1樓:幸運的楓陽
辣椒粉條炒肉的做法
材料豆芽,粉條,肉絲,海帶,青椒,蔥,姜,生抽,料酒,生粉做法1.豆芽摘洗乾淨,肉絲用鹽,生抽,料酒,生粉拌勻醃製10分鐘2.粉條煮熟,撈出瀝乾。
海帶切絲,青辣椒切絲3.鍋內燒熱油下肉絲炒熟盛出
4.鍋內再次燒熱油,下蔥薑炒香,倒入豆芽翻炒均勻5.放粉條和海帶,加半小碗水
6.蓋蓋中火燜10分鐘至湯汁濃稠,出鍋前倒入肉絲,青辣椒絲炒10秒立即關火
2樓:匿名使用者
材料主料:辣椒50g、粉條50g、大肉250g;
輔料:辣椒粉條炒肉
1大肉洗淨,切片,用鹽醃製片刻
2粉條提前泡好
3辣椒切滾刀塊
4蔥薑蒜切片
5鍋預熱,到油
6先炒肉,翻炒片刻
7到肉六分熟時,倒入辣椒翻炒,撒上花椒,雞精,胡椒粉8在放入粉條炒
9倒入蔥薑蒜沫翻炒入味即可出鍋
辣椒粉炒肉怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
主料bai
辣椒50克粉條50克大肉250克
步驟du
辣椒粉zhi條炒dao肉的做法步驟11.大肉洗專淨,切片,用鹽醃
屬制片刻
辣椒粉條炒肉的做法步驟22.粉條提前泡好
辣椒粉條炒肉的做法步驟33.辣椒切滾刀塊
辣椒粉條炒肉的做法步驟44.蔥薑蒜切片
辣椒粉條炒肉的做法步驟55.鍋預熱,到油
辣椒粉條炒肉的做法步驟66.先炒肉,翻炒片刻辣椒粉條炒肉的做法步驟77.到肉六分熟時,倒入辣椒翻炒,撒上花椒,雞精,胡椒粉
辣椒粉條炒肉的做法步驟88.在放入粉條炒
辣椒粉條炒肉的做法步驟99.倒入蔥薑蒜沫翻炒入味即可出鍋
炒肉的做法,粉條炒肉怎麼做好吃,粉條炒肉的家常做法
4樓:愛國者搗個蛋
粉條炒肉
用料粉條 瘦肉 蔥 鹽 醬辣椒粉條炒肉的做法
粉條泡開水泡半個小時
撈出泡好的粉專條,切四段
鍋中屬倒入香油,燒至冒出許多白煙時倒入瘦肉,放一至兩勺醬辣椒,進行翻炒。
翻炒至肉快熟的時候倒入粉條,迅速翻炒,放入鹽,蔥。此時往鍋裡加一碗水,將粉條淹沒住。蓋上鍋蓋。
這個時候要守著,時不時翻一翻粉條與肉。避免糊鍋。
待水煮到快乾,粉條呈亮晶晶鬆軟狀時關火,起鍋。
5樓:幸運的楓陽
用料bai
主料粉條
(幹)200g
調料食鹽
du適量
料酒適量
調和油zhi
適量五花肉dao
適量粉條炒肉版的做法權
1.粉條備用
2.蒜臺丁備用
3.五花肉備用
4.把水燒開,放入粉條煮大約20分鐘左右
5.濾出放在碗裡,換上清水稍微泡一下.
6.倒油熗鍋.放入粉條輕炒.
7.倒入料酒,加入蒜臺調味.
8.地道的粉條炒肉就出鍋了.
粉條炒肉怎麼做
6樓:怡朵珠寶
把長的粉條折成短斷 用清水略衝一下以洗掉上面可能存在的灰塵 把粉線煮軟後濾乾用盆子晾在一旁備用
配料: 肉沫、蔥段、姜沫、辣椒沫
將粉絲放在高溫油下炸一會,粉線就起泡了。
粉絲都炸透,盛出來晾油
用炸後的油炸配料
先放入姜沫和辣椒沫炒香,倒入肉沫。
同時放入少量醬油和鄲縣豆醬
將配料加鹽炒熟後,將炸好的粉絲放進去拌炒
然後加入少量清水,以蓋過總量的一半為妙。
豬肉燉粉條:
1、豬肉燉粉條
原料:帶皮的五花肉500克,粉條100克(要寬粉才好),蔥,姜,花椒,大料,白糖,鹽,味素
做法:1、將五花肉刮洗乾淨,切成塊。粉條用水發透,蔥切段,薑切片。
2、鍋裡放油,下肉炒至變色,取出。
3、鍋裡放糖炒糖色,添湯,加入所有的調料和肉,用旺火燒開,撇去浮沫,轉小火燉至酥爛,再放入粉條燉至入味即可。
2、豬肉酸菜燉粉條
材料:酸菜一包(我買真空包裝的),帶皮五花肉450克,粉條或粉絲(取多少量看個人對於這類食品的喜好了),水,姜,糖,鹽,麻油,蔥花適量,蒜泥,醬油適量。
做法:1、大鍋中倒入水,約9杯,五花肉稍冰硬一點,切成大薄片,放入鍋中,與薑片煮至沸騰。轉小火,撈去上面的浮沫,加入糖,繼續煮約40分鐘,直到肉片軟爛。
粉條泡溫水至軟備用。如果是用粉絲,記得要把長粉絲剪斷才不會顯得太長。
2、取出酸菜放入鍋中同煮至再度沸騰,此時放進粉條或粉絲,煮10分鐘左右,加入麻油拌勻,灑上蔥花就能吃了。`
3、吃的時候可以附上一碟蒜泥醬油蘸肉片吃。
蓋上鍋蓋悶到水乾。
加蔥段後起鍋。
7樓:上帝的眼睛
此菜是著名的東北菜餚口味,味道鮮美,而且好營養。
做法:1.豬肉剁碎,放少量食用鹽、澱粉、醬油、芝麻油、胡椒粉等攪拌均勻
2.鍋裡倒入適量熱水,大火煮開後倒入粉絲煮熟,然後撈出,放到冷水中過一下,控乾水
3.酸菜洗淨切絲
4.鍋燒熱後倒入適量油,將肉倒入鍋中,大火爆炒5.倒入酸菜、薑絲、蒜蓉和剁椒、食用鹽,繼續翻炒6.倒入粉絲、蔥、醬油,換中火翻炒勻
7.完成
8樓:我家有菜
豬肉粉條怎麼做好吃?首先把瘦肉末炒香,然後加入各種調料,放進粉條,加水再勾芡,最後撒蔥花即可出鍋。
9樓:伏巧曼望量
先把肉給鈔了,然後用熱水把粉條泡了,在先放肉後放粉條,粉條裡多放些醬油,那樣比較好吃
10樓:用香薇仇婭
主料:粉條(紅薯粉
土豆粉)五花肉
輔料:鹽
味精(雞精)蔥薑蒜末
醬油製作方法:五花肉切片,鍋燒熱放少許油
然後放薑蒜末炒香放入五花肉等肉變色放入少許醬油,然後放入白開水,如果是土豆粉就多放點水如果是紅薯粉就少放點水,帶水燒開了放入粉條
蓋鍋土豆粉就8分鐘煮久點
紅薯粉5分鐘
開鍋看粉條熟透了嗎
熟了就放入味精和蔥末
就好了味道很好的哦
別聽不會吃的人胡說
粉條炒肉的做法介紹 粉條炒肉怎麼做
11樓:林夕的微笑
主料粉條
200g輔料油
適量鹽適量姜
適量五花肉
適量蒜臺
適量料酒
適量步驟回
1.粉條備用答
2.蒜臺丁備用
3.五花肉備用
4.把水燒開,放入粉條煮大約20分鐘左右
5.濾出放在碗裡,換上清水稍微泡一下.
6.倒油熗鍋.放入粉條輕炒.
7.倒入料酒,加入蒜臺調味.
8.地道的粉條炒肉就出鍋了.
小貼士粉條熗鍋後輕炒.不宜炒的時間太長.
12樓:俺奴家不是禍水
步驟1.粉條備用
2.蒜臺丁備用
3.五花肉備用
4.把水燒開,放入粉條煮大約20分鐘左專右5.濾出放在碗裡,換上屬清水稍微泡一下.
6.倒油熗鍋.放入粉條輕炒.
7.倒入料酒,加入蒜臺調味.
8.地道的粉條炒肉就出鍋了.
粉條炒肉怎麼炒才好吃
13樓:何焱宇杰龍
材料節瓜,豬肉,粉絲,酒,鹽,生抽,生粉,蒜頭做法1、節瓜刮皮洗淨,切成細條。
2、粉絲用清水泡軟後,用剪刀剪成長約五公分的小段。
3、豬肉剁碎,用酒、鹽、生抽、生粉拌勻後往乙個方向攪拌成團待用。
4、起鑊放油放節瓜炒香後加入粉絲、清水後加蓋煮熟,放鹽調味後盛起。
5、再起鑊放油、蒜頭爆香後,倒入豬肉滑,壓扁弄碎後炒香,加少許清水略煮片刻。
6、勾芡後倒入炒好的節瓜兜勻便成。
豬肉炒粉條的做法,豬肉炒粉條怎麼做好吃,豬肉
14樓:梁亦陌吖
步驟bai
豬肉炒粉條的做
du法步驟11.粉條泡zhi軟,備用
豬肉dao炒粉條的做法內步驟容22.備好食材,豬肉片,蘿蔔,辣椒豬肉炒粉條的做法步驟33.蘿蔔切絲,辣椒切絲,蒜切片豬肉炒粉條的做法步驟44.
上鍋炒豬肉片,加入醬油,鹽上色,盛出豬肉炒粉條的做法步驟55.涼鍋熱油,放入辣椒,蘿蔔絲,粉條,爆炒豬肉炒粉條的做法步驟66.加入鹽,醬油,雞精,炒好的肉片,爆炒出鍋
辣白菜粉條炒肉怎麼做
15樓:牠鈽懂我
用料韓式辣白菜 三~五卷
粉條 200g
豬肉 200g
鹽 適量
香油 適量
蠔油 一湯匙專屬
生抽 半湯匙
料酒 一湯匙
生薑 少許
辣白菜粉條炒肉的做法
豬肉切絲;蠔油一湯匙、料酒一湯匙、生抽半湯匙、生薑碎少許、澱粉少許、香油少許,醃製15分鐘左右。
辣白菜(市售或者自製)切塊,泡菜汁瀝出備用。
粉條冷水泡好,煮3~5分鐘,盛出劃散備用。
熱鍋,倒油,大火滑炒肉絲至7成熟
辣白菜與粉絲入鍋,拌炒兩下轉中火
粉條開始黏糊時倒入泡菜汁,拌炒均勻至再次收汁(如果泡菜汁過多可大火收汁),關火出鍋。
做法,雞肉炒粉條怎麼做好吃,雞肉炒粉條的家常做法
16樓:高雅大氣很有笵
步驟雞肉炒粉條的做法步驟11.準備好所有的食材。
雞肉炒粉條的做法步驟22.雞肉切絲加入生抽、料酒、白糖、胡椒粉、澱粉抓拌均勻醃製片刻。
雞肉炒粉條的做法步驟33.紅薯粉條泡軟後開水煮製透明過涼備用。
雞肉炒粉條的做法步驟44.取乙個小碗加入少許鹽、15毫公升生抽、3毫公升醋、2克糖、少許雞精和適量的清水調為料子備用。
雞肉炒粉條的做法步驟55.炒鍋倒油爆香蔥、姜、蒜。
雞肉炒粉條的做法步驟66.倒入雞肉翻炒至雞肉變色盛出。
雞肉炒粉條的做法步驟77.底油爆香辣椒醬。
雞肉炒粉條的做法步驟88.然後澆入調好的料子。
雞肉炒粉條的做法步驟99.倒入粉條翻炒。
雞肉炒粉條的做法步驟1010.再加入雞肉翻炒均勻。
雞肉炒粉條的做法步驟1111.淋入少許香油翻炒均勻關火。
肉的做法,辣椒炒肉怎麼做好吃,辣椒炒肉的家常做法
辣椒bai炒肉的做法步驟du 1五花肉zhi半斤洗淨。2將五花肉切片,用dao生抽將肉醃製一會版兒。3準備好辣椒權並洗淨。4將尖椒和青蒜切段。5起油鍋,下五花肉煸香並出出油。6炒好的五花肉盛起待用。7將辣椒,青蒜入鍋煸炒。8等到辣椒炒至表皮有點快糊的時候,下肉一起炒勻。9加入鹽 雞精調味,就可以出鍋...
如何做辣椒炒肉辣椒炒肉怎麼做好吃又簡單
簡單版辣椒炒肉 主料辣椒5個 瘦肉3兩 輔料蒜 姜 醋 醬油 酒 油簡單版辣椒炒肉的做法步驟 2.辣椒切塊。大蒜,薑切末。3.油燒熱,放入醃好的肉快炒,變色後加入老抽一勺,酒少許。繼續快炒,起鍋備用。4.少許油,姜,蒜爆香。放入辣椒,大火快炒,放入鹽,少許老抽,加入肉。炒勻,放入少許雞精,起鍋。小貼...
肉沫粉條怎麼做好吃,肉末粉條怎麼做好吃?
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