1樓：周洋
酸黃瓜，醃菜的一種，比較的酸甜，開胃小菜。居民都把豐產時收穫的黃瓜、豇豆等用鹽水醃起來，製成泡菜，放到冬天來享用，具有美容、**、降血脂等作用。
所需材料：
嫩黃瓜3-4根，鹽10克，白醋2杯，清水1杯，冰糖(晶狀)5-6塊，白醋冰糖汁，2滴白酒。
做法步驟：
1、嫩黃瓜洗淨瀝乾，切成4-5mm厚的薄片，少許鹽抓均勻，入冰箱，隔夜後擠幹水分，曬一天。
2、鍋中放白醋、清水、冰糖(晶狀)，煮好後晾涼。
3、樂扣保鮮盒中入黃瓜，入白醋冰糖汁，拌勻後進冰箱，一週後成醬紫就可以開吃了。
4、剩下的酸黃瓜與汁一起裝進密封性好的小瓶子，滴一到兩滴白酒，進冰箱儲存。
酸黃瓜富含蛋白質、醣類、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。另外，黃瓜還可美容：黃瓜平和除濕，可以收斂和消除**皺紋，對**較黑的人效果尤佳。
2樓：匿名使用者
黃瓜切塊 用鹽醃製10分鐘左右後把醃製出來的水到掉 千萬別洗 洗了就不好吃了 然後倒入白醋 淹沒黃瓜就好 在放入白糖就好了 （糖要醋的三分之一）在等10分鐘後就可吃了
3樓：伯璞奉慕思
我曾跟乙個美國人學做酸黃瓜,是這樣做的,先將黃瓜切條,用鹽醃兩個小時,然後用清水沖洗,在鍋裡加白醋,糖,蒜瓣煮十幾分鐘,然後冷卻,將容器煮開消毒,裝餅即可.
怎樣在家製作酸黃瓜？
4樓：周洋
酸黃瓜，醃菜的一種，比較的酸甜，開胃小菜。居民都把豐產時收穫的黃瓜、豇豆等用鹽水醃起來，製成泡菜，放到冬天來享用，具有美容、**、降血脂等作用。
所需材料：
嫩黃瓜3-4根，鹽10克，白醋2杯，清水1杯，冰糖(晶狀)5-6塊，白醋冰糖汁，2滴白酒。
做法步驟：
1、嫩黃瓜洗淨瀝乾，切成4-5mm厚的薄片，少許鹽抓均勻，入冰箱，隔夜後擠幹水分，曬一天。
2、鍋中放白醋、清水、冰糖(晶狀)，煮好後晾涼。
3、樂扣保鮮盒中入黃瓜，入白醋冰糖汁，拌勻後進冰箱，一週後成醬紫就可以開吃了。
4、剩下的酸黃瓜與汁一起裝進密封性好的小瓶子，滴一到兩滴白酒，進冰箱儲存。
酸黃瓜富含蛋白質、醣類、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。另外，黃瓜還可美容：黃瓜平和除濕，可以收斂和消除**皺紋，對**較黑的人效果尤佳。
野餐必備食物物品清單是怎樣的？
5樓：w晴天去看海
野餐必備食物物品清單是三明治、水果、自製果茶、小零食等。
1、在野餐中，最推薦的就是三明治，這是野餐中可以作為主食吃的。當然吃野餐在野餐中我們可以吃的食物是比較多的，除了有三明治之外，大家還可以選擇去吃壽司，蘸汁食品，炸雞或者披薩等食物都是野餐中不錯的乙個選擇。
2、水果，可以說是飯後甜點。水果一般都是放在小盒內，比如說聖女果，如果是蘋果、西瓜之類的，可以帶上洗好、切好的蔬菜和水果，所以說蘿蔔、芹菜、燈籠椒、西蘭花，或者是葡萄、蘋果、桃、梨、橙子等水果都是很好的食物，去野餐前切好後再放在小盒內。
3、自製果茶、飲料，比如酸梅湯、蜂蜜柚子茶、薄荷茶等，一般果茶是自製的，既有去口中的油膩的優點，又可以補充水分。當然帶白開水也是可以的。
4、小零食，如雞翅、薯條、雞腿等，這些小零食同樣是比較容易攜帶的，但並不是正餐，只是用來當零食吃的。也可以準備上薯條、餅乾、小甜點這些包裝食品吃，也是不錯的乙個選擇。
6樓：不是苦瓜是什麼
野餐必備食物物品清單是水、三明治、水果、便當、小零食等。
1、在野餐中，最推薦的就是三明治，這是野餐中可以作為主食吃的。當然吃野餐在野餐中我們可以吃的食物是比較多的，除了有三明治之外，大家還可以選擇去吃壽司，蘸汁食品，炸雞或者披薩等食物都是野餐中不錯的乙個選擇。
2、水果，可以說是飯後甜點。水果一般都是放在小盒內，比如說聖女果，如果是蘋果、西瓜之類的，可以帶上洗好、切好的蔬菜和水果，所以說蘿蔔、芹菜、燈籠椒、西蘭花，或者是葡萄、蘋果、桃、梨、橙子等水果都是很好的食物，去野餐前切好後再放在小盒內。
3、野外不便自己煮飯，所以可以在家準備一些便當，便當其實就是我們的盒飯，都是家常菜，裡面的每一種素材都是這樣貌不驚人。
4、小零食，如雞翅、薯條、雞腿等，這些小零食同樣是比較容易攜帶的，但並不是正餐，只是用來當零食吃的。也可以準備上薯條、餅乾、小甜點這些包裝食品吃，也是不錯的乙個選擇。
5、水，水在野外是很重要的，每天人體都需要補充水，是包括無機化合、人類在內所有生命生存的重要資源，也是生物體最重要的組成部分。所以野餐在準備了豐盛的正餐不要忘記攜帶飲用水或者飲料。
7樓：匿名使用者
野餐必備食物物品清單為：
法棍和軟歐包，搭配乳酪和西班牙火腿，還選擇了可攜式冰箱，桔紅色的氣泡酒，還有三明治、聖培露氣泡水、屈臣氏蘇打水、香檳（搭配冰箱+冰塊）、墨西哥玉公尺片（搭配salsa醬、酸黃瓜）、法棍、軟歐包（搭配卡門貝爾cheese）、西班牙火腿、薩拉公尺腸、各色水果（香蕉、橙子、葡萄、哈密瓜、百香果、藍莓等）、果汁、養樂多（椰子水、橙汁）。
還有蜜汁豬肉脯、菠蘿芝士小甜點、櫻桃杏仁酥紙杯蛋糕、焦糖奶茶。
野餐除了食物很重要，乙個好的地點也很重要，一定要找對野餐地點，找的好了就成功一半啦。你是願意坐在馬路邊綠化帶上邊吸收尾氣邊接受注目禮邊野餐呢，還是願意躺在山間草地聽溪水潺潺的聲音？
森林、草地、海邊都是極好的地點，找準有陽光有草地有樹有水還人少的地方馬上佔下位置，即使你嫌遠不願動，降低些要求，周圍的公園也是不錯的選擇。另外，如果人家允許，有大草坪的校園也是不錯的地點哦。
8樓：石小希
野餐必備食物物品：三明治、壽司、沙拉，或者是火腿、鹹水鴨、茶葉蛋、滷汁豆腐干等。
吃野餐的時候需要注意，在吃野餐的時候，需要盡可能的簡單多樣，而且最好是選擇去吃冷餐比較好，三明治、壽司、沙拉，或者是火腿、鹹水鴨、茶葉蛋、滷汁豆腐干等食物比較好，這些食物比較容易攜帶，而且也是比較美味容易儲存的食物，如果吃野餐的時候想要燒烤，那麼主要是吃肉類食物和魚類食物比較好。
在野餐中，最推薦的就是三明治，這是野餐中可以作為主食吃的。當然吃野餐在野餐中我們可以吃的食物是比較多的，除了有三明治之外，大家還可以選擇去吃壽司，蘸汁食品，炸雞或者披薩等食物都是野餐中不錯的乙個選擇。
在野餐中，我們可以帶上洗好、切好的蔬菜和水果，所以說蘿蔔、芹菜、燈籠椒、西蘭花，或者是葡萄、蘋果、桃、梨、橙子等水果都是很好的食物，我們不需要太多準備，就可以吃了，也可以準備上薯條、餅乾、小甜點這些包裝食品吃，也是不錯的乙個選擇。
在野餐中飲品也是不能少的，這時候選擇去拿上幾盒果汁、幾瓶水就可以了。這時候最方便的就是罐裝飲料是最方便的選擇。
9樓：匿名使用者
一、主食類食物
主食是能量的**，是郊遊必不可少的。如果有心情不錯，可以自製紫菜包飯、三明治，如果嫌麻煩，就帶一點吐司，全麥麵包也可以。可以現場製作簡易版三明治。
二、蛋白質類食物（肉蛋奶類）
三、蔬菜水果類
黃瓜西紅柿擁有較高的人氣，除此之外，小水蘿蔔、油麥菜、大葉生菜、牛油果、火龍果、香蕉來個人氣沙拉也不錯，清清爽爽很應景。
四、休閒零食類
除上述幾大類外，帶一點堅果也是不錯的選擇，消磨時光，拉扯閒談都可以，只是注意一不要過量，二盡量選擇原味堅果而非新增糖和鹽的加味堅果。
五、飲品
10樓：匿名使用者
野餐必備的食物，一般人出來野餐，都會帶一些燒烤類的肉，還有就是一些蔬菜和水果，蔬菜的話都可以帶一些生菜之類的，水果可以帶一些蕉類。
11樓：蘭瑟爾
櫻桃、提子、麵包、滷味都很適合野餐攜帶和食用，一方面可以保證野餐是沒有**做飯的需求，另一方面也便於攜帶和儲存。
12樓：帕拉斯
大家愛帶的食物品種範圍更廣，但相對而言較清淡，大部分是冷食，比如沙拉、三明治、壽司、乳酪、水果之類的，如果你是無肉不歡的主兒，帶一些切好片的西班牙火腿或者乾切香腸也是足夠讓你滿足啦。雲淡風輕的時候，食物越是自然越讓人放鬆。
水果和提前準備好的小餅乾、三明治是簡單的選擇，這時候要喝熱飲恐怕就只能靠保溫杯或者保溫瓶啦。關鍵時刻拿出杯熱茶，同去的夥伴一定對你的細心刮目相看。
13樓：薏苡
野餐墊、保鮮箱、大桶裝的純淨水、塑料水杯是最基本的野餐用具。也可根據實際情況選擇燒烤爐、戶外輕便桌椅、蠟燭、冰桶等公升級裝置。而在網路上就能預定到的專業野餐提籃，有餐具、酒杯、刀叉一應俱全。
14樓：矮冬瓜
去野餐不必拘泥於大家常見的，最好可以在家裡自己做，做完之後帶去美美的野餐也是不錯的選擇哦，在家可以試著做，茶葉蛋，章魚小香腸，牛油果夾心黃瓜卷等等。
1、電飯煲煮五香茶葉蛋。做法：準備煮茶葉蛋的香料及調味料。
把雞蛋洗淨後放入鍋中（鍋中放一勺鹽，可以凝固有可能破損蛋的蛋白），用大火煮開後小火煮 5 分鐘。煮好的雞蛋用冷水激一下後，拿兩個蛋在手上對敲，把蛋殼敲碎。把雞蛋放入電飯鍋，加水沒過雞蛋，加生抽、老抽、鹽，等…鹹淡根據雞蛋量和口味調整，按煲湯鍵開始煮茶葉蛋（差不多 1 小時）。
茶葉蛋煮好後不要急著拿出來，讓它在電飯鍋中保溫 2 小時，這樣比較入味。
2、章魚小香腸。小香腸被對切成兩段，慢慢煎炸，「足部」就翹起來了，身子也變得紅彤彤，簡直就是活脫脫的一群章魚嘛！
3、牛油果夾心黃瓜卷，首先牛油果加白糖用勺子攪拌成泥。然後將黃瓜用鹽搓洗乾淨，用刮刀刮薄片。最後將牛油果泥抹上去卷起來即可。
這牛油果黃瓜卷，外面一圈黃瓜爽脆，裡面的牛油果泥淡淡清香，口感卻似奶昔，吃起來很是清爽，純綠配色也是一副春意盎然的模樣。
4、燒雞，這個非常適合野餐的時候吃，雖然不太小清新。如果你覺得準備別的很麻煩，燒雞就是乙個特別好的選擇， 如果擔心會有油，最好準備幾個一次性手套就可以了
15樓：小澤瑪麗丸
我心中野餐必備的食物有：啤酒、花生、周黑鴨、各種袋裝零食。
16樓：匿名使用者
有水果、飲料、礦泉水、三明治、火腿、鹹水鴨、茶葉蛋、牛肉罐頭、麵包等。
怎麼樣在家製作奶茶，如何在家製作奶茶
煮好的牛奶放入茶葉 煮好後在外面晾置一小時即可。紅茶奶茶做法。原料 紅茶10克 牛奶250毫公升。做法 1 鍋中放入適量水和紅茶。2 用中火燒開，煮5分鐘即可。3 用過濾網過濾一下。4 將過濾好的紅茶倒入碗中。5 將蒙牛純牛奶一盒倒入紅茶水中。6 混合後倒入茶杯中，即可享用。也可以放到冰箱冷藏，即成...
酸黃瓜炒肉絲怎樣做？
炒菜系 浙菜。食材類別 豬肉。味道 醬香。適宜季節 秋。色香味 脆嫩清口，鮮咸宜人。主料 酸黃瓜250克，豬瘦肉200克 紹酒1湯匙，雞蛋清1只輔料 鹽 雞粉 澱粉 蔥薑未各適量。製作 1 將酸黃瓜洗淨，削去兩頭，平剖成兩瓣，去盡瓜瓤，切成細絲，放入碗內，加少許精鹽，醃約2分鐘，擠去水分 豬瘦肉切成...
怎樣自己在家製做豆腐，怎樣在家製做阿膠糕？
自製豆腐的做法詳細步驟 1.泡黃豆,豆子是自己家裡種的,記得泡以前要挑一下,雜質,壞豆,再洗一下.大概一夜就可以了,這次我們大概泡了1.2斤幹黃豆.泡完再洗一下即可待用.自製豆腐的做法 第1步 2.打豆漿,鄉下以前用石磨,後來用粉碎機,家裡只能用豆漿機代替了,大概乙份豆,五份水,豆漿機自己帶的過濾網...