1樓:異鳴蔥頭
豬腿肉切絲,撒料酒和澱粉醃製待用,青菜洗淨切段待用
鍋中入水,下麵條,煮熟後撈出待用
鍋中入水,加入濃湯寶攪拌至溶解。下麵條、青菜和肉絲,煮熟即可。
青菜肉絲麵的青菜肉絲麵新做法
2樓:睧神
1、準備材料。
2、豬肉切成肉絲,加乾澱粉、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽、料酒抓勻醃15分鐘。
3、肥肉放入鍋中小火翻炒,留適量的油待用(多餘的盛出來可炒菜)。
4、加蔥薑蒜瓣、醃好的肉絲翻炒。
5、加老抽、鹽、糖調味,繼續翻炒。
6、加適量清水,大火煮開後關小火。
7、這個時候另起鍋下清水麵條,麵條快熟時加青菜煮熟。
8、最後用肉湯澆在麵條裡即可。 家樂老母雞湯口味濃湯寶讓這道菜更美味!
3樓:喵喵7喵喵啊
1.廚房用紙擦乾淨表面水分;
2.順著紋路切點肉絲;
3.瘦肉下面的肥肉也切一些;
4.切些薑片,蔥段;
5.將肉,蔥,姜放入碗中,倒入蠔油生抽,黃酒,鹽一勺,白胡椒粉,2勺澱粉攪拌均勻;
6.攪拌均勻後,滴入少許油,這樣肉不會粘一起,炒的時候也不容易粘鍋;
7.熱鍋放入少許油;
8.小火煎蛋;
9.盛出雞蛋,燒熱鍋內油,將肥肉倒入鍋內熬出油;
10.撈出油渣;
11.將醃製好的瘦肉倒入鍋內翻炒一會;
12.放入一勺老抽,再放一小碗水,大火燒開收湯;
13.肉絲盛出備用;
14.放水燒開,將麵條倒入;
15.燒開後加入青菜再次燒開;轉小火再燜一會;
16.盛出苗條,放上荷包蛋,肉絲,青菜,美味的肉絲麵便完成了!
青菜肉絲麵怎麼做好吃
4樓:女漢紙
主料豬肉
50g青菜
100g輔料油
適量鹽適量乾辣椒2個姜
適量蒜2瓣雞精
適量胡椒粉
適量生抽
適量澱粉
適量步驟
1.豬肉切絲,加生抽和鹽,澱粉拌勻。
2.青菜洗淨。
3.鍋加熱後放油。
4.放入蒜和姜,乾辣椒爆鍋,放入肉絲炒散。
5.加入青菜葉。
6.放鹽,胡椒粉。
7.炒勻後盛出。
8.鍋中加水,燒開後下入幹麵條。
9.煮至麵條八成熟。
10.將炒好的肉絲和青菜倒入鍋中。
11.煮開後加入雞精。
青菜肉絲麵的做法步驟圖,青菜肉絲麵怎麼做
5樓:幸運的楓陽
青菜肉絲麵的做法步驟
1準備好材料,洗淨備用。
2切好。
3倒少許油,肉絲下鍋翻炒,顏色變白時加入料酒、味極鮮醬油少許,加入青菜一起炒幾下,就可以倒入水了。
4湯煮開後,下入麵條,煮三分鐘,即可盛起。
青菜瘦肉面怎麼做好吃
6樓:陌上_卿名酒酒
主料豬肉50g青菜
抄100g輔料油適量鹽適量幹襲辣椒2個姜適量蒜2瓣雞精適量胡椒粉適量生抽適量澱粉適量
步驟青菜肉絲麵的做法步驟11.豬肉切絲,加生抽和鹽,澱粉拌勻。
青菜肉絲麵的做法步驟22.青菜洗淨。
青菜肉絲麵的做法步驟33.鍋加熱後放油。
青菜肉絲麵的做法步驟44.放入蒜和姜,乾辣椒爆鍋,放入肉絲炒散。
青菜肉絲麵的做法步驟55.加入青菜葉。
青菜肉絲麵的做法步驟66.放鹽,胡椒粉。
青菜肉絲麵的做法步驟77.炒勻後盛出。
青菜肉絲麵的做法步驟88.鍋中加水,燒開後下入幹麵條。
青菜肉絲麵的做法步驟99.煮至麵條八成熟。
青菜肉絲麵的做法步驟1010.將炒好的肉絲和青菜倒入鍋中。
青菜肉絲麵的做法步驟1111.煮開後加入雞精
青菜肉絲麵的家常做法大全怎麼做好吃**
7樓:earth我在乎你
青菜肉絲麵的做法步驟
1準備好材料,洗淨備用。
2切好。
3倒少許油,肉絲下鍋翻炒,顏色變白時加入料酒、味極鮮醬油少許,加入青菜一起炒幾下,就可以倒入水了。
4湯煮開後,下入麵條,煮三分鐘,即可盛起。
8樓:匿名使用者
食材主料
豬肉50克
青菜100克輔料油
適量鹽適量乾辣椒2個姜
適量蒜2瓣專雞精
適量胡椒粉屬適量
生抽適量
澱粉適量
步驟1.豬肉切絲,加生抽和鹽,澱粉拌勻。
2.青菜洗淨。
3.鍋加熱後放油。
4.放入蒜和姜,乾辣椒爆鍋,放入肉絲炒散。
5.加入青菜葉。
6.放鹽,胡椒粉。
7.炒勻後盛出。
8.鍋中加水,燒開後下入幹麵條。
9.煮至麵條八成熟。
10.將炒好的肉絲和青菜倒入鍋中。
11.煮開後加入雞精。
小貼士肉絲和青菜炒好後要盛出;煮麵條時水要寬些,中途可點水一至二次;等麵條
八、九成熟時加入炒好的青菜,待水再次煮開後即可。
青菜肉絲麵條的做法,青菜肉絲麵條怎麼做好吃
9樓:
小青菜三棵復
精肉少許油適制
量bai
du鹽適量
料酒適量
味極鮮醬油適量
清淡口味
燒工藝十分鐘zhi耗時
dao簡單難度
青菜肉絲麵的做法步驟
1準備好材料,洗淨備用。
2切好。
3倒少許油,肉絲下鍋翻炒,顏色變白時加入料酒、味極鮮醬油少許,加入青菜一起炒幾下,就可以倒入水了。
4湯煮開後,下入麵條,煮三分鐘,即可盛起。
10樓:匿名使用者
主料復豬肉50g
青菜100g輔料油
適量制鹽適量
乾辣椒2個姜適量
蒜2瓣雞精適量
胡椒粉適量
生抽適量
澱粉適量
步驟1.豬肉切絲,加生抽和鹽,澱粉拌勻。
2.青菜洗淨。
3.鍋加熱後放油。
4.放入蒜和姜,乾辣椒爆鍋,放入肉絲炒散。
5.加入青菜葉。
6.放鹽,胡椒粉。
7.炒勻後盛出。
8.鍋中加水,燒開後下入幹麵條。
9.煮至麵條八成熟。
10.將炒好的肉絲和青菜倒入鍋中。
11.煮開後加入雞精。
香菇肉絲青菜面的做法步驟圖,怎麼做好吃
11樓:大boss德
你好復步驟 1
肉絲加料酒、生抽、製鹽、胡椒bai粉醃一刻鐘。du步驟 2
香菇用鹽水
zhi泡一會洗淨切成粒
dao,大蔥切粒,留一點綠色的部分最後用。
步驟 3
熱鍋加油,燒熱後中火加蔥粒翻炒一會兒再加香菇粒,注意蔥不要炒黃了。兩分鐘後倒入醃好的肉絲,加生抽、老抽、糖大火快速翻炒。收汁關火。
步驟 4
在炒肉絲的時候另乙個鍋燒水煮麵,水裡加點鹽,滴幾滴油,水開後加麵,我用的廈門麵線大概煮4分鐘就可以了。
步驟 5
面乘到碗裡,加一點麵湯,把炒好的香菇肉絲舀兩勺在上面,撒點蔥花就好了。
青菜筍乾肉絲麵的做法,青菜筍乾肉絲麵怎麼做
1.鍋內燒開水,下筒面。2.肉絲提前用鹽抓一下。3.另取一鍋,油熱後下肉絲。4.青菜洗淨切段。5.倒入鍋內翻炒。6.至8成熟時加水,加筍乾。7.燒開後倒入另一鍋內煮好的麵條,加鹽,雞精即可8.加點辣的更好。筍乾肉絲麵怎麼做如何做好吃 肉絲用老抽 生抽 少許鹽拌勻,然後加少許澱粉拌勻,炒鍋放油,炸香花...
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主料豬肉 50g青菜 100g輔料油 適量鹽適量乾辣椒2個姜 適量蒜2瓣雞精 適量胡椒粉 適量生抽 適量澱粉 適量步驟 1.豬肉切絲,加生抽和鹽,澱粉拌勻。2.青菜洗淨。3.鍋加熱後放油。4.放入蒜和姜,乾辣椒爆鍋,放入肉絲炒散。5.加入青菜葉。6.放鹽,胡椒粉。7.炒勻後盛出。8.鍋中加水,燒開後...
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