1樓:命中註定的
主料 未知
雞爪8個
bai輔料du
植物油1湯匙、蒜zhi1瓣、黑胡椒醬dao1湯匙回、韓答式辣醬1湯匙、食鹽3克、料酒1湯匙醬香烤雞爪步驟1
雞爪洗淨在清水中浸泡1小時左右
步驟2剪去指甲
步驟3將蒜末,油,黑胡椒醬,韓式辣醬,鹽放在碗內攪勻,調成醬汁步驟4鍋加水加入料酒,涼水下入雞爪,開鍋後焯水2-3分鐘撈出晾涼步驟5將醬汁均勻的刷在雞爪上,放在烤網上
步驟6烤箱預熱,上下管200度,入中層烤15分鐘即可,烤好後趁熱食用
怎樣烤雞爪鬆軟的做法
2樓:陌上_卿名酒酒
主料雞爪
輔料生抽 醬油
花椒 鹽
蔥 姜
辣椒麵 孜然
燒烤乾料(可以不放) 醋
蜂蜜烤雞爪的做法步驟
1. 雞爪洗淨,去掉指甲
2. 將雞爪入清水鍋,鍋中加入生抽、醬油、醋、鹽、花椒煮15分鐘3. 煮好的雞爪沖水過涼,加入辣椒麵、孜然和少許醬油醃製乙個小時4.
醃製好的雞爪放入烤箱烘烤,180度10分鐘,然後將雞爪拿出刷少許蜂蜜,繼續烘烤5分鐘後取出
5. 烤好的雞爪放入盤中,撒上一層燒烤乾料,是不是很有食慾
秘製烤雞爪的做法
3樓:baby瑤兒
1.將雞子放入盆中,加入適量的鹽,胡椒,五香粉,再放入蔥段,薑片和蒜片
2.在鮑魚汁和叉燒醬中,加入適量的生抽,老抽和料酒攪拌均勻
3.將調好的汁倒入盤中
4.帶上一次性手套將料汁充分按入到雞中
5.用保鮮膜包上,放入冰箱中,每隔半個小時左右拿出來翻面,再按摩一下,重複幾次,醃製三個小時以上
6.將醃好的雞放在墊有錫紙的烤盤上,放入預熱好200度烤箱中下層烤上一刻鐘
7.再拿出來轉移到烤網上,再上面刷層料汁
8.放入烤箱中層,下層放上烤盤,繼續烤上十分鐘;中間再拿出來兩次,重複刷上料汁
9.最後一次時,在刷上料汁的同時,再刷層蜂蜜
10.再剁成小塊,放入盤中,端上桌子
秘製醬香雞爪怎麼做如何做好吃
4樓:匿名使用者
料雞爪500g
輔料醬油適量 花椒適量
香葉適量 八角1個
生抽適量 桂皮適量
乾辣椒適量
秘製醬香雞爪的做法步驟
1. 準備買好的雞爪,剪去指甲,洗淨
2. 涼水下鍋將雞爪焯一下,大概5分鐘左右,時間不要太長3. 撈出雞爪後立即用涼水洗淨,待用
4. 準備好調料
5. 雞爪下入鍋中加少量水,多倒些醬油和生抽(醬油與生抽的比例是2:1),並加入調料
6. 開鍋後轉小火燉30分鐘關火即可,然後可以蓋上蓋子燜1小時左右,讓雞爪更加入味
7. 美味的雞爪出爐了,配上啤酒更好哦
小貼士雞爪最好買新鮮的哦,後面由於加了生抽所以就沒有加鹽,否則會過於鹹的!
醬香雞爪的做法步驟圖,醬香雞爪怎麼做好吃
5樓:宮野·灰原
食材明細
主料:雞爪500克、生抽18克(醬油)、老抽兩湯匙(醬油)、八角一顆、香葉3片、肉桂適量、乾辣椒4個、冰糖10克、花椒20粒
輔料:芝麻適量
醬香雞爪的做法步驟
1雞爪剪去指甲,放入鍋裡焯水後洗乾淨
2鍋燒熱,放入適量油,把八角,花椒,桂皮、香葉,辣椒乾微微炒香3放入雞爪加入沒過雞爪的水量,再放入生、老抽醬油和冰糖蓋上鍋蓋,大火煮開後轉小火燜幹即可,期間多注意翻動防止黏鍋,大約15分鐘
4出鍋後撒上芝麻5成品
來自 美食天下 紫然_bsgvmv 的作品
碳烤雞爪的做法是什麼?
6樓:豐豐的風箏
1.雞爪洗淨,去掉指甲;
2.將雞爪入清水鍋,鍋中加入生抽、醬油、醋、鹽、花椒煮15分鐘;
3.煮好的雞爪沖水過涼,加入辣椒麵、孜然和少許醬油醃製乙個小時;
4.醃製好的雞爪放入烤架烤;
5.烤好的雞爪放入盤中,撒上一層燒烤乾料即可。
吃雞爪的注意事項:
雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪,吃多了會導致身體肥胖。雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維,長期食用易導致身體亞健康。
雞肉中的膽固醇含量最高,膽固醇會極大增加心腦血管疾病的誘發機率。
老年人、女性每天都吃雞肉,那麼勢必會有多餘的膽固醇存積在體內,這不但不利於健康,也會增加心臟病、腦血栓誘發的機率。
醬香雞爪多少錢,醬香雞爪的做法步驟圖,醬香雞爪怎麼做好吃
醬香雞爪的話,是產品還是半產品還是好的,如果好的話,應該要七八塊錢乙個,如果是生的話就是30塊錢乙個論論斤的話,小一點的是兩塊錢乙個,這樣子了,要看每個地方的物價可能都不一樣的 1.5乙個不過不知道好不好吃 醬香雞爪的做法步驟圖,醬香雞爪怎麼做好吃 食材明細 主料 雞爪500克 生抽18克 醬油 老...
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主料麵粉 bai500g 棗 鮮 適量 南瓜適du量 花饃饃的zhi做法 1.發好的麵團一塊,充分排氣dao 揉勻,揉至光滑無專氣泡2.紅棗屬提前浸泡,洗淨 3.分成五個小劑子,乙個要比乙個大 4.除最小的劑子以外,其他四個擀成圓餅狀 5.第一層的圓餅周圍用裱花嘴刻出花紋,挨個排上紅棗6.中間用剩饅...
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食材明細 高筋麵粉 麵團 200克 奶粉 麵團 8克 牛奶 麵團 105克 雞蛋液 麵團 25克 鹽 麵團 2克 白砂糖 麵團 25克 酵母 麵團 3克 黃油 麵團 20克 黃油 餡 25克 椰蓉 餡 40克 白砂糖 餡 20克 雞蛋液 餡 25克 牛奶 餡 10克 雞蛋液 刷表面 適量 甜味口味 ...