1樓：仁昌居士
香芋是蔬菜不是來水果。
香芋，（自學名：colocasia esculenta），又稱地栗子、黃慄芋，澤瀉目天南星科芋屬，淡味、灰白色，常用於中菜或中式甜品，其地方品種檳榔芋常被稱為香芋。
香芋屬豆科土欒兒屬中的栽培種，多年生草本植物，做一年生栽培。香芋的食用部分球狀塊根，外觀似小土豆，直徑一般2～4釐公尺，表皮黃褐色，其肉似薯類，但味道好似板栗，甘而芳香，食後餘味不盡，故名香芋。香芋營養豐富。
與一般芋頭的不同點是：葉柄連葉頂**著紫紅點，葉柄綠色，球莖肉質有紫紅斑紋，香芋的主食部分為球莖，葉柄可醃芋荷，作青飼料等，球莖纖維少，澱粉含量高，食用沙又香，味美可口，深受消費者喜愛。
2樓：匿名使用者
樓主，請問地瓜是水果還是蔬菜呢，如果你能回答這個問題，無疑香芋也是一樣的。想到香芋，我想到了，地瓜，紅薯，魔芋，天山雪蓮，都是地里長的應該都一樣吧，香芋經過加工是可以做成甜點的，應該算水果吧
3樓：匿名使用者
蔬菜，就是芋頭的乙個品種，菜市場有很多，比較大，裡面帶紫色。比芋頭要香，但是我還是比較喜歡吃芋頭。
4樓：杭杭
算蔬菜。
超市可能比較難買到，你可以去菜市場找找。不過香芋也不是一年四季都有的
5樓：匿名使用者
做水果時就水果（生吃），做菜時就是菜，好像不是蔬菜
6樓：安慶汪華成
是菜啊。到菜市場，有些綜合型超市也有的，比如家樂福、樂購、等
7樓：野冠鄔友菱
肯定蔬菜呀~芋頭不能生吃吧，怎麼會是水果呢~
香芋屬於蔬菜還是水果？
8樓：匿名使用者
不是水果，和土豆，紅薯乙個級別的額蔬菜
香芋營養豐富，色、香、味俱佳，曾被人為蔬菜之王
因為營養超多所以被冠上水果名頭了
9樓：匿名使用者
蔬菜 因為含營養多 所以被冠上水果之稱
10樓：匿名使用者
當然是蔬菜啦，難道西紅柿也屬於水果啊
黃瓜是水果還是蔬菜啊 ？
11樓：中國農業出版社
水果型黃瓜，又稱迷你黃瓜，歐洲鮮食類短果型黃瓜，為葫蘆科一年生草本蔓生攀緣植物。與普通黃瓜相比，水果型黃瓜的瓜型小，一般長度10～18釐公尺，直徑約3釐公尺，重約80～100克。瓜碼密，結瓜多，單株結瓜能力強，耐弱光能力強。
其果實表面柔嫩、光滑、無刺、色澤均勻、口感脆嫩，瓜味濃郁，經濟效益顯著高於普通黃瓜。目前，在各大、中城市和旅遊地區銷量急速增長，市場供不應求，是乙個極有發展前景的果、菜兼用型瓜類品種。
12樓：啊啊老大
黃瓜是一種蔬菜。
生活裡面的食物是有很多種的，有些人對於這些食物的分類可能會出現一些混淆的情況。就拿黃瓜來說，一些人就是認為黃瓜是蔬菜，也有人會認為黃瓜是一種水果。其實認為黃瓜是水果的人就是覺得黃瓜可以生吃而已，其實黃瓜還是屬於蔬菜的，所以大家就需要糾正一些自己的想法了。
拓展資料：黃瓜（學名：cucumis sativus l.
）葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。也稱胡瓜、青瓜。莖、枝伸長，有稜溝，被白色的糙硬毛。
卷鬚細。葉柄稍粗糙，有糙硬毛；葉片寬卵狀心形，膜質，裂片三角形，有齒。雌雄同株。
雄花：常數朵在葉腋簇生；花梗纖細，被微柔毛；花冠黃白色，花冠裂片長圓狀披針形。雌花：
單生或稀簇生；花梗粗壯，被柔毛；子房粗糙。果實長圓形或圓柱形，熟時黃綠色，表面粗糙。種子小，狹卵形，白色，無邊緣，兩端近急尖。
花果期夏季。
13樓：消費者協會一隊
黃瓜是蔬菜。
一些人就是認為黃瓜是蔬菜，也有人會認為黃瓜是一種水果。其實認為黃瓜是水果的人就是覺得黃瓜可以生吃而已，其實黃瓜還是屬於蔬菜的，所以就需要糾正一些自己的想法了。
黃瓜在我們的生活裡面是一種很常見的食物，很多人都覺得這個黃瓜是一種好食品。黃瓜既可以生吃也可以烹飪煮熟食用，不同的吃法有著不同的風味。並且黃瓜的做法也是很簡單的。
黃瓜營養分析：
1. 抗腫瘤：
黃瓜中含有的葫蘆素c具有提高人體免疫功能的作用，可達到抗腫瘤的目的。此外，該物質還可**慢性肝炎;
2. 抗衰老：
老黃瓜中含有豐富的維生素e，可起到延年益壽、抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦**，有潤膚，舒展皺紋的功效;
3. 防酒精中毒：
黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和穀胺醯胺對肝臟病人，特別是對酒精肝硬化患者有一定輔助**作用，可防酒精中毒;
14樓：射手陳曉曉
一些人就是認為黃
瓜是蔬菜，也有人會認為黃瓜是一種水果。其實認為黃瓜是水果的人就是覺得黃瓜可以生吃而已，其實黃瓜還是屬於蔬菜的，所以大家就需要糾正一些自己的想法了。
黃瓜在我們的生活裡面是一種很常見的食物，很多人都覺得這個黃瓜是一種好食品。黃瓜既可以生吃也可以烹飪煮熟食用，不同的吃法有著不同的風味。並且黃瓜的做法也是很簡單的。
黃瓜營養分析：
1. 抗腫瘤：
黃瓜中含有的葫蘆素c具有提高人體免疫功能的作用，可達到抗腫瘤的目的。此外，該物質還可**慢性肝炎;
2. 抗衰老：
老黃瓜中含有豐富的維生素e，可起到延年益壽、抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦**，有潤膚，舒展皺紋的功效;
3. 防酒精中毒：
黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和穀胺醯胺對肝臟病人，特別是對酒精肝硬化患者有一定輔助**作用，可防酒精中毒;
15樓：
黃瓜有兩種，一般的黃瓜都是蔬菜但有一種黃瓜它本身就是水果，名字叫水果黃瓜。
16樓：5門無派
黃瓜不是水果，是蔬菜中的瓜類。
水果是指人可以的
，如蘋果、梨、李、杏、橘等；蔬菜是指人可以吃的、等的葉、果、塊莖、莖等，如白菜、油菜、等的葉子，蘿蔔等塊莖，、菜苔、蒜薹等莖，黃瓜、南瓜、冬瓜、絲瓜、等果實。
17樓：王者
黃瓜應算作蔬菜而不是水果，每一斤黃瓜產生的熱量是90千卡，和大多數蔬菜一樣。在糖尿病飲食裡面也是把黃瓜作為蔬菜食用的。 其實，大千世界無奇不有，特種異類的東西很多。
它們介於兩物邊緣的交叉部分具有兩物的某些特點，是含有兩物部分特點的集合體。比如：天，有晴天有雨天，不晴不雨是陰天；人，有男人，有女人，不男不女的人不也有嗎？
至於黃瓜到底是不是水果？還是必須歸屬蔬菜？我也很想弄個究竟，於是，我抱來了大小詞典進行了仔細的查閱，結果「水果」的界定和孩子說的大同小異，那麼，黃瓜到底可不可以算水果？
我追根求源，又請教了兩位中學的生物老師，他們儘管解釋了許多，但最終還是役能給我個明確的答案。唉，黃瓜算是弄不清了！西紅柿，土豆也就甭想**了。
看來，這些只能留給專家們去解決了。我又因此而想到：日常生活中，司空見慣的小事裡，往往蘊藏著偉大的科學，而我們的少年兒童們，往往正是在這不起眼的小事兒中，去發現，去創造的。
18樓：匿名使用者
你好！黃瓜屬於蔬菜類。
西紅柿既是蔬菜也是水果。
一：黃瓜：
黃瓜，葫蘆科(cucurbitaceae) 甜瓜屬一年生蔓性草本。又名胡瓜。
原產喜馬拉雅山南麓。漢代張騫出使西域時傳入中國的,經長期栽培,形成了華北生態型品種群。另由東南沿海傳入中國的，形成了華南生態型品種群。
它們又先後由中國傳入朝鮮、日本等地。中國是黃瓜的次生起源中心。
黃瓜已成為世界各地普遍栽培的重要蔬菜。
二： 西紅柿：
在世界範圍內，西紅柿被認為既是水果也是蔬菜。
而在我國國內被歸為蔬菜類。但是在出口的時候，是「雙重身份」，既是水果也是蔬菜。
番茄，茄科(solanaceae)番茄屬一年生草本。在熱帶為多年生。又名西紅柿。主要以成熟果實作蔬菜或水果食用。
原產南美洲的秘魯、厄瓜多尔等地，在安第斯山脈至今還有原始野生種，後傳至墨西哥，馴化為栽培種。16世紀中葉，由西班牙、葡萄牙商人從中、南美洲帶到歐洲，再由歐洲傳至北美洲和亞洲各地。初以其鮮紅的果實作為庭園觀賞用，後才逐漸食用。
世界番茄產量以美國為最高；蘇聯的栽培面積最大；中國、日本、埃及、墨西哥及義大利、西班牙各國都大量生產。
番茄約在明代萬曆年間傳至中國。成書於2023年的《群芳譜》記載：「蕃柿一名六月柿。莖似蒿，高四五尺,葉似艾,花似榴，一枝結五實，或
三、四實，……草本也，來自西番，故名。」栽培原不普遍，直至20世紀初期，情況才有所改變。50年代以來，番茄生產發展較快，已成為中國主要蔬菜之一。
謝謝！！
19樓：匿名使用者
衷澈學習都包括哪些內容？
謀努力設計各種越來越簡單的生活方式，使自己生活得風平浪靜。位
20樓：產婆
黃瓜不是水果，是蔬菜中的瓜類。
水果是指人可以吃的木本植物的漿果，如蘋果、梨、李、杏、橘等；蔬菜是指人可以吃的十字花科、葫蘆科等草本植物的葉、果、塊莖、莖等，如白菜、油菜、甘藍等的葉子，蘿蔔等塊莖，萵苣、蒿、菜苔、蒜薹等莖，黃瓜、南瓜、冬瓜、絲瓜、葫蘆、瓠子等果實。
21樓：昔冉冉陶颯
原則上還是定義為蔬菜;
不過你也可以當水果來食用,也可以把他當作水果!
不過一般廣泛用於餐桌,直接食用時,請注意區別有沒有噴灑農藥...間隔多久...
22樓：皮謹菅雨
黃瓜是蔬菜，不屬水果。西紅柿可以即是蔬菜、又是水果。
23樓：樂嘉雲塔妞
黃瓜屬於蔬菜，但可以橡水果一樣吃
香芋奶茶的香芋是什麼東西？（是植物還是水果啊）急...
24樓：匿名使用者
香芋，又稱地栗子，學名為美洲土欒兒。豆料，多年生蔓生草本植物，一般作一年生栽培。塊根呈球狀，形似小馬鈴薯，直徑2~7.
5釐公尺，表皮黃褐色，肉白色，是人們栽培所求的食用部分。因其肉似薯類，但味道既非山芋、芋艿，又非馬鈴薯，好似板栗，甘而芳香，食後餘味不盡，故取名香芋。
香芋營養豐富，色、香、味俱佳，曾被人為蔬菜之王。據測定，每百克鮮香芋，含蛋白質5.15克，脂肪0.
28克，碳水化合物12.71克，鈣170毫克，磷80毫在。其蛋白質含量為山藥的2.
1倍。食之有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮咳之藥效。香芋烹煮方法種，燒、炒、燉皆可，用其與雞肉、豬肉一起燉、燒，其味香而不膩，酥而不爛。
歷來是逢年過節、喜慶筵席上必備的上乘菜餚。
海門氣候溫和，土壤肥沃，土質適宜，排水良好，香芋高產的生態環境優越。早在清代，香芋從美洲引入，初在我國中部沿海種植，經多年的栽培馴化，唯海門等地的氣候、土壤最適宜香芋繁殖生長，於是香芋最終落戶在海門等地，為海門的特色名菜之一。近幾年，全市種植面積4000畝左右，年產量3000噸。
參考**
25樓：匿名使用者
香芋就是芋頭阿...英文就是taro.不要想的太複雜啦....
廣西香芋蒸扣肉的做法，廣東香芋扣肉的做法是什麼？
廣西扣的特點是皮要發，肉要厚，塊要大，吃的時候一塊芋頭一塊肉同時放入嘴裡，一口下來，扣肉香軟，肥的入口即化，瘦的不柴而有嚼勁，芋頭粉糯且入味解膩，令人看著垂涎欲滴，吃後回味無窮。廣西扣肉好吃，做起來卻有點複雜，各地的做法也有差異。這是我多年的家常做法，寫得比較長，希望你能耐心看完，也希望我的能幫助到...
芋頭和香芋是同一種東西嗎,芋艿和香芋是同一種東西麼？還是品種不一樣？
一樣的芋頭 芋頭又稱芋艿 芋奶 芋鬼 蹲鴟和香芋等。芋頭可作菜，煮 炒皆宜，亦可蒸煮食之充飢，並且是一味良藥。芋頭含有各種營養成分，主要是含有豐富的碳水化合物，每100克中含澱粉17.5克，蛋白質2.2克，比一般蔬菜高，因而芋頭可作主食。蒸芋頭 烤芋頭，芋頭羹 芋頭菜 芋頭糕 芋頭餅，小小的芋頭能變...
西瓜屬於水果還是蔬菜,西瓜是水果還是蔬菜？
西瓜是蔬菜bai 瓜類 水果。接近正解的du還zhi是瓜類水果。瓜類蔬菜除南瓜dao 內金瓜容屬溫性外，其餘如苦瓜 絲瓜 黃瓜 菜瓜 西瓜 甜瓜等，都屬於涼性蔬菜。番茄 茄子 芹菜 菊花腦 落葵 紫角葉 生菜 蘆筍 豆瓣菜 涼薯等，也屬於涼性蔬菜 水果 指多汁且有甜味的植物果實.是對部分可食用的植物...