,實為養生的一**寶。春季養生尤為注意防風禦寒,衣服不能頓減,以防流感、支氣管炎、肺炎等病的發生。
春季飲食調養宜選辛、甘、溫之品,忌酸澀、生冷之物,應常吃胡羅卜、菜花、柿子椒等蔬菜。
夏季養生
夏季是人體心火旺,肺氣衰的季節,人應晚睡早起,順應自然保養陽氣,夏季應適當午睡,以保持充分精力。最好清晨或傍晚進行鍛鍊,可選擇散步、慢跑、游泳等。由於氣溫較高,居住環境應保證通風涼爽。
夏季飲食要多辛溫、少苦寒、戒肥膩、不暴、食、節冷飲、預防腸道傳染病的發生。
秋季養生
秋季,人的情緒不太穩定,心情煩躁,也易於悲愁傷感。因此,人們要保持神志平安,減緩秋季肅殺之氣對人體的影響。在起居方面應早睡早起,要遵循春捂秋凍的養生原則,衣服不可頓減頓增,增強身體機能。
晚秋是一年當中最易得病的時期之一,容易傷風感冒,舊病**。所以在飲食上儘可能少食蔥、姜、蒜、椒,應多吃酸味蔬菜、果品、銀耳冰糖粥、百合蓮子粥溫性食品。
冬季養生
冬季是陽氣潛藏,陰氣盛極的自然規律、避寒就溫、斂陽護陰,保持人體內外相對平衡,養精蓄銳,促進身體健康。冬日進補是我國幾千年來傳統的養生方法,可選擇羊肉、狗肉、蛇肉,以補虛益氣,暖胃滋陰。對人蔘、阿膠、鹿茸及各種藥酒切勿濫補,否則會對身體造成不良後果。
8樓:裘墨徹星酉
多吃“殺菌”蔬菜
蔥蒜類蔬菜,含有豐富的植物廣譜殺菌素,對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。
4.早晚餐吃粥,午餐喝湯
綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥、薄荷粥、銀耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。
多吃3大美味河鮮,這個夏天輕鬆健脾利溼!
溼邪是夏天的一大邪氣,加上夏日脾胃功能低下,人們經常感覺胃口不好,容易腹瀉,出現舌苔白膩等症狀,所以應常吃些健脾利溼的食物!以下三大河鮮:鯽魚、泥鰍、田螺都是健脾利溼的美味。
養生期間吃什麼最好?
9樓:昆明毛春光醫生
1、養脾佳品大紅棗
我國古代名醫孫思邈說過:“春日宜省酸增甘,以養脾氣。”意思是說,春季宜少吃酸的,多吃甜的。
中醫認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品。而人們在春天裡的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當由甜食**。
紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。
2、補中益氣葡萄乾
葡萄乾是很好的補中氣食物,對人體有益氣補血的作用。對於一些貧血、平時時常頭暈的人應該常吃。春天頭暈的原因有很多,主要是由於氣血不足引起的,葡萄乾中有豐富的鐵,因此貧血人群應適當吃一些葡萄乾。
但是葡萄乾中的糖分較高,因此血糖較高、易拉肚子的人應少食,建議一天食用一個掌心的量。
葡萄乾有益氣、補血的作用,可養肝血,適合易貧血、常頭暈目眩的人吃。春天易頭暈的人,通常氣血較不足,而且葡萄乾富含鐵質,對女性來說是造血所需,不過因糖分較高,所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃,建議1天不要吃超過半個手掌的量。
3、入脾養血龍眼乾
龍眼乾可以起到安神的作用。對於一些氣血迴圈不好的人以及在春天容易失眠,精神不佳者可以適當的吃一些龍眼乾。同時龍眼乾很養脾胃,因此對於晚上失眠有一定的**效果。
不過常識龍眼乾會上火,體質燥熱的人要少吃。建議一天食量不要超過半掌。
4、時令食物春之芽
春日食春芽是大自然的賜予,中醫經典著作《黃帝內經》說要“食歲谷”,意思就是要吃時令食物。春天裡所有的植物都生髮出新鮮的嫩芽,其中,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
5、四鮮之首是春韭
春日嚐鮮首推春韭。春天氣候冷暖不一,需要保養陽氣,而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分,有健胃、提神、強腎等功效。
春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。其根白如玉,葉綠似翠,清香馥郁。春韭吃法多樣,既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等,又可做蒸包水餃的餡料。
炒綠豆芽或豆腐乾時加些春韭,格外芳香可口。
6、菠菜解毒防春燥
春天裡吃食的菜蔬還有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季為佳,“春菠”根紅葉綠,鮮嫩異常,最為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼,能養血、止血、斂陰、潤燥。
因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。
7、蔥蒜殺菌助春陽
生薑、蔥、蒜不僅僅是烹飪時的調味品,它們還具有藥用價值。常吃可以提高食慾、提高春日陽氣,還具有殺菌防病的效果。春天的蔥和蒜都是新出的,因此在一年中的營養最為豐富。
春天是傳染病多發季節,適當吃一些可以預防呼吸道疾病。
10樓:田野牧蜂
可以嘗試食用蜂蜜,蜂蜜是擁有豐富營養成分的天然滋補食品,且又因為一般都帶有清甜的氣味而受到各年齡段消費者的喜愛。長期吃蜂蜜不僅僅能滿足口欲還可以幫助補充身體所需的營養物質。
蜂蜜中含有豐富的營養成分包括維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等,是很好的日常營養補充劑。在中東地區甚至每家每戶每日都會食用蜂蜜,將蜂蜜融入為飲食的一部分,主要原因就是蜂蜜中含有大量的營養成分和其極好的人體充能能力。
吃什麼養生,吃什麼可以養生
養生可以吃以下一些食物 1.多吃五穀雜糧,可以起到安神的作用。2.枸杞子,枸杞子可以降低血糖,促進肝細胞的新生。增強體質,延緩衰老。3.喝酸奶,酸奶可以促進消化,具有很好的營養價值。4.喝綠茶,綠茶可以補充鉀元素,增加血管的柔韌度。5.土豆,可以吸收掉人體多餘的脂肪。6堅果,既可以降糖,又可以調節脂...
春季養生吃什麼野菜好,春季養生吃什麼水果最好
吃應季節的菜好點咯,應季節的蔬菜會比較新鮮的。建議從市場上買回來的蔬菜,農藥比較多先給水泡十幾分鐘,再煮吃好點 春季養生吃什麼水果最好 春節可以吃應季的水果,比如下面這些 1 士多啤梨,春季士多啤梨上市,亮麗的顏色還有酸甜的味道,可以促進食慾。士多啤梨含多種果酸 維他命及礦物質等,對 和頭髮好。2 ...
冬季養生吃什麼食物最好?冬季養生吃什麼食物好?
冬季寒冷,可以吃羊肉養生,羊肉溫補,能夠補充人體熱量,起到禦寒的功效,適合冬季怕冷的人。豬肉 牛肉等紅肉也可以適量吃一些。胡蘿蔔含有豐富的維生素和礦物質,吃胡蘿蔔燉排骨也是一種不錯的冬季養生食物。火鍋的熱量較高,冬季裡吃火鍋,全身溫暖,但不宜吃得太多。蓮藕滋補,冬季裡吃蓮藕湯也是一種極好的養生方式。...