1樓:破碎的沙漏的愛
1.增強免疫力
黑莓中的維生素c含量是藍莓的兩倍。英國營養師厄蘇拉・阿倫斯表示,維生素c在人體中可發揮多種重要功能,有助於增強免疫系統、保持心血管健康、降低高血壓、同時改善人體對飲食中鐵的吸收,降低貧血危險。
黑莓富含原花青素、sod、硒、鞣花酸和類黃酮等高效抗氧化活性物質,二十種氨基酸和微量元素,目前發現含營養成分超過四十種以上,其中原花青素、sod、氨基酸、以及鈣鐵鋅硒維生素等是我們所熟知的藍莓的幾倍甚至幾百倍,因此被歐美國家讚譽為「生命之果」、「黑鑽石」。
2.助消化
黑莓中的纖維素含量高於大多數其他水果。一把黑莓含纖維素8克,比兩杯小麥中纖維素含量還高,有助於更好地滿足25克纖維素的日需求量。纖維素對消化道健康極其重要,有助於保持健康體重和降低高膽固醇。
3.癒合傷口
黑莓富含單寧酸。黑莓有助於拉緊**組織,收縮血管,減少出血量。傳統醫藥中,黑莓是一種傷口癒合藥。
4.預防疾病
幾年前英國科學家針對英國的20多種水果進行研究後發現,黑莓是健康價值最高的水果,不僅可以抗癌,還能預防心血管疾病及老人痴呆症。
5.護眼
黑莓中所含的葉黃素可防止眼睛視網膜斑點形成,同時可防止紫外線損傷眼睛。
6.營養豐富
糖、維生素c、 維生素b1、維生素b2的含量與其他果樹相當,有機酸、粗蛋白、維生素k和氨基酸含量卻高於其他栽培果樹,其維生素e含量是所有栽培和野生、半野生果樹中最高的,而硒含量在果樹中罕見。氨基酸共有18種,8種必需氨基酸都有,且含量較高,還富含γ-氨基丁酸。對人體至關重要的6種礦質元素(鉀、鈣、鈉、鎂、鋅、鐵)含量也較高。
7.促進健康細胞**
黑莓中富含的葉酸(維生素b9)在健康細胞**和生長過程中發揮重要作用。建議孕婦多吃黑莓,以降低新生兒脊柱裂等出生缺陷
8、抗氧化成分排名第一
就保健的功能來看研究人員得出的結論是,黑莓是排名第一的超級水果。其次是藍莓、木莓、士多啤梨、石榴。在抗氧化成分方面,黑莓也是排名第一,其次是木莓、藍莓、士多啤梨和石榴。
黑莓果醬食譜
材料:黑莓500克,白糖100克,鮮檸檬汁適量,麥芽糖140克。
做法:一、用白糖把黑莓拌一拌,擱一小時。
二、小火煮開,加入麥芽糖,小火熬煮。
三、加點鮮檸檬汁,繼續以小火煮,期間要不斷的攪拌,防止糊底,煮到粘稠為止,但別太濃。
四、待涼,裝到密封的瓶裡,放進冰箱,隨時享用。
參考資料 中國網-黑莓保健功效多
中國新聞網-超級水果黑莓
2樓:baby鞋子特大號
黑莓富含人體所必須的各類氨基酸和微量元素,具有促進血液凝固作用,延緩衰老,提高免疫力,促進腦代謝,降壓降血脂和抗心律失常等功能,同時黑莓花還是一種很好的蜜源植物。
黑莓功效:
1、對癒合傷口有一定的促進作用,黑莓富含單寧酸。倫敦格蕾絲公主醫院首席營養師薩拉•威爾森表示,黑莓有助於拉緊**組織,收縮血管,減少出血量。傳統醫藥中,黑莓是一種傷口癒合藥。
2、可增強人體的免疫力,黑莓中的維生素c含量是藍莓的兩倍。英國營養師厄蘇拉•阿倫斯表示,維生素c在人體中可發揮多種重要功能,有助於增
3、黑莓可以強腎,《本草通玄》:「覆盆子,甘平入腎,起陽治痿,固精攝溺,強腎而無燥熱之偏,固精而無疑澀之害,金玉之品也。
4、黑莓助消化,黑莓中的纖維素含量高於大多數其它水果。一把黑莓含纖維素8克,比兩杯小麥中纖維素含量還高,有助於更好地滿足25克纖維素的日需求量。
5、黑莓可以抗癌,黑莓富含抗氧化劑花青素。研究發現,花青素具有抑制腫瘤細胞生長的作用。另外黑莓中還含有一種叫做c3g的黃酮類化合物,可有效****癌和肺癌。
擴充套件資料:
黑莓的營養價值:
1、黑莓果含有豐富的鐵和維生素c,可鮮食。懸鉤子屬植物的花及漿果也可做蜜餞、果醬和果子凍,或做餡餅。一大片野生黑莓可以產出棕色至黑色充滿果香的蜂蜜。
2、黑莓鮮果中糖、維生素c、維生素b1.維生素b2的含量與其它果樹相當,有機酸、粗蛋白、維生素k和氨基酸含量高於其它栽培果樹,並發現維生素e含量是所有栽培和野生、半野生果樹中最高的,而硒含量在果樹中罕見。
3、黑莓對促進血液凝固有良好作用;維生素e保護細胞和細胞內部結構的完整,防止某些酶和細胞內部成分遭到破壞,延緩衰老;硒能抗氧化、防衰老,提高免疫力。
3樓:輕靈觸動
對癒合傷口有一定的促進作用,黑莓富含單寧酸。倫敦格蕾絲公主醫院首席營養師薩拉•威爾森表示,黑莓有助於拉緊**組織,收縮血管,減少出血量。傳統醫藥中,黑莓是一種傷口癒合藥。
可增強人體的免疫力,黑莓中的維生素c含量是藍莓的兩倍。英國營養師厄蘇拉•阿倫斯表示,維生素c在人體中可發揮多種重要功能,有助於增
黑莓在我國中藥成分統歸屬於「覆盆子」類,性味:味甘、酸,性溫,歸經:歸肝、腎、膀胱經。
《本草通玄》:「覆盆子,甘平入腎,起陽治痿,固精攝溺,強腎而無燥熱之偏,固精而無疑澀之害,金玉之品也。
黑莓營養價值
黑莓富含原花青素、sod、硒、鞣花酸和類黃酮等高效抗氧化活性物質,二十種氨基酸和微量元素,目前發現含營養成分超過四十種以上,其中原花青素、sod、氨基酸、以及鈣鐵鋅硒維生素等是我們所熟知的藍莓的幾倍甚至幾百倍,因此被歐美國家讚譽為「生命之果」、「黑鑽石」。
黑莓在我國中藥成分統歸屬於「覆盆子」類,性味:味甘、酸,性溫,歸經:歸肝、腎、膀胱經。
《本草通玄》:「覆盆子,甘平入腎,起陽治痿,固精攝溺,強腎而無燥熱之偏,固精而無疑澀之害,金玉之品也。
4樓:津寶閨房
黑莓是一種超級食物,纖維含量比小麥還高,味
道好,營養豐富,且具有多種保健功效。英國《每日郵報》最新載文刊出英國多位頂尖營養學專家總結出的黑莓7***功效。如可增強免疫力、助消化、抗癌等等。
1. 助消化
阿倫斯表示,黑莓中的纖維素含量高於大多數其它水果。一把黑莓含纖維素8克,比兩杯小麥中纖維素含量還高,有助於更好地滿足25克纖維素的日需求量。纖維素對消化道健康極其重要,有助於保持健康體重和降低高膽固醇。
2. 增強免疫力,降低貧血危險
黑莓中的維生素c含量是藍莓的兩倍。英國營養師厄蘇拉·阿倫斯表示,維生素c在人體中可發揮多種重要功能,有助於增強免疫系統、保持心血管健康、降低高血壓、同時改善人體對飲食中鐵的吸收,降低貧血危險。
3. 抗癌
黑莓富含抗氧化劑花青素。研究發現,花青素具有抑制腫瘤細胞生長的作用。另外黑莓中還含有一種叫做c3g的黃酮類化合物,可有效****癌和肺癌。
4. 壯骨
黑莓是微量元素錳的極佳食物**,一把黑莓可滿足錳的日需求量的50%。錳有助於人體形成結締組織,對強壯骨骼至關重要。因此,您不妨吃些黑莓防骨質疏鬆、增強骨骼吧!
5.護眼
黑莓中所含的葉黃素可防止眼睛視網膜斑點形成,同時可防止紫外線損傷眼睛。
6. 癒合傷口
黑莓富含單寧酸。黑莓有助於拉緊**組織,收縮血管,減少出血量。傳統醫藥中,黑莓是一種傷口癒合藥。
7.促進健康細胞**
黑莓中富含的葉酸(維生素b9)在健康細胞**和生長過程中發揮重要作用,具有促進健康細胞**的功效。建議孕婦可適量多吃些黑莓,以降低新生兒脊柱裂等出生缺陷。
5樓:匿名使用者
黑莓能美容美顏,舒展皺紋,防酒精中毒,降血糖,**強體,促進血液迴圈,排出子宮肌瘤,降低膽固醇有一定作用,能清理血液,延緩衰老,增強抵抗力。能降低女性患有子宮頸癌,能對子宮有保暖的作用,緩解痛經,保護肝臟,淡斑,可補充雌激素,補血暖宮
6樓:逝去的你
種黑莓的,往外賣是1元一
斤,賣給超市的是5塊一斤,專門挑好的那種。
像附近的藍莓種植園則是8毛錢一斤人工採摘費用,好處是身份證一交,進去可以隨便吃,然後想掙點零花可以拿筐子把藍莓摘下來賣。
因為前段時間不是宣傳說藍莓健康嗎,就賣的挺貴的,所以除去人工費用,挺能賺錢的。
因為這個果園比較掙錢,前幾年黃桃**跌的時候,有些人很犯愁桃子沒銷路,只能放在樹上等爛,也就是近幾年崇尚健康生活,像水果或者一些稀奇古怪東西就賣的挺貴的。
主要還是迎合人們希望通過吃健康飲食達到健康目的。
所以,會出現市場的桃子一塊錢一斤,樹上的則四塊錢一斤的情況。
實際上就目前產量來說,水果沒有可能那麼貴,主要還是銷售渠道掌握在其他人手裡的原因。
畢竟就市場經濟來說,還是逐利的。
喝黑莓熟了的功效是什麼?
7樓:匿名使用者
黑莓是一種對身體超級好的水果,它含有豐富的纖維。纖維含量比小麥還高,味道好,營養豐富,且具有多種保健功效。
1.增強免疫力:黑莓中的維生素c含量是藍莓的兩倍。
英國營養師厄蘇拉·阿倫斯表示,維生素c在人體中可發揮多種重要功能,有助於增強免疫系統、保持心血管健康、降低高血壓、同時改善人體對飲食中鐵的吸收,降低貧血危險。
2.助消化:阿倫斯表示,黑莓中的纖維素含量高於大多數其它水果。
一把黑莓含纖維素8克,比兩杯小麥中纖維素含量還高,有助於更好地滿足25克纖維素的日需求量。纖維素對消化道健康極其重要,有助於保持健康體重和降低高膽固醇。
3.癒合傷口:黑莓富含單寧酸。黑莓有助於拉緊**組織,收縮血管,減少出血量。傳統醫藥中,黑莓是一種傷口癒合藥。
4.抗癌:阿倫斯表示,黑莓富含抗氧化劑花青素。研究發現,花青素具有抑制腫瘤細胞生長的作用。另外黑莓中還含有一種叫做c3g的黃酮類化合物,可有效****癌和肺癌。
5.護眼:黑莓中所含的葉黃素可防止眼睛視網膜斑點形成,同時可防止紫外線損傷眼睛。
通過本文的詳細介紹,你是不是覺得黑莓是一種超級好的水果呢?另外,黑莓中富含的葉酸在健康細胞**和生長過程中發揮重要作用。
黑莓有什麼功效?
8樓:匿名使用者
黑莓營養豐富,被歐美國家讚譽為「生命之果」、「黑鑽石」。
1、能版起到抑制腫瘤細胞生權長的作用(抗癌)。
2、可防止紫外線損傷眼睛(護眼)。
3、助於人體形成結締組織,對強壯骨骼至關重要(壯骨)。
4、有助於增強免疫系統、保持心血管健康、降低高血壓、貧血危險。
5、助消化,有助於保持健康體重和降低高膽固醇。
6、黑莓有助於收縮血管,癒合傷口,減少出血量。
什麼是黑莓 黑莓的保健功效
黑莓,也稱露莓,樹莓,是一種廣泛分布且知名的灌木,屬於樹莓類的植物。其果實營養豐富,富含人體所必須的各類氨基酸和微量元素,具有促進血液凝固作用。黑莓屬於雙子葉植物綱,具有延緩衰老,提高人體免疫力,促進腦代謝,降壓降血脂和抗心律失常等功能,同時黑莓花還是一種很好的蜜源植物。黑莓果含有豐富的鐵和維生素c...
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