1樓：心明心誠
蔬菜和水果是提供維生
素和礦物質的主要食物。它們是膳食中 維生素c的主要**，甚至是唯一的**。在選用蔬菜時，要注意 多選用一些綠葉蔬菜，如小白菜、油菜、莧菜、菠菜等。
但由於莧 菜、菠菜中含有草酸較多，不利於鈣的吸收，烹調前最好先用水焯 一下，使草酸溶解到水裡。為了避免在烹調過程中維生素c被破壞， 可以給幼兒多吃一些生的蔬菜，如西紅柿、胡蘿蔔以及水果等。平 均每個幼兒每天要吃到0.
2 -0.3千克蔬菜才好。
穀類食物含碳水化合物比較高，是供給身體熱能的主要**。 進食量可依據兒童的食慾而定，但要注意品種的多樣化。要吃稻 公尺、小麥面及部分雜糧（小公尺、玉公尺等），以利於食物中蛋白質的 互補作用。
精白公尺面，由於碾磨度高，以致蛋白質及b族維生素含量 下降，所以與粗糧搭配著吃為好。
由於種種原因，兒童營養素供給標準因人而異，有的孩子需要量大些，有的孩子則需要少些。衡量幼兒攝取的營養素夠不夠，主 要是看他們生長發育得好不好。可每三個月測量一次孩子的身高和 體重變化，如果生長是在正常範圍內，沒有增胖或減瘦的現象.
為什麼我們要多吃水果和蔬菜。
2樓：小黃黑客
因為蔬菜和水果都含有人體所需要的營養元素。
新鮮蔬菜、水果是平衡膳食的重要組成，蔬菜、水果都含有豐富的維生素（胡蘿蔔素和維生素c、維生素b2）、無機鹽（如鉀、鈣、鎂等）、膳食纖維和植物化學物質。
多吃蔬菜水果和薯類。這三樣東西富含人體所需的營養素，主要是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物質。它們水分多、能量低、纖維含量高，所以能很好地控制體重、水潤**。
3樓：我不會玩魚人
1、保養**
水果中含豐富的抗氧化物質維生素e和微量元素，可以滋養**，其美容效果可不是化妝品可比的。如：蘋果中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素、鐵等營養元素。
還含有較多的微盤元素—鎂。這些物質均有利於**紅潤、光澤、有彈性。其中維生素c能抑制黑色素的形成，並防止黑色素在人體**內沉著。
2、減緩衰老
水果除了含有我們已知的營養素外，還富含大量天然植物化合物。這些物質可以調節解毒酶的活性，改善激素代謝，具有抗菌抗病毒的能力，並且發揮著延緩衰老的作用。如：獼猴桃。
它富含維生素a，c，e以及人體必需的微量元素等營養成分，尤其是它所含的氨基酸，能幫助人體製造激素，減緩衰老。
3、蔬菜是提供人體維生素c、胡蘿蔔素和維生素b2的重要**，尤其是維生素c的含量極其豐富。蔬菜在膳食中所佔比例較大，故極為重要。這些維生素在各種新鮮綠葉蔬菜中含量最豐富，瓜類和茄果類中含量相對較少。
4、蔬菜是人體無機鹽的重要**，尤其是鉀、鈉、鈣和鎂等。它們在體內的最終代謝產物呈鹼性，故稱"鹼性食品"。
而糧、豆、肉、魚和蛋等富含蛋白質的食物，由於硫和磷很多，體內轉化後，最終產物多呈酸性，故稱為"酸性食品"。人類膳食中的酸性和鹼性食品必須保持一定的比例，這樣有利於機體維持酸鹼平衡。
4樓：匿名使用者
1）蔬菜含有人體極為重要的各種維生素，如維生素a原（胡蘿蔔素）和維生素c、b1、b2等。含胡蘿蔔素較多的蔬菜有：胡蘿蔔、韭菜、菠菜、塌菜、白菜、捲心菜、公尺莧、蕹菜、芥菜等；含維生素b1較多的蔬菜有：
金針菜、草頭、香椿、香菜、蓮藕、土豆等；含維生素b2較多的蔬菜有：菠菜、芥菜、白菜、蘆筍、蕹菜、草頭、金針菜等；維生素c在蔬菜中普遍存在，其中以辣椒、番茄、青菜、草頭、甘藍等尤為豐富。
（2）蔬菜是人體礦物質的**。蔬菜中含有的主要礦物質是鈣、鐵、磷等。如菠菜、芹菜、捲心菜、白菜、胡蘿蔔等含有豐富的鐵鹽；洋蔥、絲瓜、茄子等到含有較多的磷；綠葉蔬菜含有豐富的鈣；海帶、紫菜還含有豐富的碘。
（3）中和胃酸。在人體胃中，由於吃肉、公尺、麥等到食物消化後往往會發生酸性反應，這就需要蔬菜或水果來中和。一般蔬菜和水果屬鹼性食品，而一般高蛋白食品屬酸性食品，多吃蔬菜有利於維持體內酸鹼平衡。
（4）其它作用：蔬菜含有豐富的纖維素，有利於促進腸胃蠕動，可以起到促進消化和預防便秘的作用。蔬菜還含有各種芳香油和有機酸，如生薑、大蒜、洋蔥、大蔥、辣椒、茄香、香菜等都含有各種揮發性芳香物質，使蔬菜又增加了許多特殊的風味。
1、纖維有益美膚
水果的纖維質為果膠物質，有益排便；纖維成分另外還可以促進身體的代謝功能。因為水果可以增加人體的排洩和代謝，因此有益**。
2、維生素讓人美麗
水果主要供給的營養素是維生素，其中以維生素c和維生素a最為重要，水果的維生素c不像烹煮蔬菜時會大量流失，因此是維生素c的天然補充食品。維生素c能延緩老化，是美容不可缺乏的營養素。
3、多吃水果有益健康
水果中含有天然色素，能有效預防癌症，而含有β胡蘿蔔素的部分水果，在吃進人體內會轉變成維生素a，可以防止細胞遭受自由基的傷害。另外，在柑橘類水果中的抗癌物質——類生物黃鹼素，可以幫助脂溶性致癌物質轉化為水溶性，有利排出體外。
4、水果能幫助塑身
豐富維生素c的水果能促進身體的代謝，是想減重者可以多補充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、檸檬等都能夠為身體的代謝增添活力，所以也要適量攝取。
5樓：匿名使用者
維生素是維持生命的元素！
6樓：匿名使用者
擁抱你東方有一條龍他們的名字就叫中國
為什麼要多吃蔬菜水果
7樓：植物網
蔬菜：（1）蔬菜含有人體極為重要的各種維生素，如維生素a原（胡蘿蔔素）和維生素c、b1、b2等。含胡蘿蔔素較多的蔬菜有：
胡蘿蔔、韭菜、菠菜、塌菜、白菜、捲心菜、公尺莧、蕹菜、芥菜等；含維生素b1較多的蔬菜有：金針菜、草頭、香椿、香菜、蓮藕、土豆等；含維生素b2較多的蔬菜有：菠菜、芥菜、白菜、蘆筍、蕹菜、草頭、金針菜等；維生素c在蔬菜中普遍存在，其中以辣椒、番茄、青菜、草頭、甘藍等尤為豐富。
（2）蔬菜是人體礦物質的**。蔬菜中含有的主要礦物質是鈣、鐵、磷等。如菠菜、芹菜、捲心菜、白菜、胡蘿蔔等含有豐富的鐵鹽；洋蔥、絲瓜、茄子等到含有較多的磷；綠葉蔬菜含有豐富的鈣；海帶、紫菜還含有豐富的碘。
（3）中和胃酸。在人體胃中，由於吃肉、公尺、麥等到食物消化後往往會發生酸性反應，這就需要蔬菜或水果來中和。一般蔬菜和水果屬鹼性食品，而一般高蛋白食品屬酸性食品，多吃蔬菜有利於維持體內酸鹼平衡。
（4）其它作用：蔬菜含有豐富的纖維素，有利於促進腸胃蠕動，可以起到促進消化和預防便秘的作用。蔬菜還含有各種芳香油和有機酸，如生薑、大蒜、洋蔥、大蔥、辣椒、茄香、香菜等都含有各種揮發性芳香物質，使蔬菜又增加了許多特殊的風味。
水果：1、纖維有益美膚
水果的纖維質為果膠物質，有益排便；纖維成分另外還可以促進身體的代謝功能。因為水果可以增加人體的排洩和代謝，因此有益**。
2、維生素讓人美麗
水果主要供給的營養素是維生素，其中以維生素c和維生素a最為重要，水果的維生素c不像烹煮蔬菜時會大量流失，因此是維生素c的天然補充食品。維生素c能延緩老化，是美容不可缺乏的營養素。
3、多吃水果有益健康
水果中含有天然色素，能有效預防癌症，而含有β胡蘿蔔素的部分水果，在吃進人體內會轉變成維生素a，可以防止細胞遭受自由基的傷害。另外，在柑橘類水果中的抗癌物質——類生物黃鹼素，可以幫助脂溶性致癌物質轉化為水溶性，有利排出體外。
4、水果能幫助塑身
豐富維生素c的水果能促進身體的代謝，是想減重者可以多補充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、檸檬等都能夠為身體的代謝增添活力，所以也要適量攝取。
8樓：洪遠茅盼翠
①含豐富的礦物質，如鈣、鐵、鎂、銅等；
②含大量的維生系c和其它維生素；
③含豐富的纖維素；
④含有易被人體吸收的醣類及蛋白質、少量脂肪類等。
9樓：聶雅戴憶之
跟食物戀一樣，人體所含的需要在每種蔬菜上都有，就跟人要吃鹽一樣，不吃鹽頭髮就會變白，脫水這些都是一樣的，人體要補充不同的營養！
10樓：酆健竹鴻光
蔬菜含有大量人體需要的維生素和水分
多吃利於營養均衡、順利排便、保持健康
11樓：良慶慕容思博
蔬菜中的纖維質能有效促進腸與胃的蠕動.
12樓：揭影段凌霜
因為人必須吃蔬菜.所以人必須吃蔬菜
13樓：盤合厚珺婭
為身體提供營養成分，增強人體免疫力。
學前兒童飲食營養教育的目的有哪些
14樓：啊往事知多少
學齡前兒童營養原則
要保證寶寶攝入他所需要的全部營養，最好的辦法就是盡量保證孩子每頓飯都能吃到五大類食物，即穀類、水果、蔬菜、奶、肉類和豆類。你也許做不到每天都讓孩子的攝入達到每類食物的標準推薦量，但如果你能盡量提供多種健康的食品，這樣在一兩周的時間裡，孩子最終也能得到所需要的營養。
總的說來，為寶寶準備飯菜時，要特別注意以下8點：
食物多樣，穀類為主。
多吃新鮮蔬菜和水果。
經常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉。
每天喝奶，常吃大豆及豆製品。
膳食清淡少鹽，正確選擇零食，少喝含糖高的飲料。
食量與體力活動要平衡，保證體重正常增長。
不挑食、不偏食，培養良好飲食習慣。
吃清潔衛生、未變質的食物。
寶寶每天各種食物應該吃多少？
中國營養學會婦幼分會編寫的《中國孕期、哺乳期婦女和0~6歲兒童膳食指南》（2007）針對學齡前兒童的平衡膳食寶塔，就各類食物的攝入量給出了建議範圍：穀類（公尺飯、麵條等）每日180～260克；蔬菜類每日200～250克；水果類每日150～300克；魚蝦類每日40～50克；禽畜肉類每日30～40克；蛋類每日60克；奶類每日200～300克；或相當量的奶製品；大豆及豆製品每日25克；烹調油每日25～30克；糖果等少量。
不過，你需要注意，像大人一樣，每個孩子的食量也會根據生長速度、每日活動量和體質等不同而有所差別，最重要的是保證他能吃到多種營養食物。
學齡前兒童學習英語採用什麼方式比較好
學齡前兒童學習英語採用聆聽的模式比較好點，從小就開始薰陶這樣比較好 學齡前兒童，學英語應該讓他學一些比較簡單的英語單詞這樣就可以了。學齡前兒童只要培養語感就好了，可以在家用簡單英語和孩子交流。通過英文兒歌學習是比較適合學齡前兒童的方法，可以報一些教學質量高的課外班。學齡前兒童的話 就看動畫片吧 這麼...
學齡前兒童月份不足是否應該推遲一年就讀
適齡兒童年齡應在規定年份的9月30日,如果你住在城市那想叫孩子上學估計很有困難了 如果你轉到個小一點的地方或許還有辦法.比別人小並不一定回受欺負,我上小學的時候也比別人小,小學的學習吃力一定不是智力上的問題 除非是特別大的問題.孩子的教育一定要在小學時養成好的習慣,比如語文,英語 這些不是一天兩天就...
小學的孩子應該以玩為主嗎,學齡前兒童應以玩為主嗎？
孩子的天性是玩，完了才會快樂，所以人們會允許他們玩個痛快，不過不能說是為主，小孩子的習慣的養成也是很重要的，把基礎只是掌握好也很重要，可以說小學階段對他以後的成長，以至於成功與否有著很重要的關係，應該重視，玩的同時也要給他各種的良好的教育。當然 前提是放學後第一件事就是完成作業,在規定睡覺前的這段時...