1樓：匿名使用者
吃水果是否要去皮已是老話題了，但還是有必要講一講。 絕大多數水果都有皮。桔子、橙、香蕉、甘蔗，是必定要去皮吃的，這不會引起爭議。
在這裡，我想著重談談有特別保健作用的蘋果和葡萄。 蘋果含有較多的果膠，果膠是一種可溶性纖維質，有降低血清膽固醇的作用。法國研究人員發現，堅持每天吃蘋果，大多數人的膽固醇可下降10％，故西方諺語中有「每日一蘋果，醫生不進門」的說法。
不過，果膠主要並不存在於蘋果的皮。另據美國醫學界的最新研究發現，綠蘋果的香味有助於減輕偏頭痛患者的症狀，可是綠蘋果的香味主要也不是只存在皮上。另一方面，我們在蘋果的表皮經常會看到一層白乎乎的東西，其實那是農藥。
因此，吃蘋果不但要削皮，還應該先用清水沖洗乾淨再用刀削皮，這樣吃下去才安全。 如果說蘋果的皮應該去掉再吃，那麼葡萄的皮則適宜保留。科學家們早就發現，適當喝些紅葡萄酒對身體有益，其秘密在於葡萄的皮。
葡萄皮中富含一種叫白藜蘆醇的化學物質，其結構與合成雌激素相似，能對心臟起保護作用。所以，吃葡萄不應去皮，應用清水沖洗後再浸泡30分鐘，然後用涼開水沖洗後連皮吃。 至於沒皮的楊梅、士多啤梨等水果，則最好用淡高錳酸鉀溶液浸泡15分鐘，然後用涼開水沖洗乾淨再食用。
2樓：匿名使用者
圖呢 圖呢？沒圖你說個jb
西瓜屬於水果還是蔬菜,西瓜是水果還是蔬菜？
西瓜是蔬菜bai 瓜類 水果。接近正解的du還zhi是瓜類水果。瓜類蔬菜除南瓜dao 內金瓜容屬溫性外，其餘如苦瓜 絲瓜 黃瓜 菜瓜 西瓜 甜瓜等，都屬於涼性蔬菜。番茄 茄子 芹菜 菊花腦 落葵 紫角葉 生菜 蘆筍 豆瓣菜 涼薯等，也屬於涼性蔬菜 水果 指多汁且有甜味的植物果實.是對部分可食用的植物...
西瓜屬於水果還是蔬菜，西瓜是水果還是蔬菜？
西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑 種子含油，可作消遣食品 果皮藥用，有清熱 利尿 降血壓之效。蔬菜，是指可以做菜 烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一，是一種綠色食品 水果 的定義 水果是指多汁且有甜味的植物果實，不但含有豐富的營養且能夠幫助消化。水果是對部分可...
西瓜是水果還是蔬菜，西瓜屬於水果還是蔬菜
西瓜屬水果 西瓜 watermelon 葫蘆科，一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩，味甜多汁含有豐富的礦物鹽和多種維生素，是夏季主要的消暑果品。西瓜清熱解暑，對 腎炎 糖尿病及膀胱炎等疾病有輔助療效。果皮可醃漬 制密餞 果醬和飼料。種子含油量達50 可榨油 炒食或作糕點配料。西瓜果實為夏季主要水果。成熟果...