1樓：蒼茫中的塵埃
炸油果子的烹飪製作過程
1雞蛋分別把清，和蛋黃分開，打到兩個碗裡倒入一勺頭的食用油。容器最好用小盆，用碗不太好和面。
2蛋黃的碗裡加白糖兩勺，蜂蜜一勺。攪和勻。
3篩好的麵粉，逐漸加入，開始和麵團。
4分別和好的麵團，最好蓋上膜 醒上一會兒。
5兩種面，分別擀成，細薄的長片，又疊放到一起，捲成卷，然後切成1釐公尺左右厚度的小塊。切面朝上。
6用筷子在3分之1處用力夾緊。兩塊面就粘到一塊，像蝴蝶吧。呵呵。
7兩個面做兩個麵片，備好大小不一的三個瓶蓋。
8分別在麵片上扣下一塊面，三塊麵片，隨意的搭在一起，中間用筷子頭按一下。周圍用刀切口，做成花樣。
9所有做好的果子。沒做幾個花型的。後來幾個直接切段，劃了幾刀。呵呵，省時間。
10油五六成熱，入鍋開炸。一定要小火慢炸，小心炸糊。
11中間翻面炸至兩面金黃，就可出鍋了。
12所有炸好的。熱吃，是軟的，放涼時就脆了。
炸油果子怎麼做好吃又簡單，做法**分
2樓：匿名使用者
主料小麥粉 ：400
輔料泡打粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
第一步1.取適量小麥粉。
第二步2.加適量泡打粉。
第三步3.加適量鹽。
第四步4.和成麵團，靜置30分鐘。
第五步5.取大小適中的麵團，放在塗了油的板子上。（我在板子上鋪了保鮮膜，以免油板不好清潔）
第六步6.擀成長方形。
第七步7.用刀劃幾道口，果子坯就做好了。
第八步8.起油鍋，多加油。將果子坯入油鍋。入鍋時，要將果子坯抻開。
第九步9.果子坯入油鍋炸時要適時將果子翻身，還要掌握好油溫。**這樣即可。
第十步10.炸至面熟了，果子金黃即可出鍋，瀝油後享用。
烹飪技巧
麵團靜置的時間長些，做果子坯時更容易。果子的口感更好。加少許泡打粉，果子的口感更好。
3樓：陳璐燕
步驟一1.糯公尺粉加糖加水 揉成麵團 靜至10分鐘步驟二2.分成小團 搓圓 裹上芝麻
步驟三3.裹完後 再搓一下 以免炸的時候芝麻掉落步驟四4.鍋中熱油 4分熱就放入小團炸
步驟五5.炸得時候等漂浮的時候用鍋鏟壓 壓扁了 又漲起來 壓幾次就可以了
步驟六6.炸到金黃色就控一會兒油
步驟七7.好了！
炸油果子的做法步驟圖，炸油果子怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
主料 小麥麵粉
300g
雞蛋2個
輔料 油
適量 白糖
適量 蜂蜜
適量步驟
1.雞蛋分別把清，和蛋黃分開，打到兩個碗裡倒入一勺頭的食用油。容器最好用小盆，用碗不太好和面。
2.蛋黃的碗裡加白糖兩勺，蜂蜜一勺。攪和勻。
3.篩好的麵粉，逐漸加入，開始和麵團。
4.分別和好的麵團，最好蓋上膜 醒上一會兒。
5.兩種面，分別擀成，細薄的長片，又疊放到一起，捲成卷，然後切成1釐公尺左右厚度的小塊。切面朝上。
6.用筷子在3分之1處用力夾緊。兩塊面就粘到一塊，像蝴蝶吧。呵呵。
7.兩個面做兩個麵片，備好大小不一的三個瓶蓋。
8.分別在麵片上扣下一塊面，三塊麵片，隨意的搭在一起，中間用筷子頭按一下。周圍用刀切口，做成花樣。
9.所有做好的果子。
10.油五六成熱，入鍋開炸。一定要小火慢炸，小心炸糊。中間翻面炸至兩面金黃，就可出鍋了。
11.整炸了一盤子，挺香的，很好吃。
炸好的油果子怎麼裹糖滋
5樓：
將炒鍋放小火上copy，倒入花生油和花生公尺bai，逐漸加熱公升溫du，待花生公尺炸熟
zhi後，撈出瀝dao油。然後，將炒鍋內油倒出，放入白糖，加少量清水，加溫使白糖溶化，用小火炒至白糖變液變稠、起大泡時，倒入炸好的花生公尺。將炒鍋離火，翻拌花生公尺，使糖包勻花生公尺，拌至花生公尺外面呈現一層白色糖霜時，即可出鍋裝盤。
油炸油果子的家常做法竅門，炸油果子做法？
1.發面 頭一天先用牛奶 雞蛋和老肥混和後加入麵粉和成麵團放置的暖氣邊一晚，面的面積膨大到一倍就好了。加入鹼水揉勻。2.和麵 1 先取乙個盆放入麵粉裡面放雞蛋 牛奶 白糖 小蘇打和成白色硬麵團，蓋上布在暖氣邊放置。2 在取一盆放入麵粉，將雞蛋打入然後把摻了紅糖 蜂蜜的牛奶倒入麵粉裡和成黑色硬麵團，不...
糖油果子的做法，糖油果子怎麼做好吃，糖油果子的家常
食材主料 糯公尺粉適量 紅糖適量 輔料白糖 適量溫水 適量步驟 1.容器中倒入糯公尺粉，按照自己口味新增適量白糖混合2.倒入溫水，邊倒邊攪拌 3.和成麵團 4.放塊紗布 防粘 將麵團分成大概15g乙個的劑子並搓圓，放在紗布上備用 5.鍋中倒入較多的油，記住是沒有加熱的冷油哦，在倒入紅糖，紅糖要不了多...
夢見吃炸油果子,夢見人家給沙田油果子是什麼意思
炸油果子的烹飪製作過程 1雞蛋分別把清，和蛋黃分開，打到兩個碗裡倒入一勺頭的食用油。容器最好用小盆，用碗不太好和面。2蛋黃的碗裡加白糖兩勺，蜂蜜一勺。攪和勻。3篩好的麵粉，逐漸加入，開始和麵團。4分別和好的麵團，最好蓋上膜 醒上一會兒。5兩種面，分別擀成，細薄的長片，又疊放到一起，捲成卷，然後切成1...