1樓：神馬
當然有,魚尾肉質很好~ 瘦肉多,幾乎沒肥肉~
到底是魚頭有營養還是魚尾有營養？
2樓：月醉清風的家
魚頭營養價值更高一點，魚類的頭部是營養豐富的，裡面含很多的dha和鈣，有利眼作用、有補腦作用，小孩吃會更加聰明。尾部對於口感來講是極美味的，活動量大的尾部吃時口感會滑，但是比較多骨。
魚類（fish），是最古老的脊椎動物。部分不同染色體數目的雜交[1] 的後代依然有生育能力。它們幾乎棲居於地球上所有的水生環境，從淡水的湖泊、河流到鹹水的大海和大洋。
魚類是終年生活在水中，用鰓呼吸，用鰭輔助身體平衡與運動的變溫脊椎動物。根據已故加拿大學者統計，全球現生種魚類共有24618種，佔已命名脊椎動物一半以上，且新種魚類不斷被發現，平均每年以約150種計，十多年應已增加超過1500種，目前全球已命名的魚種約在32100種。是脊椎動物亞門中最原始最低階的一群。
魚肉富含動物蛋白質和磷質等，營養豐富，滋味鮮美，易被人體消化吸收，對人類體力和智力的發展具有重大作用。魚體的其他部分可製成魚肝油、魚膠、魚粉等。 有些魚類如金魚、熱帶魚等體態多姿、色彩艷麗，具有較高的觀賞價值。
我國有著漫長的海岸線、眾多的江河湖泊，魚的種類十分豐富。據調查，我國淡水魚有1000多種，著名的「四大家魚」（青魚、草魚、鰱魚、鱅魚）和鯉魚、鯽魚等都是我國主要的優良淡水魚品種；我國的海洋魚已知的約有2000種，常見的有帶魚、大黃魚、大馬哈魚等。
3樓：梨花未央
現在汙染這麼嚴重，要看你買的那魚
是天然。的，還是飼養的，如果是什麼河啊，湖啊裡面的話，那魚整條都很營養，如果真要比較，那魚頭補一點，不過還要看你怎麼做，魚頭要拿來滾湯，這樣營養才不容易流失，魚尾呢先煎一煎，煎2分鐘，再拿起來蒸熟，這樣營養高，如果你把魚拿去炸什麼的，不管你魚頭還是魚尾都沒營養了，所以說食物的營養不單單看食物的本身，還要看烹飪的手法。。
4樓：小煜
魚頭有營養，也很好吃 魚尾上有魚身上不能排出的毒素
魚頭的營養價值高 還是 魚尾的營養價值高？
5樓：淺皺眉
魚頭營養價值更高一點，魚類的頭部是營養豐富的，裡面含很多的dha和鈣，有利眼作用、有補腦作用，小孩吃會更加聰明。尾部對於口感來講是極美味的，活動量大的尾部吃時口感會滑，但是比較多骨。
魚類（fish），是最古老的脊椎動物。部分不同染色體數目的雜交[1] 的後代依然有生育能力。它們幾乎棲居於地球上所有的水生環境，從淡水的湖泊、河流到鹹水的大海和大洋。
魚類是終年生活在水中，用鰓呼吸，用鰭輔助身體平衡與運動的變溫脊椎動物。根據已故加拿大學者統計，全球現生種魚類共有24618種，佔已命名脊椎動物一半以上，且新種魚類不斷被發現，平均每年以約150種計，十多年應已增加超過1500種，目前全球已命名的魚種約在32100種。是脊椎動物亞門中最原始最低階的一群。
魚肉富含動物蛋白質和磷質等，營養豐富，滋味鮮美，易被人體消化吸收，對人類體力和智力的發展具有重大作用。魚體的其他部分可製成魚肝油、魚膠、魚粉等。 有些魚類如金魚、熱帶魚等體態多姿、色彩艷麗，具有較高的觀賞價值。
我國有著漫長的海岸線、眾多的江河湖泊，魚的種類十分豐富。據調查，我國淡水魚有1000多種，著名的「四大家魚」（青魚、草魚、鰱魚、鱅魚）和鯉魚、鯽魚等都是我國主要的優良淡水魚品種；我國的海洋魚已知的約有2000種，常見的有帶魚、大黃魚、大馬哈魚等。
6樓：匿名使用者
魚頭營養價值高，趙府酥魚頭，河北的特產，頭骨都能吃，用磁州窯大砂鍋，一鍋幾十個，慢火，3-6個小時，熬出魚頭最大限度的營養，砂鍋又能保持營養不散，兒童、學生常吃趙府大魚頭，再喝點魚湯湯沒有不聰明的，體質個個棒棒的。
7樓：蔣俊舟
魚頭吧，魚頭下面一點點是魚油最多的地方
8樓：匿名使用者
魚頭吧，好吃膠質又多
是吃魚頭好還是魚尾好？
9樓：
魚頭確實含有更多的磷脂以及比較時髦的dha以及一些重要的不飽和脂肪酸，但是同時對於生長在汙染過的水域中的魚類，魚頭和魚的內臟也是汙染物質尤其重金屬濃度最高的地方，除非你能確定你吃的魚頭來自千島湖或者某個很清潔的水域，否則還是吃魚尾吧。
10樓：小狗
以前是吃魚頭好，為什麼魚頭鮮美啊！現在沒有不被汙染的河水，因此也就沒有沒被汙染的魚類。魚的生存是靠腮來呼吸，腮在** 頭部。所以 最好不要吃魚頭
11樓：神降
吃魚尾好,因為現在的汙染很重,魚頭首先受到汙染!而魚尾是經常擺動的,沒有脂肪,也沒有受到汙染,所以吃魚尾好!
12樓：百度使用者
我想對女孩來說,吃魚頭好。吃魚尾會長魚尾紋的》
13樓：楓默星星
應該是魚頭吧，如果沒有汙染，魚頭的營養比魚尾高。
14樓：夏穎
你去飯店吃飯一般都是魚頭**比較高，魚身都相對比較便宜很多。。所以還是魚頭好一些
15樓：請輕親青草
為什麼不選擇吃魚身？
16樓：恴厄
吃魚頭好,魚頭裡面有魚寶(就是魚腦是白色)，可以美容，魚寶就相當於燕窩。（吃魚最好吃海魚）
17樓：刪你妹貼
吃魚尾好，因為魚尾經常動。
女人喜歡吃魚尾有什麼好處?
18樓：匿名使用者
魚尾補營養（蛋白質），魚頭亮眼，魚肉吃了長身體，很健康，魚皮美容的
19樓：仁又兒
網友採納
尾鰭 --- 尾鰭位於尾部末端，在魚的運動中為推進和舵的作用.
另外,魚的鱗片作用.魚的鱗片就像穿在身上的一層盔甲,使水中的蟲子和微生物不容易侵蝕魚的身體。另外,鱗片還能減小魚和水的摩擦,使魚游得更快
20樓：徐丕
會吃魚吃魚頭，吃魚好
煲湯到底是喝湯有營養還是吃肉有營養
有不少人認為，煲湯時喝湯就夠了，因為營養都在湯裡了。事實真的是這樣的嗎？下圖是中國食物成分表對瓦罐雞湯中湯 肉主要營養素的測定。我們可以看出 肉中蛋白質含量比湯中蛋白質含量高得多 鉀等可溶性營養素容易溶於水 鈣 鐵等不溶性成分比較難溶解到湯中。即 原料中的營養物質並沒有全部溶解在湯裡，只有部分水溶性...
喝粥有營養嗎，粥有沒有營養
喝粥是有營養的也有好處 1 容易消化。喝粥對於人體的消化吸收有促進作用，特別適合孩子和老人食用。這是因為溫度超過六十攝氏度後，大公尺就會發生一種反應，叫糊化作用。粥是指的公尺或者其他糧食溶解在水中，通過燉煮讓公尺和水融合，融合後的混合物濃稠軟爛，食用時入口即化，下肚後容易消化，更加適合沒有胃口以及腸...
燕窩碎有營養嗎，燕窩為什麼有營養？
營養比不過雞蛋，燕窩只因物以稀為貴。燕窩既不在國家食品藥品監督管理總局的 可用於保健食品的物品名單 中，不在 保健食品原料目錄 中，也不在國家衛計委藥食同源目錄表中，亦未被列入 中華人民共和國藥典 不論是作為保健食品還是藥品，燕窩的營養價值都缺乏依據。燕窩功效神奇的說法流傳很廣。之中有一種說法是，燕...