1樓：環球網校
紅棗，又名大棗。特點是含有豐富的維生素b、c、p和蛋白質及磷、鈣、鐵等，有「天然維生素丸」的美譽，有滋陰補陽，補血之功效。
美容作用
因為紅棗具有養顏補血的作用，如果經常用紅棗煮粥或者煲湯的話，能夠促進人體造血，可以有效的預防貧血，使我們的肌膚越來越紅潤。（阿膠養生棗）
美白祛斑
紅棗中含有非常豐富的維生素c和環-磷酸腺苷，能夠促進我們肌膚細胞的代謝，防止黑色素沉著，讓我們的肌膚越來越潔白細滑，達到美白肌膚祛斑的美容護膚功效。（阿膠養生棗）
延緩衰老
紅棗能夠養血安神、滋補脾胃，如果年老體弱的人群經常食用紅棗的話，能夠增強體質、延緩衰老;如果是上班族食用紅棗的話，能夠增加食慾，緩解緊張的情緒;如果晚上泡一杯紅棗茶的話，可以有效的**失眠。（阿膠養生棗）
補氣養血
中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功能。現代藥理研究現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞 ，是一種藥效緩和的強壯劑。（阿膠養生棗）
中醫紅棗，生長環境和性味功效是什麼？
2樓：匿名使用者
紅棗，又名大棗、大紅棗。自古以來就被列為「五果」(桃、李、梅、杏、棗)之一，歷史悠久。紅棗為溫帶作物，適應性強。
紅棗素有「鐵桿莊稼」之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選良種。『紅棗』補氣養血
小小一顆紅棗，功效很強。中醫的方子裡，常常見到它的蹤影，因為紅棗有緩和藥性的功能；紅棗能補氣養血，是很好的營養品。
中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功能。現代藥理研究現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，是一種藥效緩和的強壯劑。
在中藥學裡，紅棗的應用可分為以下幾種：
1.健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生薑、半夏同用，可**飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
2.補氣養血：紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提公升身體的元氣，增強免疫力。
3.養血安神：女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。
4.緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的***，並保護正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。
紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需h買坊間昂貴的補品，善用紅棗即可達到養生保健的功效。
糖尿病人最好少食用,含糖量太高.
【百果之王】
據史料記載，棗是原產中國的傳統名優特產樹種。經考古學家從新鄭斐李崗文化遺址中發現棗核化石，證明棗在我國已有8000多年歷史。早在西周時期人們就開始利用紅棗發酵釀造紅棗酒，作為上乘貢品，宴請賓朋。
紅棗的營養保健作用，在遠古時期就被人們發現並利用。
紅棗是一種營養佳品，被譽為「百果之王」。紅棗含有豐富的維生素a、b、c等人體必須的種維生素和18種氨基酸、礦物質，其中維生素c（抗壞血酸）的含量竟高達葡萄、蘋果的70-80倍，路於（維生素p）的含量也很高，這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。
據《黃帝內經》《本草綱目》記載：棗具有益氣養腎、補血養顏、補肝降壓、安神壯陽、治虛勞損之功效。紅棗中含量豐富的環磷酸腺苷、兒茶酸具有獨特的防癌降壓功效，故紅棗是極佳的營養滋補品。
李時珍在《本草綱目》中說：棗味甘、性溫，能補中益氣、養血生津，用於**「脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛」等疾病。常食大棗可**身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養肝防癌功能尤為突出。
「一日吃仨棗，紅顏不顯老」。
3樓：匿名使用者
生長環境:分布全國各地。一般多為栽培。
性味功效:味甘，辛，性熱，無毒。補脾和胃，益氣生津，調營工。
中醫食療裡紅棗保健防病方是什麼？
4樓：易書科技
【適用範圍】體虛疲勞、婦女產後、貧血、神經衰弱、肝炎、白細胞減少、紫癜、慢性胃腸疾病等的調治；也可用於手術後、癌症**者。
【製作方法】①棗泥卷：取紅棗500克，白糖、豆腐皮、雞蛋、豆粉各適量。將紅棗洗淨去核，入籠蒸熟，取出搓成小條，用豆腐皮包成捲。
將雞蛋、豆粉調成糊狀，塗在卷上，放入滾油鍋內炸黃撈起。然後用白糖和適量清水下鍋炒至濃稠時，把鍋端下，即放下棗泥卷使粘上糖汁，炒至白色時，即可起鍋。②桂花蜜棗：
紅棗500克，糖(可用麥芽糖)120克，桂花4克。將紅棗洗淨，放鍋內，加水適量，用旺火煮沸，用勺撇掉浮沫，改用文火煮，待白沫撇淨後，加糖繼續煮至湯汁黏稠時，下入桂花，冷卻，裝瓶蓋好。
【食用方法】適量，隨吃隨取，作點心食用。也可每日食紅棗5枚，或煮粥時加入紅棗15枚，燒成紅棗飯食用；或紅棗煮水代茶飲。
【功效作用】大棗具有補脾胃、益氣血、安心神、調營衛、和藥性的作用。民間流傳「日食三棗，終生不老」，「要使**好，粥裡加紅棗」的諺語。藥理研究證實大棗有抗疲勞、抗衰老、調節免疫功能、鎮靜安眠、改善心血管及消化功能、抗癌、解毒、護膚美容的作用。
如婦女產後食用紅棗，能補中益氣，養血安神，加快機體復原；年老體弱者食用紅棗，能延緩衰老，增強體質，尤其是一些從事腦力勞動及神經衰弱的人，用紅棗代茶常飲，能寧心安神，增進食慾。素有茶癖的人，晚間過飲，難免輾轉不眠，若每晚以紅棗煎湯代茶飲，可免除失眠之苦。春秋季節，乍寒乍暖，在紅棗「茶」中加幾片桑葉，可預防傷風；夏令炎熱，紅棗與荷葉同煮能益氣清暑；冬日嚴寒，紅棗湯加生薑紅糖，可去寒鎮咳。
紅棗代茶常飲，久而久之，會使人精力充沛，身體健壯。
【注意事項】大棗味甘質膩滯，生食、多食容易引起消化不良等反應，故食時應注意；小兒、老人、婦女產後、形體瘦弱有腹部飽脹者，不宜生食、多食，否則會損傷腸胃。最宜用量：每天3次，每次3～5枚，長期食用每天不要超過10枚。
紅棗煮什麼既補血又養生
5樓：南柯溪墨軒
①、紅棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞。紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇、提高血清白蛋白，保護肝臟。
紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。經常食用鮮棗的人很少患膽結石。這是因為鮮棗中豐富的維生素c，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。
膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。
②、紅棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆和貧血有重要作用。
中老年人更年期經常會有骨質疏鬆，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，紅棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。對病後體虛的人也有良好的滋補作用。
食用宜：生吃時，棗皮容易滯留在腸道中而不易排出，因此吃棗時應吐棗皮。
食用忌：紅棗雖好，但吃多了會脹氣，因此應注意控制食量。濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。
一、紅棗茶
材料：紅棗12顆；茶葉8克；紅糖適量。
做法：1、將紅棗與茶葉放入鍋中，加入清水與紅糖煮到紅棗熟軟；
2、把茶葉過慮掉，飲煮好的茶汁即可。
功效：補血，健脾胃。
二、紅棗當歸粥
材料：當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳公尺50克。
做法：先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳公尺、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。
服法：每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。
功效：具有補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能，適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等症。
三、紅棗養神湯
材料：紅棗20克，薏仁公尺20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克，
做法：將上述材料一同放入鍋內同煮40分鐘，再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只，煮上半小時，加入適量紅糖或冰糖食之。
功效：具有養心神、清濕毒、健脾胃之功效。常食可使**少生暗瘡、粉刺、扁平疣等，使**滋潤嫩滑、光潔白淨。
四、紅棗木耳湯
材料：紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。
做法：將紅棗沖洗乾淨，用清水浸泡約2小時後撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發，摘洗乾淨。把紅棗、黑木耳放入湯盆內，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。
用法：每日早、晚餐後各服一次，可以補虛養血。
功效：適用於血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養血強壯的保健作用。經常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，並用於**面部黑斑、形瘦。
注意：濕痰及積滯者不宜多食。
五、姜棗茶
材料：生薑500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。
做法：將上述材料一起搗成粗末和勻備用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數次。
功效：具有補脾、養血、健胃、安神、解鬱之功效，久服令人容顏白嫩、**細滑、皺紋減少。
六、紅棗菊花粥
材料：紅棗50克、粳公尺100克、菊花15克，
做法：上述材料一同放入鍋內加清水適量，煮至濃稠時，放入適量紅糖調味食用。
功效：具有健脾補血、清肝明目之功效；長期食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病的作用。
6樓：聰明如我**座
信大家在平時的時候，一定都是有吃過紅棗的紅棗的，營養價值非常的高，而且入口很香醇，平時用紅棗可以煮不同的粥或者是不同的湯，一般紅棗在平時的時候可以和木耳海帶紫菜黑公尺黑豆等搭配著吃，怎麼樣做都是非常不錯的。
紅棗是每個人都能吃的起的補血佳品，它能起到補中益氣，養血安神的功效。那麼只要吃紅棗就一定能補血嗎？下面我們就跟隨老中醫一起來看一下，紅棗怎麼吃最補血！ 老中醫養生 紅棗怎麼吃最補血
寒涼的食物是不是都不能吃？ 並不是所有的寒涼食物進入肚子裡都會對身體產生負面影響，只要與人的體質、吃的季節相搭配，能起到中和、平衡的作用，就可以吃。比如夏天，人體大量出汗，而適量吃些大寒的西瓜，它能除燥熱，又能補充人體因出汗多而丟失的水份、糖份，這時的西瓜對身體來講就能起到協調、補血的作用，而天冷時吃西瓜，就易導致血虧。
寒、熱食物要搭配著吃，比如吃大寒的螃蟹時，一定要配上溫熱性質的生薑，用姜去中和蟹的寒涼，這樣就不會對身體有任何的傷害，還利於蟹肉的消化、吸收。
我們經常看到這樣的宣傳——黑色食品補腎、補血，如黑芝麻、黑豆、黑公尺、黑木耳、海帶、紫菜、烏骨雞等。其實並不盡然，溫熱是補、寒涼是瀉。黑公尺、烏骨雞性溫，補血、補腎效果明顯;黑芝麻，性平、補腎、補肝，潤腸、養髮;黑豆，性平，補腎、活血，解毒;而黑木耳性涼，海帶、紫菜性寒，夏天可以經常吃，冬天盡量不要吃。
任何食物補還是不補，一定要看這個食物的屬性，性平、性溫的食物，一年四季對身體都有補益的作用，性涼、性寒的食物，除了夏天以外，其他季節盡量不要吃，非要吃的話，也要與溫熱的生薑，辣椒、胡椒、花椒配在一起，這樣既能攝入這些食物特有的營養素，又不至於傷腎、傷胃。 人見人愛的家庭補血方在日常的飲食中，還有很多的補血方，有興趣的朋友，可以按我下面介紹的方法去做，也可換換花樣，讓家人更愛吃。
紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補血、補腎的食品，將它們互相搭配，就成了很好的補血食療方。
紅棗的功效是什麼，紅棗的功效與作用是什麼？
您好紅棗的功效與作用.健脾益胃 脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白 紅棗補鐵補血搭配蘋果具有安神的作用 很多人想用紅棗來補血補鐵，事實上新鮮的紅棗中鐵元素不僅含量不算高，而且屬於非血紅素鐵，吸收性並不高。鮮棗中真正含量高的是維生素c，有很好的抗氧化作用，但幹棗的維生素c就比較...
大棗的功效與作用,紅棗的功效與作用
大棗能提高免疫力，大棗多 糖是大棗中重要的活性物質，有明顯的補體活性和促進淋巴細胞增殖作用，可提高 機體免疫力 大棗還可防治腦供血不足，大棗中的黃酮類物質可以防治腦缺血症並對腦缺血所 致的腦組織超微結構損傷有保護作用。1 增強免疫力 2 美容養顏 3 排毒 4 增強抵抗力 5 補血益氣 6 養血安神...
紅棗有什麼功效，紅棗蒸著吃有什麼功效
紅棗補鐵補血搭配蘋果具有安神的作用 很多人想用紅棗來補血補鐵，事實上新鮮的紅棗中鐵元素不僅含量不算高，而且屬於非血紅素鐵，吸收性並不高。鮮棗中真正含量高的是維生素c，有很好的抗氧化作用，但幹棗的維生素c就比較低了，此外膳食纖維含量也不低，對改善便秘也有一定的作用。補氣養血的但是要適量，食過多會滑肚子...