1樓：匿名使用者
粟、豆 、麻、麥、稻
五 谷 史 話
五穀是什麼
「谷」是「谷」的簡體字，原來是指有殼的糧食；象稻、稷（jì計，即穀子）、黍（亦稱黃公尺）等外面都有一層殼，所以叫做谷。谷字的音，就是從殼的音來的。
「五穀」這一名詞的最早記錄，見於《論語》。根據《論語》的記載：二千四百多年以前，孔子帶著學生出門遠行，子路掉隊在後面，遇見一位用杖挑著竹筐的老農，問他：
「你看見夫子嗎？」老農說：「四肢不勞動，五穀分不清，誰是夫子？
」親愛的讀者，你分得清五穀嗎？
五穀的意思是指五種谷。比《論語》更古的書如《詩經》、《書經》等裡面，只有「百穀」，沒有說「五穀」的。從百谷到五穀，是不是糧食作物的種類減少了呢？
不是的。當初人們往往把一種作物的幾種不同品種乙個個起上乙個專名，這樣列舉起來就多了。而且「百」字在這裡不過是用來指多的意思，也並不是真有一百種。
五穀這一名詞的出現，標誌著人們已經有了比較清楚的分類概念，同時反映當時的主要糧食作物有五種。
五穀這一名詞在當初創造的時候，究竟指的是什麼，沒有留下記載來。我們現在能夠看到的最早的解釋，是漢朝人寫的。漢人和漢以後人的解釋主要有兩種：
一種說法是稻、黍、稷、麥、菽（即大豆）；另一種說法是麻（指**）、黍、稷、麥、菽。這兩種說法的差別，只是一種有稻而沒有麻，另一種有麻而沒有稻。麻子雖然可以供食用，但是主要是用它的纖維來織布。
谷指的是糧食，前一種說法沒有把麻包括在五穀裡面，比較合理。但是從另一方面來說，當時的經濟文化中心在北方，稻是南方作物，北方栽培的有限，所以五穀中有麻而沒有稻，也有可能。《史記·天官書》「凡候歲美惡」（**年歲豐歉）下面所說的作物，就是麥、稷、黍、菽、麻五種，屬於後一種說法。
大概因為這些原因，所以漢人和漢以後的人對五穀就有兩種不同的解釋。
把這兩種說法結合起來看、共有稻、黍、稷、麥、菽、麻六種主要作物。戰國時代的名著《呂氏春秋》（西元前三世紀作品）裡有四篇專門談論農業的文章，其中《審時》篇談論栽種禾、黍、稻、麻、菽、麥的得時失時的利弊。禾就是稷。
這六種作物和上面所說的六種完全相同。《呂氏春秋·十二紀》中說到的作物，也是這六種。
很明顯，稻、黍、稷、麥、菽、麻就是當時的主要作物。所謂五穀，就是指這些作物，或者指這六種作物中的五種。但隨著社會經濟和農業生產的發展，五穀的概念在不斷演變著，現在所謂五穀，實際只是糧食作物的總名稱，或者泛指糧食作物罷了。
五湖四海的意思，五湖四海的意思
五湖五湖 我國的幾個大湖，說法不一，一般指洞庭湖，鄱陽湖，巢湖，太湖，洪澤湖。在 地理通釋十道山川考 中，原先的五湖名稱是指彭蠡 洞庭湖 巢湖 太湖 鑑湖。彭蠡即鄱陽湖。鑑湖到了清代則被洪澤湖代替。但根據 史記河渠書集解 五湖，湖名耳，實一湖，今 太湖 是也。饒州鄱湖，岳州青草，潤州丹陽，鄂州洞庭，...
五湖四海是指哪五湖哪四海？
指的就是全國各地或世界各地，現在有時也會用來比喻廣泛的團結。五湖 指的是洞庭湖 鄱陽湖 太湖 巢湖 洪澤湖。而 四海 指的是渤海 黃海 東海和南海。我們常用 五湖四海 這個成語來形容全國 世界 各地，五湖四海是哪五湖哪四海？五湖。1 古代吳越地區湖泊。其說不一 1 吳縣南部的湖澤。周禮 夏官 職方氏...
「五湖四海」分別指的是 哪五湖？哪四海
我們常用 五湖四海 這個成語來形容全國 世界 各地，五湖四海是哪五湖哪四海？五湖 我國的幾個大湖，說法不一，一般指洞庭湖，鄱陽湖，巢湖，太湖，洪澤湖。在 地理通釋十道山川考 中 原先的五湖名稱是指彭蠡 洞庭湖 巢湖 太湖 鑑湖。彭蠡即鄱陽湖。鑑湖到了清代則被洪澤湖代替。但根據 史記河渠書集解 五湖，...