1樓：陌上_卿名酒酒
食材明細
主料豆角
1斤半土豆
五花肉半斤
麵粉240克輔料姜適量
排骨豆角烀餅的做法
2樓：匿名使用者
原料：豆角，土豆，排骨，麵粉。
準備工作：菜洗了，土豆切成塊，麵粉用溫水和完醒乙個小時。
做法：一，用蔥薑炸鍋，然後放入排骨，多翻炒幾下，再放土豆和豆角，多多翻炒幾下，再放入大醬（做這首菜不要放鹽和醬油，用大醬即可，我覺得放我們本地的錦州大醬好吃。）繼續翻炒，直至豆角被油炒透。
然後再放些水，注意水要多放些。
二，把和完的面揉好，再擀成圓形，盡量薄一些，然後放些豆油，鹽，胡椒粉，粘均勻後，攥起來，擰在一起，與做筋餅的做法一樣。
三，再擀成餅狀 四，把餅放在菜鍋裡
五，蓋上鍋蓋大火煮 五分鐘，再用中小火煮十五分鐘到二十分鐘。熟了後用刀把餅切成塊就可以了。
3樓：匿名使用者
豆角烀餅製作全過程
豆角烀餅，就是用面做一張大餅，放在豆角上，和豆角乙個鍋燉、豆角可以和土豆和排骨什麼的一起燉了，好吃極了，想知道有沒有和我一樣喜歡吃豆角烀餅的朋友。
首先要準備工作。豆角擇好洗淨掰成兩段濾水，土豆去皮切粗條泡水裡。排骨隨便切成塊。
然後開始做餅。和麵時要用滾水先燙麵，然後加點冷水活勻。據說這樣活出來的面最後口感柔軟還有筋性。
麵團擀開成片，上面倒油勻開，然後灑蔥花、五香粉和麵團擀開成片，上面倒油勻開，然後灑蔥花、五香粉和鹽。
然後卷起來
擀平接下來就是炒豆角了。很簡單，熱油爆蔥薑蒜，下豆角進去翻炒至顏色翠綠，中間放排骨和土豆。然後添開水，燒開。
水的分量多寡至關重要。基本上添水至上圖的樣子，水開後豆角軟下去，湯就足夠用了。
把擀好的麵團攤在豆角上，蓋鍋燜燒25～30分鐘。關火後就是這樣子了。
把餅拿出來切塊
翻動豆角，讓下面所剩無幾的湯和上面的菜融合一下。真是好吃的不得了啊！
雲豆燉土豆烀餅怎麼做,芸豆烀餅的做法步驟圖，芸豆烀餅怎麼做好吃
原料 豆角，土豆，排骨，麵粉。準備工作 菜洗了，土豆切成塊，麵粉用溫水和完醒乙個小時。做法 一，用蔥薑炸鍋，然後放入排骨，多翻炒幾下，再放土豆和豆角，多多翻炒幾下，再放入大醬 做這首菜不要放鹽和醬油，用大醬即可，我覺得放我們本地的錦州大醬好吃。繼續翻炒，直至豆角被油炒透。然後再放些水，注意水要多放些...
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主料玉公尺麵 100g輔料油 適量鹽適量韭菜 適量雞蛋 適量步驟 1.準備玉公尺麵 2.加涼水攪拌均勻 3.準備韭菜雞蛋餡 4.電餅鐺預熱刷適量的油 5.將和好的玉公尺麵倒在電餅鐺上，選擇薄餅選單6.底部烙成金黃色 7.將韭菜雞蛋餡放在上面 8.韭菜雞蛋熟了，烀餅就做好了，摺疊出鍋 東北烀餅的做法，...
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氣餅的做法具體如下 食材準備 水，綿白糖，油，玉公尺麵，面適量。1 用綿白糖發的面醒麵。糖多放一些，味道會更好，可以根據自己的喜好來 2 把麵分開，刀切也行，手揪也行，像包餃子大小乙個乙個的，用擀麵杖擀開，不要太薄。3 鍋中倒油，小火，燒至6成熱。4 麵皮攤開放入鍋中，就可以看到面一點點起氣泡，翻一...