1樓：龐秀花禹子
蓮霧果實色澤鮮豔，外形美觀，果品汁多味美，營養豐富，含少量蛋白質、脂肪、礦物質，不但風味特殊，亦是清涼解渴的聖品。同時，蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能，以鮮食為主，也可鹽漬、製罐及脫水蜜餞或果汁，亦可當菜炒肉絲、炒魷魚。故食用蓮霧可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要，對人體有較高的營養保健功能。
營養價值和食用的好處：
蓮霧中富含豐富的維生素c、維生素b2、維生素b6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素，蓮霧水分含量大對**好處。
蓮霧是微鹼性水果，可調節人胃腸的酸鹼度。
蓮霧帶有特殊的香味，是天然的解熱劑。由於含有許多水分，在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。
小孩有消化不良時，用蓮霧伴食鹽食用，有幫助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。
蓮霧根主治小便不利、**溼癢。
蓮霧的營養成分，什麼時間吃才好,蓮霧營養價值
蓮霧是台灣的又一著名水果，又名輩霧 璉霧 爪哇蒲桃。主要分布在宜蘭 彰化 台南 屏東等地，蓮霧形美色豔，富含維生素c及蛋白質 脂肪 礦物質等，營養豐富，有利尿 寧神 祛暑的功效，酸酸甜甜的口感更加讓人欲罷不能。而寶島最好的蓮霧產自最南端的縣份 屏東。蓮霧是桃金娘科 myrtaceae 赤楠屬的熱帶常...
枇杷有哪些食用價值呢？枇杷的營養價值
成熟的枇杷味道甜美，營養頗豐，有各種果糖 葡萄糖 鉀 磷 鐵 鈣以及維生素a b c等。當中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。中醫認為枇杷果實有潤肺 止咳 止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外，亦有以枇杷肉製成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉 果和核都含有扁桃苷。枇杷的營養價值 枇杷富含纖維素 ...
水稻的營養價值，水稻有什麼營養價值
什麼叫水稻的營養價值水稻不應該是最最常用的補充化碳水化合物的嗎？主要含75 的澱粉，其他的少量的蛋白質和脂肪 水稻有什麼營養價值 水稻有什麼營養價值？稻公尺含有澱粉76 79 蛋白質8 10 高含量品種達標12 15 脂肪0.2 0.4 稻公尺蛋白質中有營養價值高的賴氨酸等多種營養成份。在穀類作物中...