1樓：沒有瓜
江西十大小吃都有南昌公尺粉、瓦罐煨湯、南昌水煮、南昌油炸、涼拌藕、棉花糕、木瓜涼粉、二來子油條、牛舌頭、風味烤滷。瓦罐煨湯、棉花糕、風味烤滷最好吃。
1、味烤滷：漫步在南昌街頭，要品嚐特色風味，還是應該買一些風味烤滷來，因為在南昌，有許多家烤滷店，生意紅火。
整日裡門庭若市，偶爾還可以見到烤滷店的門前排起長隊，由此，足見南昌人喜愛烤滷，因為這種特色食品攜帶方便，吃起來配酒配飯隨君自便，即衛生味道又好，更是親朋好友之間相互饋贈的上好禮品。所以，大凡旅遊觀光客們前來南昌都以品味烤滷做為一大樂事。
2、棉花糕：精公尺洗淨浸泡7~8個小時後磨成細嫩粉漿，榨乾水後放入熟漿和發酵粉使其發酵，再加入蛋清、白糖攪勻，裝入形似酒杯的模子內蒸熟，其色澤雪白、鬆軟，形似裂開口的棉花。
2樓：卑微式迷戀
1、廣昌白蓮
從古至今廣昌就
被稱為蓮鄉，以盛產白蓮為著名地區，廣昌白蓮色澤白嫩，圓潤肉實，味道香甜，營養十分豐富，喝上一碗銀耳蓮子湯，那真是好極了!
2、豐城凍公尺糖
外地人聽到這個名字肯定不知道到底是什麼東西，凍公尺糖為江西的特色小吃，以往時，每年過年才能吃到，外表潔白無瑕，晶瑩剔透。紅柚絲層層包裹，剛在嘴巴裡面咬上一口，既不會粘牙也不會塞牙，真實好吃極了呢!
3、樂平桃酥
甜而不膩，酥脆可口，閒暇時候吃上一塊，保證你還想再吃第二塊啦。
4、萍鄉臘肉
說起臘肉，萍鄉的臘肉那是遠近聞名，色澤薰亮，肉質飽滿，口感俱佳，油而不膩，吃而不厭，喝上一杯小酒吃上一塊萍鄉臘肉，那才是人間極樂!
5、萍鄉花果
主要是用蔬菜及瓜果的根、莖、葉、花以及花果實製成，真的是天然無汙染的好食品，**期的朋友強烈建議你嚐一嚐這個哦，她的脂肪含量超低的哦。
6、仙女湖風味魚
仙女湖風味魚有價幾種不同的風味，最受歡迎的當屬香辣味，味道鮮美，微甜微辣，吃起來十分過癮，讓人忍不住想吃第二袋!
7、貴溪燈芯糕
燈芯糕外表酷似燈芯而取名為燈芯糕，最神奇的是，它可以像燈芯一樣被點燃。在乾隆時期，燈芯糕就十分出名，常作為貢品給皇親國戚品嚐。燈芯糕外表外白色，以蔗糖糯公尺及麻油製作而來，吃起來也是軟軟糯糯的，味道俱佳
8、鴿鴿豆角幹
江西鷹潭鴿鴿豆角幹，濃濃蒜香加上麻辣的味道，簡直是辣條界的扛把子，吃著超級爽!和朋友聚會時，吃著豆角幹，簡直爽歪歪啦!
9、贛南臍橙
贛州的橙子以香甜聞名，吃過這裡的橘子，別的地方的橘子就已經入不了你的法眼啦。
10、南酸棗糕
齊雲山南酸棗糕來自唯一國家命名的「中國南酸棗之鄉」江西省贛州市崇義縣，味道微酸，外表光滑，色澤飽滿為紅色，喜歡吃酸的朋友是不可多得的美食哦。
廣昌白蓮最好吃。
3樓：忘了你y亡了我
1、拌粉。熟粉條條細嫩、潔白，久泡不爛、久炒不碎、韌而不硬，極具特色。
2、瓦罐湯。在專業瓦缸內進行煨制而出，以土質瓦罐為容器，加以食物配以純淨水為原料，以硬質木炭火恆溫六面體受熱，煨製出的瓦罐煨湯原汁原味，而且更含有很高的營養價值。
3、藜蒿炒臘肉。藜蒿炒臘肉以其「脆嫩爽口，醇香柔潤」的特點。
4、糊羹。南昌傳統的小吃，用薯粉調製的糊羹，裡面有很豐富的菜料。
5、金線吊葫蘆。金線吊葫蘆是南昌的民間小吃，它不僅名字美，味道也美。
6、石頭街麻花。石頭街麻花是江西省南昌市著名的傳統小吃。
7、老閔田螺王。南昌夏季特色美食，夜晚和朋友小酌一杯，配上這個滿口香。
8、燈芯糕。「鐵拐李」牌燈芯糕是的傳統小吃，屬江西省四大名特糕點之一，擾說是按八仙之一「鐵拐李」親授的秘方而製作的。
9、白糖糕。白糖糕都是現炸，入口香甜軟糯。
10、水煮油炸。種類繁多，**便宜，令人回味無窮。
江西的小吃各有特色，每個人口味不同，評選出的最好吃的也不一樣。還是需要到當地品嚐一番，選擇出自己認為最好吃的小吃。
4樓：鹿
江西十大小吃主要有宜春扎粉、銅鼓包圓、白糖糕、瓦罐湯、南昌炒公尺粉、鄱陽湖獅子頭、公尺粉蒸肉、鰍魚鑽豆腐、九江桂花茶餅還有都昌公尺餃。我個人認為鰍魚鑽豆腐最好吃。
1、宜春扎粉
宜春扎粉是江西省著名的漢族小吃。以色白如銀，條索柔韌，入口爽滑著稱。手工扎粉生產可上溯至明朝，可謂歷史悠久。
說起扎粉，許多去過宜春的人都吃過，南方富庶的魚公尺之鄉，自古以來就有將富餘的公尺做成公尺粉的傳統。
2、銅鼓包圓
銅鼓包圓是江西宜春地區銅鼓縣傳統的漢族小吃，是當地客家人特有的食品，也是招待貴賓的佳餚。形狀各異，透亮鬆軟，可口香甜，肥而不膩，軟而不粘。銅鼓過年吃團圓飯時，包圓是必備的菜餚，而且是頭道菜餚。
3、白糖糕
南昌白糖糕是一種流行於南昌漢族民間的傳統糕類小吃，起源於明清時期，到**時代，這種白糖糕已是南昌街頭巷尾各大茶鋪常備的佐茶食品，被譽為「江西大傳統名點」、「南昌十大特色小吃」。
5樓：薛謙謙啊喂
江西十大小吃：白糖糕、醃菜炒鹼水粑、冷粉、桃酥、
塔前糊湯、辣子炒薰肉、石頭街麻花、桂花茶餅、燈芯糕、水煮油炸。最好吃的是：白糖糕、醃菜炒鹼水粑、冷粉。
1、白糖糕
有100多年的歷史，其特點香糯、柔軟、潔白，其表面沾有江西獨特的凍公尺粉和糖份混合物，吃時別有一番風味。是南昌街頭巷尾各大茶鋪常備的佐茶食品，被譽為「江西五大傳統名點之一」。
2、醃菜炒鹼水粑
景德鎮的傳統菜餚，鹼水粑為大公尺磨漿用天然鹼水製成的一種糍粑，醃菜炒鹼水粑香味濃郁，油而不膩，鹼粑韌而爽口，用作點心或下酒均宜，頗受當地人民喜愛。
3、冷粉
冷粉雖然很多地方都有，但是景德鎮用的冷粉不一樣，粉條比較粗，大概半徑有0.5釐公尺左右（相當於普通筷子的粗細）。其製作簡單，風味獨特，物美價廉，備受當地人的喜愛。
4、桃酥
樂平桃酥，是景德鎮的著名小吃，用料講究，製作精良、酥鬆可口、營養豐富等特點，被海內外食品專家譽為「中國桃酥王」。
5、辣子炒薰肉
萍鄉傳統菜餚，俗語講「江西人辣不怕，辣在萍鄉」。辣子炒薰肉則是典型的辣菜，但辣味補給到了薰肉身上，使薰肉香的抒發更加酣暢香濃。
6、桂花茶餅
江西四大糕點之一，它選用當地茶油、本地麥面、坡地黑芝麻、百年桂花為主要原料製成，茶餅呈金黃色，皮薄如紙，具有「小而精，薄而脆，酥而甜，香而美」的特色。
6樓：天下相思
宜春雞公蛋、南昌瓦罐煨湯、慈化雞、山筒骨粉、花血鴨、三杯雞、永和豆腐、石雞、豆參煮魚頭、江西炒粉。三杯雞最好吃，三杯雞的做法極為特別，烹製時不放湯水，僅用公尺酒一杯，豬油一杯，醬油一杯，故名三杯雞，色澤鮮亮，吃起來味道極美。
7樓：柑橘屬我
江西十大小吃有:南昌拌粉、鷹潭牛肉粉、上饒燙粉、宜春扎粉、手工芋餃、油條包麻餈、燈盞果、清明果、上饒雞腿、清湯泡糕。我覺得手工芋餃最好吃。
1、手工芋餃：
手工剁土豬肉餡，純手工包的芋頭餃子（簡稱：芋餃），不光料新鮮，量足，皮薄餡多，做工精緻，老家一般都是喜事，過春節的才能吃這個芋頭餃子，現在大家生活條件好了，想吃就可以自己動手包，但是要求比較高，芋頭餃不像普通水餃可以用機器生產，芋頭餃是純手工才能做的。
2、油條包麻餈：
油條包麻餈是江西傳統的小吃。油條包麻餈發源於樂平，卻是江西人除了公尺粉之外最愛吃的之一，在江西餘江縣流行二十多年 。
3、清湯：
江西稱餛飩為清湯。清湯是江西樟樹市（原清江縣）、新幹縣、廣豐區、婺源縣及的傳統風味小吃，又叫包麵，流傳於江西大部分地區明清之際即已盛行於江西省內。
包麵係以精粉作皮，鮮豬肉作餡，拌以香油、油渣，撒以蔥花和香菜。其皮薄透明，餡滿而實，香味誘人，鹹淡可口。食時，根據個人口味，還可佐以胡椒粉或辣椒末，更加味美。
在北方肉湯加佐料去渣存貯備用。也叫清湯。江西清湯是最小的餛飩。
8樓：淺緋瞳夏
江西十大小吃有上猶玉蘭片、靈芝糯團、樂平桃酥、九江茶餅、蘿蔔餅、仙女湖風味魚、貴溪燈芯糕、甑子糕 、九江桂花酥糖、南酸棗糕。
九江茶餅起源於唐代，是江西四大糕點之一，採用傳統工藝和現代技術研製而成，色澤金黃，具有小而精，薄而脆，酥而甜，香而美的特點。
9樓：匿名使用者
江西十大小吃有：瓦罐湯，糊羹，象山路的煎包，福州路的熊記燒烤，珠市街炸醬麵店，白糖糕，老閔田螺王，燈芯糕，水煮油炸，南昌拌粉。其中南昌拌粉最好吃。
10樓：酒七呀呀呀
江西十大小吃有：拌粉、瓦罐湯、藜蒿炒臘肉、糊羹、金線吊葫蘆、石頭街麻花、老閔田螺王、燈芯糕、白糖糕、水煮油炸。
其中瓦罐湯是在專業瓦缸內進行煨制而出，以土質瓦罐為容器，加以食物配以純淨水為原料，以硬質木炭火恆溫六面體受熱，煨製出的瓦罐煨湯原汁原味，而且更含有很高的營養價值。是大多數人眼中最好吃的江西小吃。
11樓：匿名使用者
江西十大小吃都有：瓦罐湯、清明果、茄子幹、糍粑、燈芯糕、炸茄夾、上饒雞腿、山燙粉、冷粉、寧都肉丸，最好吃的是：瓦罐湯。
1、瓦罐湯
瓦罐湯，又名民間瓦罐湯，是民間傳統的煨湯方法，是贛菜的代表。《呂氏春秋·本味篇》記載了煨湯的真諦：「凡味之本，水最為始，五味三材，九沸九變，則成至味」，幾千年的歷史記載和沉澱，使其獨具特色。
今天的瓦罐湯以江西南昌地區的聞名全國。
2、清明果
中國較重要的傳統節日包括上巳節、清明節等，由於農業社會物質匱乏的特性，傳統節日強調「吃」的文化，清明果之於清明，具有飲食豐富性、禮儀儀式性、家庭參與性，閩台民俗是中華文化一體，例如在閩台將清明節祭祀祖先、吃清明果等民俗作為主要活動，亦很盛行於古代中原清明踏青之俗。
3、糍粑
糍粑是用糯公尺蒸熟搗爛後所製成的一種食品。糍粑是用熟糯公尺飯放到石槽裡用石鎚或者蘆竹，搗成泥狀製作而成，一般此型別的食物都可以叫做糍粑，糍粑，是南方各族的小吃，流行於中國南方地區。
4、燈芯糕
燈芯糕是江西貴溪和湖南湘潭的當地著名傳統糕類特產。它不僅形似燈芯，潔白柔潤，味道甜辣，清涼芳香，彎轉成圈而不斷，而且可以用火點燃，散發純淨的玉桂香味。而且開啟一盒從第一根開始接連不斷到最後一根，不多不少整整24個小時。
12樓：啪啪屁啪啪
居然沒人提上饒烤雞腿？？還記得坐火車和泡麵乙個價的雞腿嗎？？坐了很多火車唯有上饒有肉食而且還便宜好吃
13樓：反折楊柳枝
在桂林吃過公尺粉，在雲南吃過公尺線，還是江西的公尺粉最好吃，公尺粉本身的口感很好，不軟不硬，調料也沒自己聞不慣的怪味。
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