飯店吃東西食物中毒應該找什麼部門化驗

2021-03-04 04:41:01 字數 5776 閱讀 8707

1樓:gt垂釣者

直接報110就可以了,有110連動單位,接警的人員會根據你的情況指令相關部門來合實。

2樓:匿名使用者

報12315指揮中心後,質檢部門很快到場。

食物中毒,應該找哪個部門投訴

3樓:匿名使用者

方法一 315投訴

方法二 食品藥品監督部門

方法三 法院起訴

方法四 後果嚴重的話,報警。

方法五 直接打12331(食品藥品監督管理局舉報投訴**)

首先要搞清楚食物中毒的原因,然後才能落實投訴物件的主體。如在某某餐廳就餐導致的食物中毒,這樣就可以到食品藥品管理局進行投訴,如果是在家裡中毒,就要看是怎麼引起的,如吃了霉變食品中毒,就只能自己負責。

怎麼預防食物中毒

1、要注意飲食衛生。不吃不潔或腐敗變質食物,不吃來路不明的食物和有毒的動、植物。

2、生吃瓜果、蔬菜要洗淨、消毒。嚴禁食用病死畜禽。各種食物都不應放置太久。

3、肉類食物要煮熟,防止外熟內生。有些食物在吃前應加熱或高壓處理。

4、海蜇等水產品宜用飽和鹽水浸飽儲存,食用前應沖洗乾淨。

5、做到正確使用炊具。嚴格把好「病從口入」關。食物中毒以細菌性食物中毒較為常見。

6、按照低溫冷藏的要求貯存食物,控制微生物的繁殖。生熟食物要分開存放。

哪些是食物相剋易食物中毒

以下幾類食物同食時,易引起食物中毒。大家平時飲食要注意了!

鱔魚與南瓜:食則中毒。解救:吃蟹。

牛肉與韭菜:食則中毒。解救:吃人奶或豉汁。

蟮魚與紅棗:吃則脫髮。解救:吃蟹。

鴨蛋與李子:食則中毒。解救:吃黃泥水。

螃蟹與冰水:食則中毒。解救:吃藕節(煮水)。

牛奶與菠菜:食則拉痢。解救:吃綠豆湯。

關於食品安全的法律法規如下:

一、法律

1、《中華人民共和國食品安全法》

有兩個版本(1)現行版本----2023年2月28日第十一屆全國人大常委會第七次會議通過 2023年2月28日中華人民共和國主席令(十一屆)第九號公布 自2023年6月1日起施行。(2)2023年4月24日第十二屆全國人大常委會第十四次會議修訂 主席令第二十一號公布 ,將於2023年10月1日實施。

二、***法規

1、《中華人民共和國食品安全法實施條例》

頒布日期:20090720  實施日期:20090720  頒布單位:***

三、司法解釋

1、《最高人民法院、最高人民檢察院關於辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》

頒布日期:20130502  實施日期:20130504  頒布單位:最高人民法院、

最高人民檢察院

四、部委規章

1、《流通領域食品安全管理辦法》

頒布日期:20070119  實施日期:20070501  頒布單位:商務部

2、《流通環節食品安全監督管理辦法》

頒布日期:20090730  實施日期:20090730  頒布單位:國家工商行政管理總局

3、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》

頒布日期:20100304  實施日期:20100501  頒布單位:衛生部

4、《食品安全國家標準管理辦法》

頒布日期:20101020  實施日期:20101201  頒布單位:衛生部

5、《進出口食品安全管理辦法》

頒布日期:20110913  實施日期:20120301  頒布單位:國家質量監督檢驗檢疫總局

6、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》

頒布日期:20141231  實施日期:20150201  頒布單位:國家食品藥品監督管理總局

人民網-食物中毒有快有慢

4樓:羊洋楊

向事故發生地縣級人民**食品安全監督管理、衛生行政部門報告投訴。縣級以上人民**食品安全監督管理等部門發現涉嫌食品安全犯罪的,應當按照有關規定及時將案件移送公安機關。

參照《中華人民共和國食品安全法》第一百零三條規定,發生食品安全事故的單位應當立即採取措施,防止事故擴大。事故單位和接收病人進行**的單位應當及時向事故發生地縣級人民**食品安全監督管理、衛生行政部門報告。

縣級以上人民**農業行政等部門在日常監督管理中發現食品安全事故或者接到事故舉報,應當立即向同級食品安全監督管理部門通報。

發生食品安全事故,接到報告的縣級人民**食品安全監督管理部門應當按照應急預案的規定向本級人民**和上級人民**食品安全監督管理部門報告。縣級人民**和上級人民**食品安全監督管理部門應當按照應急預案的規定上報。

任何單位和個人不得對食品安全事故隱瞞、謊報、緩報,不得隱匿、偽造、毀滅有關證據。

參照《中華人民共和國食品安全法》第一百零四條規定,醫療機構發現其接收的病人屬於食源性疾病病人或者疑似病人的,應當按照規定及時將相關資訊向所在地縣級人民**衛生行政部門報告。縣級人民**衛生行政部門認為與食品安全有關的,應當及時通報同級食品安全監督管理部門。

縣級以上人民**衛生行政部門在調查處理傳染病或者其他突發公共衛生事件中發現與食品安全相關的資訊,應當及時通報同級食品安全監督管理部門。

參照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十一條規定,縣級以上人民**食品安全監督管理等部門發現涉嫌食品安全犯罪的,應當按照有關規定及時將案件移送公安機關。對移送的案件,公安機關應當及時審查;認為有犯罪事實需要追究刑事責任的,應當立案偵查。

公安機關在食品安全犯罪案件偵查過程中認為沒有犯罪事實,或者犯罪事實顯著輕微,不需要追究刑事責任,但依法應當追究行政責任的,應當及時將案件移送食品安全監督管理等部門和監察機關,有關部門應當依法處理。

公安機關商請食品安全監督管理、生態環境等部門提供檢驗結論、認定意見以及對涉案物品進行無害化處理等協助的,有關部門應當及時提供,予以協助。

擴充套件資料

參照《中華人民共和國食品安全法》第一百零五條規定,縣級以上人民**食品安全監督管理部門接到食品安全事故的報告後,應當立即會同同級衛生行政、農業行政等部門進行調查處理,並採取下列措施,防止或者減輕社會危害:

(一)開展應急救援工作,組織救治因食品安全事故導致人身傷害的人員;

(二)封存可能導致食品安全事故的食品及其原料,並立即進行檢驗;對確認屬於被汙染的食品及其原料,責令食品生產經營者依照本法第六十三條的規定召回或者停止經營;

(三)封存被汙染的食品相關產品,並責令進行清洗消毒;

(四)做好資訊釋出工作,依法對食品安全事故及其處理情況進行釋出,並對可能產生的危害加以解釋、說明。

發生食品安全事故需要啟動應急預案的,縣級以上人民**應當立即成立事故處置指揮機構,啟動應急預案,依照前款和應急預案的規定進行處置。

發生食品安全事故,縣級以上疾病預防控制機構應當對事故現場進行衛生處理,並對與事故有關的因素開展流行病學調查,有關部門應當予以協助。縣級以上疾病預防控制機構應當向同級食品安全監督管理、衛生行政部門提交流行病學調查報告。

參照《中華人民共和國食品安全法》第一百零六條規定,發生食品安全事故,設區的市級以上人民**食品安全監督管理部門應當立即會同有關部門進行事故責任調查,督促有關部門履行職責,向本級人民**和上一級人民**食品安全監督管理部門提出事故責任調查處理報告。

涉及兩個以上省、自治區、直轄市的重大食品安全事故由***食品安全監督管理部門依照前款規定組織事故責任調查。

參照《中華人民共和國食品安全法》第一百零七條規定,調查食品安全事故,應當堅持實事求是、尊重科學的原則,及時、準確查清事故性質和原因,認定事故責任,提出整改措施。

調查食品安全事故,除了查明事故單位的責任,還應當查明有關監督管理部門、食品檢驗機構、認證機構及其工作人員的責任。

參照《中華人民共和國食品安全法》第一百零八條規定,食品安全事故調查部門有權向有關單位和個人了解與事故有關的情況,並要求提供相關資料和樣品。有關單位和個人應當予以配合,按照要求提供相關資料和樣品,不得拒絕。任何單位和個人不得阻撓、干涉食品安全事故的調查處理。

參照《中華人民共和國食品安全法》第一百四十七條規定,違反本法規定,造**身、財產或者其他損害的,依法承擔賠償責任。生產經營者財產不足以同時承擔民事賠償責任和繳納罰款、罰金時,先承擔民事賠償責任。

參照《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條規定,消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的,可以向經營者要求賠償損失,也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者,應當實行首負責任制,先行賠付,不得推諉;屬於生產者責任的,經營者賠償後有權向生產者追償;屬於經營者責任的,生產者賠償後有權向經營者追償。

生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償的金額不足一千元的,為一千元。但是,食品的標籤、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。

參照《中華人民共和國食品安全法》第一百四十九條規定,違反本法規定,構成犯罪的,依法追究刑事責任。

5樓:廢材小小怪

食物中毒,可以通過下列途徑解決:

1、請求消費者協會調解;

2、向有關行政部門申訴; 如食品藥品監督部門;

3、根據與經營者達成的仲裁協議提請仲裁機構仲裁;

4、向人民法院提起訴訟。

《中華人民共和國食品安全法》第九十六條,違反本法規定,造**身、財產或者其他損害的,依法承擔賠償責任。

生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。

5、後果嚴重的話,報警。

擴充套件資料:

中華人民共和國食品安全法

第九章,法律責任

第一百二十二條,違反本法規定,未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動,或者未取得食品新增劑生產許可從事食品新增劑生產活動的。

由縣級以上人民**食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品新增劑以及用於違法生產經營的工具、裝置、原料等物品。

違法生產經營的食品、食品新增劑貨值金額不足一萬元的,並處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,並處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。

明知從事前款規定的違法行為,仍為其提供生產經營場所或者其他條件的,由縣級以上人民**食品安全監督管理部門責令停止違法行為,沒收違法所得,並處五萬元以上十萬元以下罰款。

使消費者的合法權益受到損害的,應當與食品、食品新增劑生產經營者承擔連帶責任。

第一百二十三條,違反本法規定,有下列情形之一,尚不構成犯罪的,由縣級以上人民**食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品。

並可以沒收用於違法生產經營的工具、裝置、原料等物品;違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的,並處十萬元以上十五萬元以下罰款。

貨值金額一萬元以上的,並處貨值金額十五倍以上三十倍以下罰款;情節嚴重的,吊銷許可證,並可以由公安機關對其直接負責的主管人員和其他直接責任人員處五日以上十五日以下拘留:

用非食品原料生產食品、在食品中新增食品新增劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質,或者用**食品作為原料生產食品,或者經營上述食品;

生產經營營養成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;

經營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類,或者生產經營其製品;

經營未按規定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類,或者生產經營未經檢驗或者檢驗不合格的肉類製品;

生產經營國家為防病等特殊需要明令禁止生產經營的食品;

生產經營新增藥品的食品。

明知從事前款規定的違法行為,仍為其提供生產經營場所或者其他條件的,由縣級以上人民**食品安全監督管理部門責令停止違法行為,沒收違法所得,並處十萬元以上二十萬元以下罰款。

使消費者的合法權益受到損害的,應當與食品生產經營者承擔連帶責任。

違法使用劇毒、高毒農藥的,除依照有關法律、法規規定給予處罰外,可以由公安機關依照第一款規定給予拘留。

中國**網-中華人民共和國食品安全法

食物中毒,怎麼解決,食物中毒要怎麼處理

應該不可能,因為吃麻辣湯的不是你老婆乙個人,食物中毒排除,可能是胃子不適合之類的,夏天要保護好身體,要清涼的東西,腸胃不好就不要吃麻辣湯了,過些時候就好了!很有可能是食物中毒或者食物過期變質,去醫院看看,問題應該不是很大,但不要拖 食物中毒是怎麼回事?星知計畫 去醫院 身體的事 還是不要太隨意的好 ...

食物中毒怎麼辦,食物中毒要怎麼處理

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食物中毒後有哪些自救措施,食物中毒自救方法有哪些

一旦有人出現上吐 下瀉 腹痛等食物中毒症狀,首先應立即停止食用可疑食物,同時,立即撥打120急救 呼救。在急救車來到之前,可以採取以下自救措施 1 催吐 對中毒不久而無明顯嘔吐者,可先用手指 筷子等刺激其舌根部的方法催吐,或讓中毒者大量飲用溫開水並反覆自行催吐,以減少毒素的吸收。如經大量溫水催吐後,...