1樓：漂亮的紅合花
飯店服務
飯店服務
是看不見、摸不到、非物化、非量化的產品。飯店服務的無形性，致使飯店企業很難向客人描述、展示服務專案，而客人也不可能在購買某一項服務前對其進行檢驗或試用，因此造成飯店產品推銷上的困難。客人在選擇飯店和餐廳時，往往只憑所知道的該飯店的聲譽為選擇標準，而不像在購買其商品時，有產品說明書和產品規格作為依據。
飯店服務的這一特點是由服務的直接性決定的。飯店向客人提供的各種設施和服務無法儲存和搬運，只有當客人光顧或住進飯店時才能進行；當客人結賬離店時，才能終止。
飯店產品是無形產品，對於這句話你是怎麼理解的
2樓：匿名使用者
餐飲產品的含義(1)餐飲產品是由滿足顧客的某種需
求和某種利益的物質實體和非物質形態的服務構成。(2)餐飲產品的物質實體稱為有形產品。餐飲產品中的有形產品是顧客從產品外觀容易看到的。例如，餐廳的外觀、餐飲生產和服務設施、餐廳的形象、
什麼是"飯店產品"？它有哪些特點
3樓：博飛華僑港澳台
本質特徵
飯店產品的本質特徵是服務，飯店服務具有如下屬性。
飯店服務的無形性
飯店服務是看不見、摸不到、非物化、非量化的產品。飯店服務的無形性，致使飯店企業很難向客人描述、展示服務專案，而客人也不可能在購買某一項服務前對其進行檢驗或試用，因此造成飯店產品推銷上的困難。客人在選擇飯店和餐廳時，往往只憑他所知道的該飯店的聲譽為選擇標準，而不像在購買其他商品時，有產品說明書和產品規格作為依據。
因此，飯店必須十分重視樹聲譽、創牌子、立形象的工作。
4樓：敬佩衝唐缺
連鎖店是指眾多小規模的、分散的、經營同類商品和服務的同一品牌的零售店,在總部的組織領導下，採取共同的經營方針、一致的營銷行動，實行集中採購和分散銷售的有機結合，通過規範化經營實現規模經濟效益的聯合。
經營特點是具有經營理念、企業識別系統及經營商標、商品和服務、經營管理四個方面的一致性，在此前提下形成專業管理及集中規劃的經營組織網路，利用協同效應的原理，使企業資金周轉加快、議價能力加強、物流綜合配套，從而取得規模效益，形成較強的市場競爭能力，促進企業的快速發展。未來零售業不論走向何方，都將邁向連鎖經營。
簡述飯店產品的基本含義及構成是什麼？它具有那些特點？
5樓：匿名使用者
飯店產品
是指能滿抄足人的某種需要襲和利益的物質產品和非物質形態的服務，物質產品主要包括產品的實體及品質、特色、品牌等，能滿足顧客對使用價值的需求；非物質形態主要包括下產品的形象、質量保證、聲譽等，給過客帶來心理和利益的需求。
飯店產品的構成包括地理位置、設施、服務，形象、**、氣氛等。
飯店盯台是幹什麼的 飯店的總台是做什麼的
每個服務員包房和大廳都分有負責區域，所謂盯台，就是服務員要負責所在區域內 包房1 2間，大廳2 4張 客人的需求，和買單。飯店的總台是做什麼的 酒店總台 客人入住登記收取押金 客人離店結帳及發出收據 客人查詢 接受訂房 指示房務部清潔及檢查房間。有些可代客預定蛋糕 香檳或鮮花。飯酒店總bai服務台在...
中國最著名的飯店是上海的和平飯店嗎
在上世紀70 80年代，可以說上海和平飯店是中國最著名的飯店。現在國內那麼多五星級飯店，很難說了。這得看你自己覺得了，每個人對最著名的概念不同，可能別人覺得好的 你不一定覺得好呢，嘿嘿 上海和平飯店現在是誰的？截止2020年1月，上海和平飯店不屬於個人，屬於上海錦江酒店集團，是國 有企業。和平飯店是...
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三者的概念如下 飯店業 按照國際上的劃分方法，飯店業 lodging industry 是接待業 hospitality 的一個重要組成，大不列顛百科全書 將飯店理解為在商業性基礎上為公眾提供住宿，往往也提供膳食的建築物。在飯店行業發展的歷史上，外出旅行者是飯店最重要的客源組成，飯店業是旅遊產業鏈上...