1樓：匿名使用者
材料雞丁50克，洋蔥50克，蒜2粒，公尺飯1碗，鹽少許，番茄醬2大勺，胡椒粉少許做法專
1、準備好材料，雞肉屬切丁、洋蔥和蒜切末。
2、油鍋加熱後爆香蒜末和洋蔥碎，加入雞丁炒拌均勻。
3、加入公尺飯，豎起鍋鏟炒勻公尺飯。
4、加入番茄醬快速翻炒均勻。
5、撒入鹽和胡椒粉調味。
6、炒拌均勻即為茄汁炒飯，備用。
7、澱粉加水調勻，加入鹽胡椒粉和蛋液，攪打均勻。
8、平底鍋加熱，塗抹薄薄的一層油，再倒入攪好的混合蛋液，轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面，以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面，蛋皮即做好，關火。
9、將茄汁飯放入蛋皮一端。
10、用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
11、用鍋鏟輕壓邊緣。
12、盛出，食用時可配適量番茄沙司。
自製冰激凌蛋筒怎麼做好吃又簡單，做法圖
2樓：寒微羽
用料蛋清 50克
細砂糖 20克
黃油 50克
低粉 40克
冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌的做法
把 蛋清+糖 打散
加入黃油和低分攪拌均勻，麵糊就完成了
把大約一勺半的麵糊放置模具中心偏上的為止；合併模具，小火加熱約一分鐘再反面加熱，需靈活掌握，至兩面金黃即可倒出定型
趁熱整形成蛋筒狀，等冷卻變脆定型後將事先做好的冰激凌挖球裝入蛋筒內，完美甜筒冰激凌就完成了啦！
小貼士準備：
1、將黃油隔水融化
2、做好的冰激凌冷凍到合適挖球的硬度
3、洗乾淨模具，烤乾。可以刷一層黃油，烤一下。使用中可以不用塗油。
冰激凌蛋筒的做法，冰激凌蛋筒怎麼做好吃，冰激
3樓：我的花圃
食材明細復
低筋麵粉82克
蛋清制50克
細砂糖50克
鮮奶油50克
奶香口味
拌工藝十分鐘耗時
簡單難度
冰淇淋蛋筒的做法步驟
1準備材料。
2將蛋清打散，加入細砂糖攪拌均勻。
3再加入奶油攪拌均勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。
4攪拌均勻至無顆粒狀態。
5將蛋捲筒的模具在爐火上小火兩面加熱後，每次用將麵糊倒一點兒在模具的**。
6合上蓋，看到邊緣冒蒸汽時，開啟模具觀察顏色。
7兩面翻烤成淡黃色即可。我照的這張**顏色都稍深了，顏色淡些要軟些，深些要脆些，我們家喜歡軟些的。
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