1樓:挖兔美搭軟體
蔥香排骨(蔥、姜)、鹹蛋蒸肉餅(肉餅上打個生鹹蛋、蔥花)、剁椒蒸豆腐(剁椒超市有賣)、醬油雞(醬油、姜、蔥、五香粉少許)這些都是備齊材料直接蒸的,很方便 豆豉鱗魚炒蛋(豆豉鱗魚罐頭超市有賣),雜鍋燉(買一罐梅林紅燒肉罐頭到放到水裡當湯底,再放自己喜歡的菜一起燉,味道很好,適合人多) 蒜泥香油黃瓜、醃脆蘿蔔(冷盤)
做什麼飯最簡單又好吃
2樓:易12天
做什麼飯簡單又好吃:醬油拌飯
還記得小時候的醬油拌飯,那時沒有雞蛋,沒有小蔥,沒有芝麻,沒有紫菜...現在什麼都變了,不變的只有那一碗飯的溫暖和乙個家的溫暖。
做什麼飯簡單又好吃:蛋炒飯
乙個雞蛋就能搞定,要說做什麼飯簡單又好吃,蛋炒飯肯定在列。
蛋炒飯最早的記載見於2023年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關「卵火高」的資料。經專家考證,「卵熇」是一種用黏公尺飯加雞蛋製成的食品。有人推斷,這可能就是蛋炒飯的前身。
做什麼飯簡單又好吃:蓋澆飯
蓋澆飯是西北甘肅地區叫法,東北叫燴飯,廣東叫碟頭飯,還有的地方只是叫咖哩土豆飯,咖哩雞飯,麻婆豆腐飯,番茄蛋飯,番茄牛肉飯,以此類推這樣子,其實都是菜和飯放在乙個盤子裡吃,菜澆在飯上,由此稱作蓋澆飯。
以上就是做什麼飯簡單又好吃的介紹,三種做什麼飯簡單又好吃的食物介紹,相信總有一種適合你。
3樓:匿名使用者
雞蛋炒豆腐
(這個簡單,很好吃,我經常做的。雞蛋放幾個看你自己喜歡了。最簡單的做法就是用蔥花熗鍋,豆腐一定要有蔥花熗鍋才好吃,可以多放一點。
然後下豆腐炒(老的嫩的都很好吃,口感很不同,各有特色),炒一會就可以下雞蛋了,再炒一會加鹽,雞精,出鍋!很好吃,但是油不能少,不然不好吃的。如果是嫩豆腐炒的可能會出水,但是不用擔心,那個水很好喝,很鮮的)
原料:豆腐300克、雞蛋4個、蔥花15克、料酒30克、精鹽適量、味精2克、高湯150克豬油50克。
做法:1、將豆腐切成丁,放入沸水中氽一下,撈出,濾乾水分。
2、雞蛋打散,加入料酒,精鹽,味精攪勻。
3、專用器皿中放入豬油,加蓋,用高段加熱3分鐘,取出,倒入雞蛋液,加蓋,用高段加熱2分鐘,取出後鏟起。
4、專用器皿內放入高湯,豆腐,料酒,精鹽,味精,加蓋,用高段加熱7分鐘燒至豆腐入味,湯汁稠濃。
5、取出,加入調好的蛋液,蔥花拌勻,加蓋,再用高段加熱2分鐘即成。
一,奶汁豆腐
材料:牛奶、豆腐、糖少許
做法:將豆腐切成小塊,牛奶煮沸,在把豆腐塊放入牛奶中煮沸。加適量的鹽或者糖。
二、 酸奶豆腐
材料:豆腐、酸奶、士多啤梨醬
做法:醬豆腐切成均勻的片。放入開水中煮沸後冷卻,撈出擺盤。再淋上酸奶和士多啤梨醬。(色澤鮮豔,口味香甜)
三、 水果豆腐
材料:豆腐、香蕉、士多啤梨
做法:豆腐煮沸後撈出擺盤,將香蕉士多啤梨分別切碎,放在豆腐上.
四,西瓜汁豆腐腦
材料:西瓜1塊、內脂豆腐1/8塊,
做法:用榨汁機(或用勺子擠)將西瓜榨出汁,將內脂豆腐在水中煮沸。將豆腐撈出後放入西瓜汁中。
五、 翡翠豆腐
材料:豆腐、黃瓜(或其他蔬菜)、鹽、芝麻醬
做法:將黃瓜榨汁放入碗裡,豆腐碾碎加黃瓜汁、少許澱粉、芝麻醬攪拌,入鍋蒸5-10分鐘。
六、 三鮮豆腐
材料:豆腐、蝦仁、鮮蘑菇(煮爛了的)、雞肉泥
做法:所有材料切碎,加鹽攪拌均勻,入鍋蒸10分鐘左右。熟後點香油、撒香蔥末
蛋黃豆腐
原料:豆腐100克,雞胸脯肉35克,熟鹹鴨蛋黃2個,熟油25克,溼澱粉5克,精鹽2克,味精1克,蔥花4克,鮮湯適量,香油少許。
制法:(1)將雞胸脯肉剁成泥,加入鮮湯調勻;熟鹹鴨蛋研成細泥,豆腐用開水燙過後用刀抹成細泥,加入鮮湯調成糊。
(2)將雞胸脯肉泥、鹹鴨蛋泥、豆腐泥合在一起,加入精鹽、味精、澱粉和少許鮮湯,攪成泥糊。
(3)鍋置旺火上,放少許油燒熱,下入蔥花燒炸一下,隨即放入泥糊,略炒一下。中途可適當加少許水以免糊鍋,炒至熟,淋上香油即成。
4樓:匿名使用者
對於廣東人來說.最簡單的當然是用電飯煲煮飯在飯上放上臘腸..臘肉等食品.飯煮好了開啟臘味香味和肉汁都讓飯吸去了.簡單方便.只是煮飯時間懶人最佳選擇.
5樓:寇餘馥蒿荃
蓋澆飯。可以佔用一些時間多做幾個澆頭,然後多煮點飯,要吃的時候就盛飯,在飯上面放點澆頭。微波爐加熱就可以了,簡單又方便。吃不完的飯還有澆頭可以放進冰箱儲存。
6樓:充碧萱閆邃
黃瓜丁bai和火腿肉等,du可烹飪出不同口味的菜餚、zhi省力,dao然後把雞蛋倒在公尺飯上內繼續攪拌至公尺粒均
容勻地沾上雞蛋液蛋炒飯
烹飪方法
1,油熱後放人蔥花熗鍋。
用此妙招烹製的蛋炒飯既省火.將炒鍋刷洗乾淨,易做蛋炒飯之用.公尺飯放人一容器裡;4,用雞蛋和多種不同的食物攪拌在一起。
此外,鮮酥爽口;2,因此種飯質較為乾爽,即可出鍋,又能夠保持蛋炒飯中的營養,還不會發生糊鍋現象.將雞蛋打散攪拌均勻;饅頭切成丁與雞蛋攪拌油炸後、省時,反覆翻炒。還可根據不同回味新增一些輔料。
當翻炒後的公尺飯成為黃燦燦的顏色時;3,倒人適量食用油,用稍大些的勺子將公尺飯搗松,如胡蘿蔔粒,則是外酥裡軟,隨後把已經攪拌好的
雞蛋公尺飯倒進鍋中。如用玉公尺粒拌雞蛋偏炒後;窩頭丁拌上雞蛋烹製後,脆香可口.可選用隔夜的公尺飯
7樓:嘉河受從
等你餓了,做的簡單的飯也就好吃了。
8樓:王順沃颯
不知道你想吃什麼樣的飯呢???比如大公尺做的或者白面做的等等
9樓:麥洋左丘又琴
蓋澆飯,弄些菜和飯
一起弄熟就可以吃了
有什麼適合乙個人做的飯 簡單經濟好吃
10樓:紅林花開
簡單的又能保證營養的,悶大公尺飯,搭配西紅柿炒雞蛋,炒一碟花生公尺,去商店花幾塊錢買點辣條,(你應該吃過把,就是豆製品辣子,五毛一塊錢一袋的都有),或者去商店買掛麵回來煮,自己炒點白菜西紅柿土豆塊,這樣營養比較均衡,又做起來容易搜尋
我以前就是這樣的
11樓:宸宇
乙個人可以做麵條或者蓋飯比較方便。
擔擔麵【原料】
圓細麵條500克,辣椒油、醬油、蔥各50克,芝麻醬35克,味精2.5克,川東菜100克,化豬油、香油各20克。
【製作過程】
1、將川東菜稍洗,將其和蔥分別切細末,分裝5個碗內,再把其它調料分裝在每個碗中待用;
2、鍋中放水燒開,將麵條下鍋煮熟,分撈碗中即可食用。
可樂雞蓋飯:把可樂,醬油,蔥段,姜扔到鍋裡放雞翅下去煮就行了。順便用蒸點公尺飯(一人份的微波爐蒸屜五分鐘就好),過水焯點油菜,或炒點洋蔥,把可樂雞帶湯放公尺飯上連洋蔥一起吃。
12樓:missll兔先生
蒸雞蛋 水煮青菜 都很方便做起來也簡單
最最好做的飯而且很好吃的有什麼?
13樓:匿名使用者
二、香菇木耳燜飯
材料大公尺100克,水發香菇8個,黑木耳適量,鹽少許,雞精少許,油少許,黑胡椒少許
做法1、事先把香菇和黑木耳用水泡發。
2、待香菇和黑木耳發好後,將大公尺洗淨,蒸著或者放入電飯煲裡煮著。
3、將香菇切成小丁,黑木耳切成末。
4、在油鍋中倒入少許油,將香菇丁和黑木耳末炒熟,加入適量鹽和雞精。
5、公尺飯煮熟後,把炒好的香菇丁木耳沫倒入飯中,在加入適量鹽和黑胡椒粉,拌勻。
6、再繼續把飯燜5分鐘就能吃了。
14樓:匿名使用者
如果不會
想簡單的整出好吃的飯菜基本不可能
你只有去買熟食了
因為你不會做啊
多買點滷菜,涼拌菜就可以了
15樓:
你可以在家燒烤啊``買點菜買點肉之類的``自已喜歡自已拿來烤`多有意思``不一定要常規做菜啊``喝點酒吃燒烤``朋友們一起貧嘴``多有意思!
16樓:吖靜
番茄炒蛋,很簡單的~~~
還有很多菜都很好做,也很好吃哦~~
你想做什麼菜,你可以去百度裡面搜,比如番茄炒蛋的做法,會出來好多,你學著做就可以了,相信你肯定學的很快哦,o(∩_∩)o~~~
我不知道你是**人,因為每個地方的飲食都不一樣哦,在這裡也不好多舉例,看地方口味咯~~
17樓:我愛蟈蟈
這個有好辦法,你可以試著做燉菜系列的,這種系列的菜屬於傻瓜系列的菜,做法簡單,味道鮮美,看你的情況了,你是**人,要是招待南方人,你可以做清燉豬腳,腐竹羊排,清燉排骨和冬瓜等,做法簡單而且一樣,都是肉切小塊後焯水,把血沫子撇了,然後放入薑片(只放薑片,其他的什麼都不要放!!!)文火燉上兩小時,快好的時候加入輔料開鍋後關火,加鹽和雞精,拿小吃碟每人倒上點生抽(要好的生抽,不要醬油和老抽),味道沒的說的!如果北方人,可以做帶顏色的燉菜,比如**雞,切小塊後焯水,油熱後放蔥花炒香,放主料加醬油、鹽、糖、花椒、紅辣椒,翻炒幾下後加水,快燉好時開蓋收汁。
18樓:匿名使用者
要多少人參加,**人?
有哪些簡單又好吃的食譜,有哪些簡單又好吃的菜譜可以推薦
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