1樓：匿名使用者
北京小吃：
北京果脯
2樓：匿名使用者
真正的老北京在吃的方面很簡單的，尤其喜歡麵食，以麵條居多，打滷麵、炸醬麵、麻醬麵等，也喜歡吃烙餅，在自己家其實吃炒餅的也不多，嫌麻煩，買點滷菜，再拍個黃瓜，糖拌個西紅柿就得了，還有就是愛吃餃子，乙個星期至少會包一次餃子。炒菜也很簡單，多用肉絲燒茄子、炒芹菜、炒蒜薹等，至於京醬肉絲什麼的有幾個家庭會做呀，不靠譜，呵呵。冷盤也是北京人喜歡的，除了上面說的拍黃瓜和糖拌西紅柿，還有老虎菜（尖椒黃瓜香菜加香油、味精和鹽）、菠菜粉絲、各種豆製品比如豆腐絲等，還有愛吃各種鹹菜，到「稻香春」去看看就知道了，每天上午在那排隊買豆製品、滷製品和鹹菜的都是正真的北京人。
3樓：秋風又度玉門關
北京四面八方人都有，口味雜。
北京人說的爺們是什麼意思,北京人都有什麼口頭禪,或者是方言
沒區別我認為 都是像條漢子的意思 舉例 1 誰呀,是個爺們麼,怎麼天天大老婆呀 真他媽慫 2 陳寶國演的七爺真是個純爺們 爺們是真男人。純爺們就是特別男人,鐵血漢子。就相當於好和特別好的意思,乙個強調類的修辭 丈夫 男朋友 還有就是非常男人的男人 我認為,爺們和老爺們是指男人的意思。好幾種解釋呢 b...
北京人的祖先是滿洲人嗎,北京人的祖先是滿洲人嗎
北京是六朝古都，上至公孫瓚把此作為割據勢力的首都，到後來的明朝朱棣定都，現在中國的首都 也就是說北京城是中國民族大融合的見證，說起起源就很複雜了。滿人肯定不是。最原來是清朝入關，這才帶來了大批滿人。孫中山先生倡導的 驅除韃虜，恢復中華 中的韃虜指的就是滿人。所以應該說滿人的祖先是韃靼族，這個少數民族...
到底什麼是北京人
其實，現在的北京，就是個移民城市，每天在北京吃 喝 住的，就是北京人。要說老北京人，有一口 京 就混個北京人，查子孫三代也查不過來了。不過30年前，除去東城 西城 宣武 崇文四個區的人，沒有人再敢自稱是 北京人 如果按現在普遍北京本地人的看法,最少三代北京戶口,打小就住三環以裡,一口京腔,通曉大部分...