1樓：0澤國a網盤
用料抄香菇 15個小的
木耳 15個片
紅蘿蔔一
襲個bai
雞蛋 乙個
青椒 乙個
鹽適du量
蠔油 適量
香油 適量
五香粉zhi也可以十三香 適量
香菇木耳雞蛋餃子的做法
先將雞蛋打碎加一點鹽和水，放入平底鍋兩面煎熟即可。
再將鍋裡剩下的油炒下紅蘿蔔，紅蘿蔔切細絲，稍微炒炒即可。
再將泡好的木dao耳和香菇去水切碎進行炒製，把水分炒乾即可。
將青椒切碎，並將所有之前炒的菜切碎放在一起，加鹽，五香粉或者十三香，加一點點蠔油，多放點香油進行全部攪拌，最後包餃子即可。
2樓：匿名使用者
木耳bai香菇餃子的做法
木耳、香du菇泡發洗淨瀝乾zhi，木耳撕小碎片dao，香菇剁小丁，加一小勺鹽拌版勻。餃子皮加一勺權餡包起來就好啦
鍋入水燒沸，入餃子煮之，同時取碗調味汁，比例：紅油2、生抽2、醋2、蒜1、糖2、鹽1
餃子煮好了瀝水撈出，放調味碗裡拌勻即吃~
香菇肉醬蒸雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：植物網
用料豬肉末 200g
雞蛋 4個
幹香菇 4小個
香菇肉末蒸雞蛋的做法
香菇提前用水泡開， 切成丁
豬肉末洗一遍，加入少許鹽，糖，醬油拌勻，靜置入味雞蛋打勻後加入蛋液1/5的冷水攪勻，再把肉末和香菇丁倒入蛋液拌勻拿乙個盤子抹上一點油，把蛋液倒入盤子，水開後放入，大火蒸15分鐘，要吃的時候不夠味的話倒一點醬油
4樓：炎仌王
用料雞蛋 1個
香菇肉醬 少許
清水 小半碗
鹽 少許
味精、雞精 可加可不加
香菇肉醬蒸雞蛋的做法
這些是所有的材料
把雞蛋敲進碗裡，撒鹽和味精，我用的是雞精，這個不是必需要的，但加了比較好吃。鹽一定要加好。
加一些水，看個人喜好，跟普通的蒸蛋沒什麼區別，想吃軟一點，水就多一些，想吃硬一點，水就少一些。
打散後就是這個樣子啦。
放進微波爐裡，高火，我一般是三分鐘，如果雞蛋比較多量大的，可以多些時間。
這個是成品，不怎麼好看，但很好吃，對於早飯甜食無能的我來說，這個蒸蛋不僅沒有腥味，而且味道還很好。可以依據自己喜好往裡面撒別的東西。香菇肉醬味道真好！
香菇木耳餃子餡做法
5樓：支迎絲陽槐
香菇油菜餡餃子
材料香菇，油菜，大蔥。，鹽，雞精，料酒，甜麵醬，熟油，芝麻香油。
做法將洗好的油菜和大蔥切成碎丁待用．
將發好的香菇切成碎丁待用．
將切好的油菜、大蔥和香菇放在盆裡加鹽、雞精、料酒、甜麵醬、熟油、芝麻香油適量拌勻。
香菇筍丁素餃
材料冬筍100公克，泡發香菇50公克，豆干80公克，胡蘿蔔50公克，青豆仁30公克，素高湯50㏄，素蠔油1大匙，香菇精1/2茶匙，細砂糖1/2茶匙，太白粉水1大匙
做法1.冬筍、香菇、豆干切丁；胡蘿蔔洗淨並瀝乾水份後，去皮切丁，備用。
2.將作法1的所有材料放入沸水中汆燙後撈起並瀝乾水份，備用。
3.起一鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料以小火炒香後，再加入素高湯、素蠔油、香菇精及細砂糖，以小火煮約1分鐘後。
4.再加入青豆仁拌煮一下，以太白粉水芶芡即成香菇筍丁素餡。
6樓：匿名使用者
純蔬菜餡太散了不好包，可以的話最好加個雞蛋。香菇木耳適量，切碎（適當大小就好不用太碎，但是會切得很辛苦），加入適量鹽、雞精，打入雞蛋（至於打多少個要看蔬菜量，攪拌後整體融合就好），攪拌均勻就好了。
7樓：細菌貝
主料：五花肉（絞肉）1斤、香菇10個、木耳2朵、香菜一把、小蔥5棵、 嫩姜乙個、雞蛋乙個
輔料：鹽適量、 雞精少許、澱粉少許、 香油適量、黑胡椒粉少許做法：1. 蛋清，蔥薑切沫，先與肉沫攪拌好放置一邊，然後把香菜，香菇，木耳剁碎放入肉裡攪拌。
2. 攪拌好後放入，鹽，雞精，黑胡椒粉，澱粉攪拌最後淋上香油再攪拌。根據個人口味調。
3. 鍋裡到入食用油，把攪拌好的餡放入鍋裡小火翻炒至出香味既可。
一、餃子的烹調方法主要是煮，蒸、烙、煎、炸，烤。
二、 餃子的餡料種類：
1、菌類餡有平菇、香菇、滑子菇、杏鮑菇、雙孢菇、金針菇、草菇。
2、葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海參、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等。
3、素餡分為什錦素餡、普通素餡之類。
香菇木耳雞蛋餃子餡好不好吃,香菇木耳雞蛋餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃
香菇木耳韭菜雞蛋水餃的做法 一 材料 餃子粉500克 幹木耳50克 專韭菜400克 雞蛋4個 香屬菇10朵 油10克 鹽5克 料酒5克 芝麻油5克 生抽5克 雞精3克 胡椒粉3克 二 做法 1.準備好食材。2.餃子粉放入大盆，加2克鹽，加些溫水，攪拌一下。香菇木耳雞蛋餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 用...
雞蛋煎餃子的做法步驟圖，雞蛋煎餃子怎麼做
用料雞蛋 2個 鹽 適量 蔥 適量 芝麻 適量 餃子 適量 雞蛋煎餃子的做法 餃子蒸熟再入鍋煎一會兒 餃子煎的底有點焦焦之後，鍋裡再加點油，然後下雞蛋，小火煎，撒點水悶一會 最後撒上芝麻和蔥 煎蛋餃子的做法步驟圖，煎蛋餃子怎麼做好吃 用料雞蛋 10個餃子 則乙個雞蛋 餃子 你喜歡 開水 滿餃子一半即...
韭菜雞蛋木耳水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料韭菜半斤 雞蛋2個 胡椒粉適量 雞精適量 香油適量韭菜雞蛋木耳素餡餃子步專 驟1取一碗半乾麵屬和溫水和成麵團，包餃子的麵團不要硬麵。和好面蓋上蓋子醒一下 步驟2提前把韭菜盒木耳泡好。切碎，切薑末備用步驟3打兩個雞蛋，放鹽攪勻，炸雞蛋，下鍋攪碎備用步驟4把韭菜木耳薑末放到鍋裡和雞蛋拌勻，放白胡椒粉...