1樓：aa微湖來客
用料：牛奶
高粉低粉
奶粉湯種水酵母
黃油細砂糖
鹽方法：
1.在容器內放入所有粉類材料及湯種。
2.混合均勻。
3.加入水揉至麵團出筋。
4.加入黃油。
5.連摔帶揉至擴充套件狀態。
6.麵團放入容器，蓋保鮮膜。
7.放溫暖處進行基礎發酵。
8.將發酵好的麵團分割成9個每個在60克左右的麵團，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。
9.稍微按平，消除氣泡上下擀開。
10.翻面在捲起成圓柱型捏口收緊。
11.放在磨具內蓋上保鮮膜進行最後發酵，麵團發酵到2倍大。
12.上面塗上薄薄的蛋液。
13.撒上已經軟化的芝士絲，烤箱預熱190度20分鐘。
芝士麵包的做法烤箱，芝士怎麼加麵包的做法
爆漿培根芝士麵包。芝士鹹香，拉絲爆漿，好吃的不要不要滴一款鹹口麵包，這個炎熱的夏天沒胃口，芝士給你滿滿的力量。用料 金龍魚麵包用高筋小麥粉 250克。樂荷有機純牛奶 145克。雞蛋 25克。鹽 3克。細砂糖 30克。奶粉 10克。耐高糖乾酵母 3克。樂荷有機黃油 25克。內餡 馬蘇里拉芝士碎 100...
牛肉乾芝士麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料高筋麵粉 300克 普通麵粉 100克 蜂蜜 50克 雞蛋 1只約25克 鹽 2克 牛奶 100克 酵母粉 6克 溫水 適量約90克 黃油 30克 馬蘇裡芝士 200克 乳酪片 2片 牛肉乾 250克 牛肉乾芝士麵包的做法 把牛肉乾切粒，拌上芝士乳酪，分成八個圓團做餡。用後油法，廚師機攪拌30分...
爆漿麵包的做法，椰子酸奶爆漿麵包怎麼做好
食材 主料 高筋麵粉 300g 主料 酸奶 180g 主料 酵母 3g 主料 糖 20g 主料 玉公尺油 15g 主料 雞蛋 27g 主料 鹽 3g 輔料 藍莓醬 適量 步驟1.玉公尺油除外所有食料放入麵包機進行1次和麵，第2次放入玉公尺油進行和麵2.進行發酵成2倍大 3.取出麵團排氣，分成9個小劑...