霜降應該吃什麼

2021-03-05 08:00:07 字數 1014 閱讀 2819

1樓:洗刷刷星冰樂

霜降應該吃柿子。霜降節氣為秋冬之交,此時對於

身體保健尤為重要。除了防寒保暖、調整飲食結構之外,許多地方習慣吃柿子,南方則流行吃鴨子進補。

霜降時的養生關鍵應注意做好外禦寒、內清熱。秋令屬金,脾胃為後天之本,此時宜平補,尤其應健脾養胃,以養後天。霜降到來便是深秋,乾燥的氣候最易傷肺,因此要多吃潤肺蔬果食物。

另外霜降也是進補的好時機,霜降時以平補為宜,多食溫和粥湯,健脾養胃。霜降節氣特點是早晚天氣較冷、中午則比較熱,晝夜溫差大,秋燥明顯。

由於霜是天冷、晝夜溫差變化大的表現,因此以霜降命名這個表示氣溫驟降、晝夜溫差大的節令。

2樓:我是誰

霜降時節很適合進補,但是霜降進補並不適合大補,在飲食上要選擇補氣、滋陰養腎的食物,可以食用以下食物。

1、秋梨清熱

霜降時節,是咳嗽、慢性支氣管炎易發或加重的時期,吃秋梨是個不錯的選擇。生食梨能清熱解毒、生津潤燥、清心降火;煎水或加蜜熬膏,能清熱潤肺、化痰止咳。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

2、蘋果防燥

霜降前後蘋果大量上市,此時吃蘋果最養生。蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動,**大便乾燥,便於排洩。蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸,能促使積存於人體內的脂肪分解,經常食用蘋果可以適當舒緩貼秋膘的狀態。

3、鴨肉健脾

鴨肉是霜降時節必吃的食物之一。鴨肉不僅富含蛋白質,可及時補充夏季的過度消耗。性涼,滋陰養胃、健脾補虛。鴨肉的做法很多,煮食,煎湯或燒菜都可以。

4、柿子補vc

霜降時節吃紅柿子,民間有「霜降吃丁柿,不會流鼻涕」的說法。柿子營養價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如每人每天吃1個柿子,所攝取的維生素c基本上就能滿足一天需要量的一半。

5、山藥養胃

山藥,又名淮山,是營養豐富的常見食材,有「神仙之食」的美名。從養生方面講,霜降後人體容易氣血兩虛,正是食用滋補山藥的最佳時節。另外,山藥在健脾益胃、益肺止咳、降低血糖等方面有極佳的效果。

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