1樓：孫道遠
沒有什麼影響，沒有聽說由於肉解凍不充分，帶了什麼不適。只是這種狀態下，細菌會多一些，但是你煮了吃，自然是熟透了，沒有什麼問題
2樓：打鬼子去嘍
把肉煮熟煮透就沒什麼影響的。
3樓：梁俊兵
煮熟了就沒有，沒熟會拉肚子
4樓：匿名使用者
沒有影響。我家就這麼做。好切
愛吃肉，很少吃蔬菜對健康有影響嗎
5樓：匿名使用者
挑食愛吃葷菜而不吃新鮮的綠葉菜、西紅柿及水果和嬰兒，可因體內缺乏維生素c而致壞血病。輕者牙齦出血，重者引起骨膜下、關節腔內及肌肉內出血，嬰兒肢體疼痛、拒抱，影響肢體活動，嚴重時可引起骨折。希望可以幫到你！
農民幫有機蔬菜！
6樓：shan山西
吃素多點比較好，吃肉多血管會變粘稠，各種病變也比較多
雞胸肉不解凍可以直接扔熱水裡煮嗎
7樓：匿名使用者
在準備煮雞胸之前可以先把雞胸從冰箱取出，在外面靠環境的溫度自然解凍。
將解凍後的雞胸放入鍋中，倒入合適的水，放入自己喜歡的調料，開大火開始烹煮。
等鍋內的水沸騰後將火調小，調到能保持鍋內的水微微沸騰就行了。
等待少許時間煮到半熟，將鍋蓋開啟，把火稍稍調大，收點汁水，直到煮熟，這樣子煮出的雞胸要比那種直接沒解凍放在鍋中煮的口感要好。
放在冰箱冷凍室的肉類、魚類，食用時科學的做法是：
將冷凍的魚、畜肉、禽肉類等食物放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃的地方，使其自然解凍。
也可以把冷凍的雞肉放在冰箱冷藏室內數小時，而後再取出使用。
因為肉類食物在速凍的過程中，其細胞內液與細胞外液迅速凍成了冰，形成了肉纖維與細胞中間的結晶體。
這種汁液的結晶體是一種最有價值的蛋白質和美味物質。
如果用熱水解凍，不但會失去一部分蛋白質和其香味物質，更主要的是會生成一種稱為丙醛的一種強致癌物。
所以，凍肉一定要用冷水解凍或使其緩慢地自然化解。
雞胸肉，是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉，雞胸肉是在胸部裡側的肉，形狀像斗笠，胸脯肉。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。
雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。同時雞肉有益五臟，補虛損，補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用。
菜品特色
雞胸肉是很普通的食用肉之一，雞胸肉中富含的咪唑二肽具有改善記憶功能的作用。
做法
1.雞胸肉以清水洗淨備用。
2.取鍋，加入鹽水滷汁煮至滾沸，再放入作法1的雞胸肉，改轉小火滷約8分鐘後熄火，再浸泡20分鐘即可撈出。
3.食用前切片盛盤即可。
8樓：№潘多拉
沒解凍的雞胸肉由於本身結冰，放在水中煮會比解凍過的耗費更長的時間，因為結冰的雞胸在烹煮的過程中需要先靠鍋中的水溫解凍後才能煮熟，所以耗費的時間也就相應變長了。如果情況不是特別緊急可以按照下面的方法來做：
在準備煮雞胸之前可以先把雞胸從冰箱取出，在外面靠環境的溫度自然解凍。
將解凍後的雞胸放入鍋中，倒入合適的水，放入自己喜歡的調料，開大火開始烹煮。
等鍋內的水沸騰後將火調小，調到能保持鍋內的水微微沸騰就行了。
等待少許時間煮到半熟，將鍋蓋開啟，把火稍稍調大，收點汁水，直到煮熟，這樣子煮出的雞胸要比那種直接沒解凍放在鍋中煮的口感要好。
9樓：雷藏
兄弟我來告訴你家裡有光波爐嗎，凍得兇的話就有光波爐吧，上邊有提示很快的最多10分鐘，要麼直接就解凍，熱水只能一會，過了就不行了
10樓：n多的肉
口感很差，沒有經過自然解凍的雞肉，直接經開水燙熟，會破壞纖維，導致口感變差。而且煮的時間很久，浪費燃料。
11樓：風行
雞肉在冷凍的時候不能直接煮，也不能直接用熱水浸泡解凍，有些心急的人則用熱水浸泡解凍後，立即烹調，這種做法是不科學的。因為肉類食物在速凍的過程中，其細胞內液與細胞外液迅速凍成了冰，形成了肉纖維與細胞中間的結晶體。這種汁液的結晶體是一種最有價值的蛋白質和美味物質。
如果用熱水解凍，不但會失去一部分蛋白質和其香味物質，更主要的是會生成一種稱為丙醛的一種強致癌物。所以，凍肉一定要用冷水解凍或使其緩慢地自然化解。
12樓：滿天的星座
冷凍的雞肉，不可以直接用開水煮。
放在冰箱冷凍室的肉類、魚類，食用時科學的做法是：將冷凍的魚、畜肉、禽肉類等食物放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃的地方，使其自然解凍。也可以把冷凍的雞肉放在冰箱冷藏室內數小時，而後再取出使用。
有些心急的人則用熱水浸泡解凍後，立即烹調，這種做法是不科學的。因為肉類食物在速凍的過程中，其細胞內液與細胞外液迅速凍成了冰，形成了肉纖維與細胞中間的結晶體。這種汁液的結晶體是一種最有價值的蛋白質和美味物質。
如果用熱水解凍，不但會失去一部分蛋白質和其香味物質，更主要的是會生成一種稱為丙醛的一種強致癌物。所以，凍肉一定要用冷水解凍或使其緩慢地自然化解
13樓：瘋子也很潮
雞肉在冷凍的情況下是不能直接煮，也不能直接用熱水浸泡解凍，有些心急的人則用熱水浸泡解凍後，立即烹調，這種做法是不科學的。如果直接扔熱水裡煮會致癌。
14樓：包包小了
不可以，外面熟了，裡面還沒有化開，不能吃的！
15樓：飛起來吧小黑豬
可以是可以，就是不要吃，可以用熱水清洗，直接的燉會使肌肉變得不筋道，也可以在微波爐放幾分鐘
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