1樓:匿名使用者
食材羊肉800克
冬瓜300克
粉絲50克
鹽適量胡椒粉適量
香菜適量
姜適量製作時間:1-2小時
用餐人數:步驟1
羊肉洗淨切塊
2冬瓜去皮粉絲泡一下
3羊肉涼水下鍋焯一下,去除血末,去腥
4砂鍋中水燒開,將焯好的羊肉轉入砂鍋,放薑片,小火燉1小時5冬瓜切片
6香菜洗淨備用
7放入冬瓜,再燉10分鐘,加粉絲3分鐘,出鍋前加鹽、香菜末8加一點胡椒粉,可以吃啦
2樓:今夕何夕是朝夕
- 準備食材 -
冬瓜羊肉片粉絲鹽
白胡椒粉
香菜花椒麵
雞精味精
- 步驟 -
1.冬瓜去皮切成片
2.羊肉及粉絲,因羊肉沒有完合解凍,所以只好拍了全部,其實只用了四分之一,粉絲也只用了一小部分。
3.鍋內加涼水,放冬瓜及除白胡椒和香菜以外的各種調料,調好口味,水開後下羊肉片,一分鐘後下粉絲,繼續煮二三分鐘後出鍋,加入白胡椒,香菜。
4.完成圖,吾兒每次都要喝一大碗。
冬瓜羊肉粉絲湯的做法,冬瓜羊肉粉絲湯怎麼做
主料羊肉片 300g 冬瓜500g 輔料粉線 80g鹽適量蔥 適量姜適量香油 適量步驟 1.冬瓜洗淨切片 薑蔥切段 粉絲洗淨 2.鍋內放清水,將蔥薑塊下入,水開後放入粉絲煮 我家粉絲沒有了,用的細粉條 3.待粉絲煮到七分熟將羊肉放入 4.水開後打去浮沫 5.開鍋後將冬瓜放入,加適量的鹽 6.冬瓜熟後...
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材料粉絲,白菜,羊肉片,薑片,蔥花,鹽,雞精 或味精 白胡椒粉,香油 做法1.粉絲用溫水泡軟待用,白菜洗淨切成段備用 2.鍋中放水及兩片生薑燒開後放入泡軟的粉絲燒開後加入白菜,再次煮沸後,加入羊肉片,調入鹽,雞精,煮開後調入多一些的白胡椒粉及香油,灑上蔥花即可 1.帶骨羊肉洗淨,涼水中浸泡1小時。2...
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蝦仁5個 冬瓜100克 粉絲1小把 海帶50克蔥1棵 食用油1 2湯匙 鹽1 2茶匙做法1 準備食材 蝦仁5個 冬瓜100克 粉絲1小把 海帶50克 蔥1顆 食用油1 2湯匙 鹽1 2茶匙 2步驟1 將粉絲放入涼水中,泡軟,然後撈起瀝乾水分。3步驟2 蝦仁洗乾淨。4步驟3 將冬瓜去皮,洗乾淨之後,切...