1樓：貝貝金營養中心
泡過酒的人參並不是說人參中的營養全部進入酒中了，人參中還用一些營養未進入酒中，將其燉湯、泡水均可，建議切片燉湯，方便而且營養還不易流失。
泡過酒的人參可以吃麼?應該怎麼吃？
2樓：還是醬紫吧
可以吃，燉湯。
被酒泡過以後的人參，人參的味道已經很淡了，直接吃也是可以，但是吃起來樹根差不多，很難吃。而燉雞湯當中，剩下的這些有效成分是會溶解與這些油脂當中，有效利用。
人參有保護肝臟機能的作用，飲酒過多的人士不妨服用一些人參來保護臟腑。肝臟的主要功能是代謝作用和代謝物的儲藏、分解以及合成，也就是具有解毒功能。而無節制的飲食和飲酒都會增加肝臟的負擔，使肝細胞受累。
3樓：清澤胡樂
泡過酒的人參並不是說人參中的營養全部進入酒中了，人參中還用一些營養未進入酒中，將其燉湯、泡水均可，建議切片燉湯，方便而且營養還不易流失。
4樓：匿名使用者
你可以繼續泡酒啊，如果你想吃的話你可以把泡過酒的人參洗淨，然後燉雞，活燉排骨之類的，做養生湯喝，其實如果不會做的話可以參考這個**http://****92yangsheng.
上面有很多藥膳的製作方法。
5樓：匿名使用者
切片，口含。
晾乾，磨粉灌膠囊
泡過酒的人參能吃嗎？
6樓：南山老道
看泡過多久. 過3個月後不堪用.
3個月之內 還能用. 只能起到平時虛補.不能用於方劑內。
方法：取出人參 陰乾（釋放酒氣）然後用純淨水泡軟為度（冷水）自己可以用。切片泡服.燉雞.燉肉，如要**.取出陰乾。整理形狀。包裝。
7樓：蒲黃五靈脂
可以吃的，但是不能吃多了。
人參泡完酒還能不能食用
8樓：匿名使用者
泡過酒的人參並不是說人參中的營養全部進入酒中了,人參中還用一些營養未進入酒中,將其燉湯、泡水均可,建議切片燉湯,方便而且營養還不易流失
9樓：匿名使用者
扔吧。現在都是7年內的參了，沒太大價值
泡過白酒的小人參能不能吃
10樓：匿名使用者
可以吃，作為保健品應用。不可入藥，因為酒泡過有效成份部分浸出，配藥劑量不好計算，影響藥效。
11樓：匿名使用者
其實泡過酒的人參是可以吃的，因為人參中的營養不會完全泡到酒中的，也就是說人參中還用一些營養未進入酒中，將其燉湯、泡水均可，建議切片燉湯，方便而且營養還不易流失。
參酒泡多久喝最好
12樓：心明心誠
一般而言，泡製人參藥酒的時間並無固定的時間，而是要根據具體情況而定。
若使回用的酒度數較高，答酒的溶解能力更強，則人參泡酒的時間可以稍短；若使用的人參年代比較久遠，則應該適當延長泡製的時間，以使酒能夠更充分的吸收人參中的營養成分；若使用的是人參切片，則泡製的時間可以稍短。
同時，泡製人參酒的時間還和配方中的其他材料有關，不同的配方使用不同的材料，泡製時間當然也就不一樣，從一週到乙個月，不可一概而論。
比如，選用高度酒60度以上、選用密封的容器，如磨砂玻璃瓶、陶瓷罐加蠟封等，前者儲存5年沒問題，後者可儲存10年以上。20天後進行過濾，然後再將酒裝入壇內，密封。30天後即可飲用。
13樓：匿名使用者
一般來說copy，人參泡酒並bai沒有強制什麼時候會du過最佳賞味期或最佳藥效zhi期，因為這主要與選取dao
的人參以及選用的酒類有很大關係。通常認為，如果所用人參年代較遠，則宜適當延長浸泡時間以便酒能充分吸收人參中的營養成分；再乙個，如果酒的度數較高，那麼可以適當縮短浸泡時間；最後，如果使用非整個人參而是切片的話，那麼炮製的時間也可以相應縮短。
需要提醒的是，如果在炮製人參酒的時候有加入其它藥材，那麼則需要同時考慮其它藥材的藥性來相對應地調整炮製時長。
但是，人參酒的時間太長，也會影響人參的功效，所以一般建議三個月的時候就可以開酒來飲了
泡完酒的人參應該怎麼處理？
14樓：匿名使用者
摟被窩裡睡變**參娃娃
15樓：匿名使用者
扔吧。現在都是7年內的參了，沒太大價值
泡過酒的酸梅能吃嗎,酸梅酒泡過酒後酸梅果能吃
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