1樓：匿名使用者
牛油果油是一種能供人類食用的高階食用油，它是以熱帶水果牛油果為主要原料精壓榨提純物得到的植物油脂。這種植物油的顏色多為深綠色，有濃郁的牛油味兒，它可以用來烹調各種食物，也可用來做涼拌菜或者沙拉，更可以直接食用，能潤腸通便清腸排毒
2樓：苦澀咖啡
炒著吃或者是涼拌都是可以的，每個人喜歡的吃法不一樣。
3樓：北京新東方烹飪學校
牛油果是一種營養十分豐富的水果，可以熟吃也可以生吃。牛油果生吃更加的健康，更加的容易吸收營養。根據美國麻省理工大學的科學家研究，牛油果的營養成分，如果經過高溫處理的話，會消失百分之三十五以上，所以牛油果煮熟吃的話，自然會營養大幅度縮水，健康的方法自然是生吃比較好。
4樓：匿名使用者
好像做沙拉離不了牛油果油。所以牛油果油拌冷盤是最好了。而且牛油果油含脂肪是相當高的。
5樓：匿名使用者
涼拌比較好的。
熱了就不行的。
祝你開心。
牛油果油炒菜可以嗎
6樓：金牛座的性格
可以的經常吃牛油果可以**、改善壞膽固醇水平、降低患心血管疾病的風險。牛油果中還含有植物纖維，可以促進新陳代謝。
美國加利福尼亞大學的科學家研究發現，每天食用1個或1個半牛油果，不僅能**，還會使患心血管疾病的風險大大降低，延長壽命。
在世界百科全書中，牛油果被列為營養最豐富的水果，有「1個牛油果相當於3個雞蛋」「貧者之奶油」的美譽。在台灣，牛油果被人親切地稱為「幸福果」，可以止咳、化痰、清燥。
7樓：種花家的小公尺兔
可以的，除了炒菜、蒸煮、涼拌，做奶昔等都是可以的。種仁富含脂肪、為重要食用油及重要的工礦用油，又可製人造黃油及肥皂。
牛油果原產於墨西哥和中美洲，後在加利福尼亞州被普遍種植，因此加利福尼亞州成為世界上最大的牛油果生產地，在全世界熱帶和**帶地區均有種植。
但以美國南部、瓜地馬拉、墨西哥及古巴栽培最多，並形成了墨西哥系、瓜地馬拉系、西印度系三大種群，中國的廣東、海南、福建、廣西、台灣、雲南及四川等地都有少量栽培。
故國外牛油果栽培多強調初期在植株附近生草或種綠肥，並在根際附近大量覆蓋，通過覆蓋增加表土有機質，形成與原產地相似的雨林根際環境，穩定根際生態條件，促進能抑制根腐病活動的微生物的繁殖。
故從幼樹期到樹體本身能通過落葉形成覆蓋層和根腐病發生前，進行樹盤幼樹特別重要。在冬季開始覆蓋，春天補充厚度，到夏天便能形成很好的覆蓋層。
根際覆蓋還可減少土壤水分蒸發，減輕乾熱對牛油果的損害，夏降土溫，冬公升土溫，增加土壤有機質，減少雜草，防止坡地水土流失。但雨季要防覆蓋土壤過濕。
8樓：渤海老山
牛油果油可以用來炒菜
牛油是維他命a的富豐**,而且容易吸收，牛油富含微量元素,所含的硒比大蒜還多，牛油中含有具有抵禦腸胃感染的作用
牛油不是黃油，是牛科動物黃牛或水牛的脂肪油，經過提煉加工製成白色固體或半固體，具有特殊香味和羶味。粗牛脂多用作肥皂、脂肪酸、油滑脂等工業原料。質量上成的牛油，色澤黃白，質地細膩，是西方人餐桌上的常用食物。
它既可用來直接食用，也可用於熱炒、烘烤食品，如牛油蛋糕、牛油大蝦等
它是一種營養豐富的保健食品，做菜加入些牛油味道會更加鮮美。牛油分純牛油、植物牛油、加鹽牛油、無鹽牛油及精煉牛油幾種，每種作用不同。精煉牛油更適合主食，無鹽牛油適用於一些餅乾糕點，買時應注意
牛油果是熱性還是寒性，牛油果是熱性水果還是涼性水果？
寒性的。牛油果為一種營養價值很高的水果，含多種維生素 豐富的脂肪和蛋白質，鈉 鉀 鎂 鈣等含量也高，除作生果食用外也可作菜餚和罐頭。牛油果適宜體質平和質，氣虛體質，濕熱體質，痰溼體質，陰虛體質的人食用，有一定的祛濕降火作用。對於促進腸胃的效果起到很大的幫助效果。但正因為如此，在 的時候切記不要一次性...
牛油果買回來可以直接切開吃嗎，牛油果沒有熟就切開了，可以怎麼處理？
你好牛油果怎麼吃？牛油果的營養價值很高，但怎麼吃呢？方法有很多，比如 1 直接食用。將牛油果洗乾淨，去皮去核，切成小塊，直接食用，注意細細品嚐，第一次吃可能會不太習慣哦。2 做沙拉。把牛油果切成1釐公尺見方的小顆粒，配以豌豆粒，玉公尺粒和自己喜歡的蔬菜粒 如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等 然後拌上沙拉醬...
牛油果和木瓜能一起吃嗎，木瓜和牛油果能一起吃嗎
不能吧，估計會對身體有害的 木瓜和牛油果能一起吃嗎 牛油果是營養價值比較高的一種水果，很多人都愛吃。但是，牛油果也有一些相剋的食物，牛油果不能和以下食物一起吃 1 牛油果不能和西瓜一起吃 牛油果富含脂肪酸，是水果界中含有油脂最高的一種，這種水果含有油脂的量在25 以上，西瓜是寒涼性的水果，具有滑腸促...