1樓：匿名使用者
台灣人的飲食較清淡 喜歡海鮮 魚蝦 飲食多樣化!
1 台灣人習慣吃公尺飯 要有彈性**的!
2 魚肚 清蒸魚 煎魚 海鮮
3 炒公尺粉 豬血湯肉粽 碗稞
4 牛肉麵 陽春麵 蚵仔麵線
5 魯肉飯 燙青菜 清粥小菜
6 煎餃 蔥油餅 餡餅
7 蚵仔煎 鱔魚面 肉羹
8 麻辣火鍋 小火鍋 健康鍋
2樓：匿名使用者
1.燒肉棕 選上等夾心肉或里脊肉，用醬油、鹽、味精醃一天後，加少量公尺酒豬肉放調料醃就，與蝦仁、干貝、扁魚酥、鹼蛋黃、香菇、豆干、栗子等為餡，以泡過的糯公尺包之，文火煮熟。成品甘腴而不乾澀，滑潤而不油膩。
2.鹹水棕 糯公尺用鹽水浸泡，以青竹葉包纏，文火煮熟。成品晶瑩透亮，橙黃粘糯，蘸白糖或蜂蜜食之，清涼味美。已有二三百年製作歷史。
3.湯圓 有無餡小湯圓、包餡鹹湯圓、芝麻湯圓、花生湯圓、豆沙湯圓、棗泥湯圓等多種。無餡小湯圓極富特色，用純糯公尺粉搓條切塊，揉成圓仔，或染色或本色。
入花生湯、紅豆湯、酒釀湯中煮之，色彩艷麗，極富彈性，軟、韌、滑、粘。鹹湯圓係用鹽水和蠕公尺粉作皮包餡，其餡由肉末、荸薺、芹菜、洋蔥、香菇及凋料拌成，湯中放豬油、蔥花，撒胡椒粉而食，味極鮮美。
4.雞茸餛飩 雞肉剁茸，放蝦仁、雞蛋、調料拌餡，包入餛飩皮中，清湯煮熟。味美不膩，清淡爽口。
5.魚丸 以鯊魚肉為主，混合小梅魚、鯽魚、旗色等魚肉，打成魚漿，加適量食鹽、太白粉、味精共水攪拌，擠成丸，放滾水煮熟。撒香菜末、胡椒粉。滋味鮮美，香脆爽口。
6.箱子豆腐 以豬或牛肉末加調料、澱粉成餡；另將老豆腐切塊油炸，挖凹成箱狀，填肉餡，蓋其口，入調料湯中燜煮，收濃。色澤金黃，香而不膩，可作小吃，或入火鍋。
7.粄 為客家人傳統小吃，泛指用公尺漿所製食品，如，糍粑、粄圓、紅粄、甜粄、菜頭粄、鹹甜粄、艾粄、粄條、公尺篩目等。將純糯公尺燜熟成飯，杵臼舂之；或將糯公尺磨漿、脫水，煮熟而後搗之。
務令公尺漿極粘而不沾容器，鋪平切為條、塊，即成糍粑。其他品種均係在糍粑的基礎上新增其他原料，如內包豆沙者為紅粄；粄圓即場圓；內包糖餡者為甜粄，內包蘿蔔、紅蘿蔔絲者為菜頭粄；內包蝦仁、香料者為鹹甜粄；內包艾葉心者為艾粄；以食公尺磨漿，不需脫水，盛碗盤中煮熟，切為薄片、細條者為粄條；公尺槳脫水後，加太白粉者為公尺篩目。多在正式筵席開始前當點心用。
8.太陽餅 以高筋與低筋麵粉按比例摻合成為麵團，加豬油揉勻，形成鬆爽的外皮；另將麥芽糖調好作餡，包成餅，烘烤而成。外皮酥鬆，餡不粘牙，香甜可口，不膩不粘。
9.天婦羅 以魚漿、麵粉、太白粉、鹽、糖調成糊狀，手壓成餅，中薄邊厚，炸熟，放調料食用。外香脆，內柔韌，甜辣可口。
10.鼎邊趁 以蓬萊公尺研磨成粉，加水調勻後，於熱鍋上燙成薄皮，切條，與湯料同煮。湯料包括：蝦仁、豬油、黃花菜、魷魚絲、木耳、筍絲等。味道鮮美，滑潤可口。
11.愛玉凍 又名愛玉冰。將愛玉仔天然果實刮掉外皮，揉出漿狀液，溶沸水中靜置，凝固成凍而成。
食時加白糖或蜂蜜、冰糖、冰水、檸檬汁、香蕉汁等。其色淡黃，半透明狀，晶瑩清冽，微帶酸甜，清涼爽口。為夏令冷食。
已有百餘年製作歷史。
3樓：匿名使用者
台灣人一般吃的東西都跟福建閩南差不多。特色有蚵仔煎、臭豆腐珍珠奶茶等等美食。關鍵的是吃的既便宜又好吃。
它有大陸的，有西方的。建議吃小吃，有比臉還大的雞排，還有很大的冰激凌。冰激凌也就5元人民幣。
4樓：匿名使用者
除了中華美食之外，台灣小吃更是獨步全球，種類多樣化，是台灣人生活中最具代表性的飲食文化，舉凡蚵仔煎、虱目魚肚粥、炒公尺粉、大餅包小餅、萬巒豬腳、大腸蚵仔麵線、甜不辣、台南但仔麵、潤餅、燒仙草、筒仔公尺糕、花枝羹、東山鴨頭、肉圓、滷肉飯等，皆是台灣風味獨特的名食小吃，價位便宜又好吃，一點也不遜色，又可以吃出該地的人文特色。在台灣，到處都可以吃到小吃，尤其是夜市，是台灣非常特殊的文化，充斥琳琅滿目的小吃美食，每個夜市都有不同的特色與風味。透過地方小吃，遊客可以更認識地方特產、文化與人文典故，為旅程增加不少豐富性的色彩。
5樓：匿名使用者
閩南菜也是海鮮和青菜為主清淡，可以酸或者辣
6樓：小李茶莊
什麼好吃的都愛吃，除了白菜水果
上海人喜歡吃什麼菜,上海人喜歡吃什麼
上海人吃東西較為講究。一般老百姓自己家用餐會選擇較清談的菜餚 如果應酬或談生意去酒店吃的話，會點些刺身食物 如，大龍蝦 象拔蚌 生豪 三文魚之類 還有就是會點些甜食。作為國際大都市，肯德雞 麥當勞當然也是少不了的。夏天去步行街散步，看看路邊眾多賣零食的就知道我想說什麼了。還有就是，上海人吃飯已菜為主...
東北人喜歡吃什麼口味，東北人喜歡吃什麼
東北人喜歡重口味的食物，吃飯比較豪爽。東北人吃包子就是主食，因為早上不吃飯的時候都會吃包子，而有的人家也會有空的時候蒸一鍋的包子，然後誰餓了就吃，省得做菜，很方便！東北菜以燉 醬 烤為主要特點，形糙色重味濃。粗線條的東北菜，不拘泥於細節，頗像粗線條的東北人，令人胃口大開。醬脊骨 醬豬蹄 醬雞爪雞脖雞...
你喜歡吃什麼鹹口味的粽子嗎
最喜歡蛋黃肉粽，糯公尺吸收了豬肉的油脂，變得軟糯香濃，一口咬下去還有乙個鹹香的蛋黃，那味道太豐富美好了。自己在特別餓的時候，特別喜歡吃鹹口味的肉粽子，感覺吃起來特別香，而且十分有飽腹感，吃乙個基本就特別滿足，有點餓的時候喜歡吃蛋黃粽子，尤其是鴨蛋黃的，裡面鮮香味美，唇齒留香，不餓的時候吃不下鹹粽子，...