1樓：山野酒客
需要的，鍋蓋蓋住難免會有縫隙，縫隙會有灰塵進入鍋內，最好下次用鍋時用水衝一下
2樓：以書為半
還是需要再衝一下，因為鍋內由於氧化反應，會有一些氧化物殘留，衝一下會好一些。
3樓：天馬行空
經常使用的話當然不用啦，要是過了乙個月沒有用過就要重新洗一下了
4樓：匿名使用者
個人習慣問題，大部分人還是有用水衝一下下
5樓：檳果香味檸萌
不用吧，因為如果要倒油的話會蹦出去的。
炒菜後都把鍋洗乾淨了，那下次能直接炒嗎？還是非要又用水衝下 10
6樓：開心的田雞
畢竟放了一段時間，多多少少有點灰塵。自來水衝一下。又乾淨 ，又能滿足自己的強迫症，又能更放心
7樓：五名小卒
直接炒啊，如果非要衝一下，那也沒關係啦！強迫症嗎？
炒菜的鍋洗完後下次再用有一層黃黃的，我都有刷乾淨，這層黃的對人有害嗎
8樓：一葉能遮天
原因：黃色的是鐵鏽，少量的鐵鏽是不會有害的，當然使用時清洗乾淨就好，不會影響口味。
處理方法：鐵製的鍋用完後要清洗乾淨，還要盡量擦乾水份，如果要多日不使用，可在鍋的表面擦上少許的食用油或豬油，這樣就不會很容易生鏽。
9樓：匿名使用者
能不能用鐵刷的問題要看是什麼鍋，不粘鍋肯定是不能用鐵刷，一般常用的生鐵鍋是可以的。
而且會出現黃黃的話應該就是生鐵鍋，你洗乾淨之後沒有擦乾水就會有，解決方法可以洗乾淨之後放爐上**一小會就烘乾水分了，這樣有點浪費煤氣之嫌，但很有效。或者用布擦乾水分，但布擦了會有髒髒的感覺。試試看吧。
10樓：人聖非賢
黃色的是鐵鏽，對人是有害的。最好是刷完鍋後將鍋烘乾或擦乾。將其倒扣或掛起將水晾乾也可以，只要保證刷完鍋後，鍋裡不要有水就行。
11樓：**小分隊
這個是洗完鍋之後，殘留的水分與鍋在空氣中發生化學反應，一以致於生鏽，黃黃的那層就是鏽，時間長了，鍋底就會越來越薄，只要每次洗完鍋用乾布或紙巾將鍋擦乾就可以了。
12樓：匿名使用者
你洗完鍋之後蓋鍋蓋，如果鍋有水，那就會有一層黃的。所以下次洗完不要蓋。等它風乾才蓋就不會有這個現象。
那個黃對人體有害，應該是生鏽氧化了。要洗乾淨哦。不需要用鐵刷刷，用反而不那麼好，最好去超市買那種專門洗鍋的好像椰子絨那種就很好用。
13樓：匿名使用者
新鍋用之前用炒菜油擦拭一遍，不要洗，每次炒完菜鍋裡最好用油再擦一下，堅持一段時間就好了。。
14樓：擎天柱
黃的是鐵鏽，洗乾淨了就沒事了。以後洗完鍋之後，在鍋裡烙點油就不會生鏽了。
我用無油煙的平底鍋炒完菜後只用水沖洗一下，下頓飯炒菜前再用水衝一下就炒菜去了，請問這樣對健康有害嗎
15樓：kmw家居***
你用洗潔精擦一下，在清水衝幾次就好了。光水沖可能是不會去太乾淨的。
炒菜的鍋不洗，下次又用，長期如此，對身體有什麼不好的嗎？
16樓：匿名使用者
對身體肯定不好啦
要改變這種做好
炒完菜又要按時洗鍋
炒出健康噢
祝身體健康
17樓：鎮歆赫連致萱
炒菜鍋長期不洗，裡面有很多細菌，吃了對身體有害。
18樓：檢晗浦涵梅
不好，得癌症的機率高點
19樓：方智盍貞婉
如果是鐵鍋，經常不涮的話會導致人體鐵中毒
20樓：釁洲友水竹
當然不bai好啦，建議每du欠炒菜都要刷鍋，如果前zhi
一次做菜剩下的油dao鍋也應刷內掉，不要以為這樣容就是節約，其實則不然，有人用炒完菜在鍋底遺留的焦黑色鍋垢做實驗，發現其中含有少量的3，4苯並芘物質。尤其是燒蛋白質含量較高的菜餚時更是如此。苯並芘是一種致癌物質，這是人人皆知的。
雖然鍋中只是含有少量甚至微量的這種物質，也不可掉以輕心。事實上，消除這種有毒物質的方法並不算難，只要炒菜後洗一下鍋不就完了嗎？
新鐵鍋用前要如何處理
21樓：尨蓇厵菭
新鐵鍋使用前的處理方法：
方法一：
如果是不粘鍋，可以把鍋燒紅後，再倒入開水後煮沸，大約煮10分鐘左右晾乾後就可以使用了。
方法二：
新買來的鐵鍋，有很多鐵鏽不能使用，可用砂紙先把鐵鏽磨掉，用清水刷洗兩遍，放火上燒乾，再用熱水刷乾淨，就可以使用了。
方法三：
還可以把鐵鍋泡在淘公尺水中數小時後，再用清水洗乾淨，鐵鍋上的鐵鏽會清除得比較乾淨。
方法四：
新鍋使用前可以將適量的醋，倒入燒熱後的鐵鍋，邊燒邊用硬刷子刷洗，將髒醋倒掉後用清水洗淨即可除去新鍋的異味。
方法五：
買一些肥豬肉，把豬肉切成小塊，把鐵鍋燒熱後，接著把肥肉放進鍋裡。一直保持小火，不斷用肥肉在鍋內塗抹，直到肥肉煸成乾。這樣既能除掉鐵鍋的一層防護膜，也能保證鐵鍋不會生鏽。
22樓：傾城低調不奢華
對於人們的生活飲食來說，鍋是再也平常不過的，注意使用的方法能保證人體健康，在剛買的鐵鍋使用前，做好「開鍋」處理才能散發光彩。
放火上，倒入適量的清水，開大火燒沸，煮10分鐘左右關火。
等鍋裡的水降到微溫，用百潔棉把鍋的內壁均勻的擦洗乾淨。
連同鍋蓋也一起擦洗乾淨。
鍋蓋洗淨後用布擦乾表面水分。
鍋裡的水倒掉，準備乙個百潔布。
手握百潔布，把鍋裡的水分擦乾。
生鐵鍋在鑄造完成後，沒有出廠前，在了防止在銷售過程中庫存運輸不當出現嚴重鏽蝕，一般都會做一定的防鏽處理，因而，新鐵鍋表面看起來會比較油亮，用手摸感覺比較油膩，這就是噴塗了防鏽處理劑，這些處理劑加上鑄鍋的生鐵一起，就有一種特殊的氣味，必須要去味才能炒菜。
先做去味處理。用1:1的水和食用油加在鍋裡，加一把茶葉，燒開。
最好用動物油脂，用油量要足夠擦洗隔壁。燒開後，把火調小，用鍋鏟舀油水淋遍整個鍋壁，多淋幾遍。停火後，油水熱燙的時候，如果有細沙、鋸末或是穀殼等，就加幾把到油水裡，沒有也可以不加，然後用個刷子刷洗整個鍋壁。
然後倒掉油水，用熱水沖洗一下，再進行下一步處理。
茶葉的作用是去除鐵鍋的鐵腥味。如果沒有茶葉，可以用食鹽和薑蓉代替，先乾燒熱新鐵鍋，撒幾把食鹽到鍋裡翻炒，盡量炒遍整個鍋壁，直到鹽變焦黃，然後把鹽聚攏在鍋底，加食用油和薑蓉慢火爆一下，然後加水燒開。水開後，再淋幾遍鍋壁。
然後停火趁熱刷洗一遍。
23樓：段廷謙劇戊
你好！鍋內裝一大碗沙，帶上手套在鍋裡反覆整體摩擦，很容易除掉油灰和鐵腥味，然後用請水沖洗乾淨，再抹一層食用油即可用了，
希望對你有所幫助，望採納。
24樓：沐沐
1.生鐵鍋在鑄造完成後，沒有出廠前，在了防止在銷售過程中庫存運輸不當出現嚴重鏽蝕，一般都會做一定的防鏽處理，因而，新鐵鍋表面看起來會比較油亮，用手摸感覺比較油膩，這就是噴塗了防鏽處理劑，如下圖1所示。這些處理劑加上鑄鍋的生鐵一起，就有一種特殊的氣味，必須要去味才能炒菜。
2.先做去味處理。用1:
1的水和食用油加在鍋裡，加一把茶葉，燒開。最好用動物油脂，用油量要足夠擦洗隔壁。燒開後，把火調小，用鍋鏟舀油水淋遍整個鍋壁，多淋幾遍。
停火後，油水熱燙的時候，如果有細沙、鋸末或是穀殼等，就加幾把到油水裡，沒有也可以不加，然後用個刷子刷洗整個鍋壁。然後倒掉油水，用熱水沖洗一下，再進行下一步處理。
3.茶葉的作用是去除鐵鍋的鐵腥味。如果沒有茶葉，可以用食鹽和薑蓉代替，先乾燒熱新鐵鍋，撒幾把食鹽到鍋裡翻炒，盡量炒遍整個鍋壁，直到鹽變焦黃，然後把鹽聚攏在鍋底，加食用油和薑蓉慢火爆一下，然後加水燒開。
水開後，再淋幾遍鍋壁。然後停火趁熱刷洗一遍。
4.如果不想用油膩膩的方法做去味處理，可以用新鐵鍋熬煮一鍋綠豆稀飯。稀飯開後，就慢火熬煮，一直熬煮到稀飯成漿糊了，然後就讓稀飯自然冷卻。
稀飯冷後，就倒掉稀飯，這種稀飯是不能吃的，把鍋用薑片擦洗一下鍋壁，用熱水沖洗一下。沒有薑片，就直接熱水刷洗即可。
5.上述趣味措施，可以不做，把除味和養護工作一部到位完成。不過，還是建議分開做為好。
除味工作完成後，緊接著就是做養護工作了。買一塊肥豬肉或是肥膘，最好用肥豬肉，肥膘冒油太快，最好是那種豬脖子的肥肉，一般就用下圖2所示的肥肉即可。
6.把鐵鍋乾燒至冒黑煙，然後就把肥肉放鍋裡，慢火。用筷子或是夾子夾住肥肉不停來回擦鍋壁，直到肥肉變油渣。
盡量用大塊點的肥肉擦洗，一般有小鐵鍋有二兩肥豬肉足夠，大鐵鍋可以適當用多點。然後把油倒出到乙個容器裡裝著備用，用溫熱水沖洗一下。至此，新鍋處理就完成啦。
如果沒有進行去味處理，則可以加薑蓉連同肥肉一起擦洗，第一次擦洗完了，再做一次肥肉擦洗，第二次不用加薑蓉。
7.肥肉熱擦洗生鐵鍋，一方面是可以去除鐵腥味，沾去鑄鍋的殘留粉末，另一方面是可以在鐵鍋內壁形成油膜保護層，防止以後使用過程中容易生鏽。如果是在煤爐等爐灶燒鍋，不怕油滴弄髒地板和廚具等，可以把肥肉刷鍋得到的熱油，澆一遍鍋底，做更好的養護。
25樓：詩信枝雲
先燒空鍋，等冒小煙的時候倒小量的水，用清潔球加清潔劑洗多幾次，然後再燒多點開水！消毒，就差不多了！
26樓：曲起雲霜乙
電磁爐用的鍋最好不要和煤氣爐用的混用。因為煤氣爐上用的鍋底會有積碳，影響電磁爐導熱，還不太好清潔。
新買的鐵鍋要先放到火上燒透，然後關火，注入大量涼水。（小心燙傷）涼後倒掉水，放火上把鍋燒乾，倒入大量食用油，（目的是讓鍋把油吃透，不影響食用）燒一會就可以把油倒出來了。如果嫌不光滑可以在進行上述操作前拿砂紙蹭噌鍋裡，用建築用沙石也可以。
上面幾位說的燒熱、用豬皮也可以，但是效果不太好。你自己試試看。
27樓：匿名使用者
解決的方法：先準備好一塊生肥豬肉，將新鐵鍋鍋身用流動熱水洗淨鍋身；擦乾水（特別是鍋底），將鍋置於灶上，中小火烘乾，用生肥豬肉下鍋，用廚用夾「按」住生肥豬肉，把其當做「肥皂」一般使用，以內圈到外圈的方式呈螺旋狀在鍋內壁不停地擦拭，使溢位的油脂均勻地佈滿整個鍋面，不停的擦拭，鍋內溢位的融化黑豬油越來越多，「肥皂」也會變黑變小；將鍋移離灶火，倒去黑豬油，用廚用紙擦乾淨，熱水淨鍋揩幹，再置鍋灶火重複用肥豬肉擦拭鐵鍋，當生肥豬肉表面焦硬後，可用刀將其表層片除後繼續入鍋擦拭；每擦多一輪，鍋面便顯得較前更乾淨，如此操作，直至生肥豬肉不再變黑時即可；（大約反覆3-4次左右）鐵鍋用熱水沖洗乾淨擦乾水分，置於灶火上中小火烘乾，用廚用紙抹上一層薄薄的植物油，「開鍋養護」即大功告成。
我洗鍋時，我的鍋給小狗舔了一下，我用水衝了一下，就去炒菜了，我是燒柴來炒菜的，不知道會不會得狂犬病
28樓：匿名使用者
沒有那麼誇張的，高溫可以殺死病毒。而且，你的狗狗不一定就是帶病毒的啊。放心。
29樓：owen文
杯弓蛇影了，狗狗的狀態是否正常，如無異樣，大可不必過度緊張，我和狗狗嬉鬧的時候，經常被咬、抓（當然不是故意的），一直都沒有問題，你看，好些外國人，和狗狗一起洗澡、親吻之類過於親暱，不也沒事嗎？！
人、狗都定期打疫苗，是必須的。
30樓：匿名使用者
可由病毒唾液經傷口,抓傷,舔傷的黏膜和**而侵入. 概率很小全世界沒幾例。
31樓：正偉無憂
我來說說我的觀點。首先，狂犬病毒是狗體內寄生的一種病毒，專門寄生在狗的體內，但是並不是所有的狗都攜帶有狂犬病毒。其次，狂犬病毒不會通過唾液傳播，這就像愛滋病毒不會唾液傳播一樣。
再次，狂犬病毒的傳播途徑主要是血液，即使吃飯炒菜也根本不會進入人體內。最後，就像大家分析的，狂犬病毒的存活能力不算很強，一般的加熱就足以讓它斃命。所以，樓主放一萬個心，哪怕是天天讓狗狗添鍋碗瓢盆也不用擔心感染病的。
炒菜的鍋用久了，鍋下面有很厚的油汙，怎麼處理掉
用刀片類的利器剷除厚的油垢，然後用鋼絲刷 洗潔精使勁刷，效果不錯啊！用火燒,把油汙都燒乾淨,再用鋼絲球之類的東西刷,應該可以弄乾淨 火燒會比較危險，也比較麻煩，簡單點的是在沙地上來回的蹭 玲姐，換個新個抱你滿意.嘿嘿.炒菜鍋的外面時間久了結了厚厚的油汙怎麼去掉 炒菜鍋的外面厚厚的油汙清洗辦法 材料準...
現在炒菜的鍋用什麼材質的更好？炒菜鍋什麼材質好
1 鐵鍋 鐵鍋炒菜有它的優勢，就是不會產生不能吃的溶出物，就算有，也是對人體健康有益的鐵離子，吃了可以補充鐵質，有利於缺鐵性貧血的預防，但鐵鍋也有缺點，就是不好看，易生鏽。2 不鏽鋼鍋 不鏽鋼鍋的優點很明顯，它也跟鐵鍋一樣很堅固，很耐用，但又有鐵鍋沒有的優勢，就是外觀好看，假如重視炒菜鍋的 外貌 不...
家裡陶瓷鍋的鍋蓋碎了，不想扔掉。請問用什麼可以粘合？又不會高溫下產生有毒物質
貼上陶瓷鍋蓋可以使用502膠水。502膠水為用於多孔性及吸收性材質之接著，用於鋼鐵 有色金屬 橡膠 皮革 塑料 陶瓷 木材 非金屬陶瓷 玻璃及柔性材料像膠製品 皮鞋 軟 硬塑膠等自身或相互間的粘合。相類似的產品還有401 415等，效果與502的相類似，在市場中 相對來說較貴一些，低的還有青紅膠，也...