1樓：全球
主料：太湖白魚
輔料：油、蒸魚豉油酒、料酒
步驟： 1.洗淨魚蔥薑蒜辣椒絲放在魚身，澆上油.料酒。
2.把保鮮膜包上拿牙籤戳幾個洞，微波爐高火轉六分鐘。
3.拿出撕保鮮膜當心燙著，最後吃時澆上蒸魚豉油就好了。
清蒸原料：太湖白魚、姜、鹽、酒、生抽、糖。
製作方法：將魚剖肚洗淨，在魚身上斜切口，用少許姜、鹽、酒醃10分鐘；鍋燒水，水開將魚放入鍋中。大火蒸8分鐘；魚蒸好，倒掉蒸魚多出的水分；用生抽、糖、涼白開水兌一碗汁，加熱30秒，澆入魚盤中；撒蔥花於盤中，燒熱油淋在蔥花上即可。
清蒸太湖白魚的家常做法大全怎麼做好吃視
2樓：不負如來不
用料主料
白魚bai1條
輔料大蔥
4寸段雞油
du1塊
姜zhi
5片清蒸太湖白魚dao的做法
1.準備
版食材2.
白魚切段後用淡鹽水浸泡30-40分鐘權
清蒸太湖白魚的家常做法怎麼做好吃
3樓：冰
主料來:太湖白魚
輔料自:蒸魚豉油、姜、蔥、
步驟:1. 一定
bai要是活的，一du斤左右最好。zhi內臟血dao水一定要處理乾淨。
2. 水涳淨，用餐巾紙吸乾淨也可。
3. 用鹽、料酒、蒸魚豉油、蔥、姜把魚醃製一下，入入味，記得魚肚子裡面不要忘記了。
4. 水開後放入醃好的魚，蒸10分鐘。
5. 魚取出後把蔥薑擇出來，重新放入蔥薑，也可以加點辣椒絲，根據口味加入蒸魚豉油，用熱油潑一下即可。
小貼士蒸魚的時間一定要控制好，魚大了要時間相對長一些。
4樓：陌上_卿名酒酒
食材明細
白魚一條
大蔥4寸段姜5片
雞油一塊
鹹鮮口味蒸工藝
廿分鐘耗時
普通內難度
清蒸太湖白魚的做法步容
驟清蒸太湖白魚的做法步驟：1 1準備食材
清蒸太湖白魚的做法步驟：2 2白魚切段後用淡鹽水浸泡30-40分鐘，用淡鹽水浸泡是為了讓鹽分更快地析出
清蒸太湖白魚的做法步驟：3 3之後，在盤子上放一層魚，再放入一層蔥，姜和雞油，依次放好後
清蒸太湖白魚的做法步驟：4 4放入鍋內，大火燒開後轉小火，15分鐘就好了
清蒸太湖白魚的做法步驟：5 5做好後，取出調料，也可以放入蒸魚豉油，我沒放是因為，這樣吃才更鮮美，味道更濃。
清蒸太湖白魚的家常做法大全怎麼做好吃**
5樓：匿名使用者
食材明細
白魚一條bai
大蔥4寸段du
姜5片雞油一塊
zhi做法步驟
1準備食材dao
2白魚切段後用淡鹽回水浸泡答30-40分鐘，用淡鹽水浸泡是為了讓鹽分更快地析出
3之後，在盤子上放一層魚，再放入一層蔥，姜和雞油，依次放好後4放入鍋內，大火燒開後轉小火，15分鐘就好了5做好後，取出調料，也可以放入蒸魚豉油
6樓：匿名使用者
主料bai
白魚1條
輔料大蔥4寸段雞油1塊
姜5片du
清蒸太zhi湖白魚的做法
1.準備食材
2.白魚切段dao後用淡
風乾的太湖白魚的做法
7樓：支點的家
準備材料：風乾的太湖白魚：適量、生抽：適量、蠔油：適量、雞精：適量、辣椒粉：適量。
1、太湖白魚幹洗淨濾乾水份，或用廚房紙擦乾，然後切塊備用。
2、起鍋倒入適量的食用油燒熱。
3、油燒熱後，倒入切好的太湖白魚幹。
4、小火不斷翻炒，把太湖白魚幹煎至兩面金黃。
5、倒入適量的生抽、蠔油、雞精，然後翻炒上色。
6、出鍋前倒入適量的辣椒粉，翻炒均勻，即可裝盤盛出享用。
8樓：匿名使用者
紅燒白魚的做法
1.白魚洗淨切大段，用鹽醃製2 小時以上
2.青紅椒切碎
3.鍋燒熱，放少許油
4.放入魚塊煎製金黃
5.反面煎製金黃
6.全部放入鍋中，噴料酒去腥
7.放入醬油和生薑絲，清水煮30 分鐘
8.放入青紅椒碎
9.放鹽和味精
10.再煮片刻，就做好了
清蒸太湖白魚怎麼做嫩
9樓：匿名使用者
主料：bai白魚1尾、茭白20克、鹹菜du30克輔料：豬油20毫公升、蔥段zhi、蔥花少許dao、幹版辣椒絲少許、蒸魚豉油15毫公升、權
薑絲少許、料酒3茶匙
做法：1、白魚去鱗，內臟洗淨。
2、用刀靠著主骨片下2片魚肉。
3、再將魚片背部這邊切開三分之二處不切斷，切下魚頭魚尾，魚骨切段，擺入盤中。撒上料酒醃製10分鐘。
4、鹹菜洗淨切成6釐公尺長段。
5、茭白洗淨切成6釐公尺長絲。
6、將鹹菜段，茭白絲鋪在魚中間，再放上蔥段，薑絲和辣椒絲。
7、蒸鍋加水燒開放入**魚隔水蒸8分鐘關火取出。去掉薑絲，蔥段，再將蔥花撒在魚身上，澆上蒸魚豉油。
8、鍋裡入豬油和橄欖油燒熱，澆在魚身上即可。
9、成品
10樓：魂牽夢縈
料抄太湖白魚
輔料蒸魚豉油、姜、蔥、
樂樂自家菜---清蒸太湖白魚的做法步驟
1. 一定要是活的，一斤左右最好。內臟血水一定要處理乾淨。
2. 水涳淨，用餐巾紙吸乾淨也可。
3. 用鹽、料酒、蒸魚豉油、蔥、姜把魚醃製一下，入入味，記得魚肚子裡面不要忘記了。
4. 水開後放入醃好的魚，蒸10分鐘。
5. 魚取出後把蔥薑擇出來，重新放入蔥薑，也可以加點辣椒絲，根據口味加入蒸魚豉油，用熱油潑一下即可。
小貼士蒸魚的時間一定要控制好，魚大了要時間相對長一些。
八斤重的太湖白魚的做法有幾種
11樓：大頭好朋友
食材明細抄
太湖白襲魚
油 料酒bai
蒸魚豉油就
太湖白魚的做法du詳細步驟
1、洗淨魚蔥薑蒜辣椒zhi絲放在魚
dao身，澆上油.料酒。
2、把保鮮膜包上拿牙籤戳幾個洞，微波爐高火轉六分鐘。
3、拿出撕保鮮膜當心燙著，最後吃時澆上蒸魚豉油就好了。
太湖白魚可以燒湯嗎
12樓：匿名使用者
材料白魚肉300公克，水6∼7碗，湯底材料：適量，魚骨適量，鹽少許，洋內蔥絲1/2個，容
大蒜2個，洋香菜末2大匙，檸檬皮末1/2小匙，百里香1大匙，月桂葉1片，白酒醋1/2大匙，白酒1/4杯，黑胡椒粉少許
做法(1)將魚皮、魚骨切掉，放入開水中煮開，轉小火熬15分鐘，把魚渣過濾掉即是魚高湯，加上少許鹽調味備用。
(2)把魚肉切成塊狀，以醃料醃3∼4小時。
(3)魚高湯煮開後，放入醃好的魚續煮，再次煮開，將浮在表面的泡沫撈除，即可盛入碗中。
13樓：東方營養
可以的，只要是魚都可以做魚湯的呀。
清蒸太湖白魚怎麼做嫩，清蒸太湖白魚的家常做法怎麼做好吃
料抄太湖白魚 輔料蒸魚豉油 姜 蔥 樂樂自家菜 清蒸太湖白魚的做法步驟 1.一定要是活的，一斤左右最好。內臟血水一定要處理乾淨。2.水涳淨，用餐巾紙吸乾淨也可。3.用鹽 料酒 蒸魚豉油 蔥 姜把魚醃製一下，入入味，記得魚肚子裡面不要忘記了。4.水開後放入醃好的魚，蒸10分鐘。5.魚取出後把蔥薑擇出來...
黑枸杞的功效食用方法，黑枸杞的正確食用方法
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