1樓:畸心的豬
主料冰糖200克 水200克金桔15個 鹽10克
金桔燉冰糖的做法步驟
1. 金桔洗乾淨用鹽搓表皮備用。
2. 金桔入鍋,加冰糖和水大火燒開後小火燜半小時。
3. 金桔軟爛後將皮搗碎繼續燉至湯汁粘稠。
4. 成膏狀後出鍋放涼食用。
小貼士一直聽說民間有一止咳偏方-冰糖燉金桔,也可適量加入雪梨,加上近期流感橫行,咳嗽厲害,抱著試試看的心理做了吃了兩天,咳嗽有緩解。
冰糖金桔膏的正宗做法,冰糖金桔膏怎樣做才好吃的做法
2樓:畸心的豬
主料金桔二斤
冰糖適量
清水700毫公升
冰糖金桔膏的做法步驟
1. 把金桔用果蔬清洗劑清洗一遍,再用鹽水浸泡半個小時後搓洗一遍,用清水沖洗乾淨。
2. 金桔去蒂,用小刀在一頭劃十字刀,更容易入味。(也可以對半切開,用牙籤去籽)
3. 準備乾淨無油的鍋(最好是不粘鍋)加700毫公升左右的清水,一大塊冰糖柱。大火燒開。(給孩子做的,糖放的不多,微甜口味。喜歡甜的就再加一小塊冰糖柱)
4. 小火把冰糖煮化
5. 把金桔放鍋裡,大火燒開,中小火慢慢熬製
6. 熬煮的過程中要不斷攪拌,以免粘鍋,
7. 可以用網篩把漂上來的籽盛出來,最後用小火熬煮至金桔半透明狀,水分蒸發的差不多後,鍋中剩下糖漿和金桔,即可關火。
8. 完成
9. 把煮好的金桔膏裝進清洗乾淨的,開水消毒的玻璃罐中。(玻璃罐要控乾水分)可以直接當零食吃,也可以用一兩顆來泡水喝。
正宗冰糖金桔的做法,冰糖金桔怎麼做好吃又簡單
3樓:路塵零落
步驟1.金桔洗淨。
2.加2勺鹽。
3.用鹽搓金橘皮。
4.全部搓乾淨放水泡一會。
5.控乾水分。
6.把金桔切6-8刀,不要切斷。
7.用拇指按下去。
8.用牙籤挑出種子。
9.全部弄好後放在鍋裡。
10.加少許水。
11.放入冰糖煮至黏稠。
12.金桔變得透明收汁。
13.晾涼放進乾淨的玻璃瓶裡儲存。
4樓:香昊然從榮
主料金桔
400g
冰糖150g
輔料鹽3g
水1800ml
冰糖金桔的做法步驟
1.準備好150g冰糖,400克金桔清洗乾淨2.在每個金桔上均勻的切5或者6刀,用牙籤剔去籽3.1800毫公升的水放上冰糖燒開
4.冰糖煮化後,放入金桔調中火熬4、50分鐘,熬至金桔皮變得透明,放入3克鹽拌勻即可
5.裝瓶需要等到金桔徹底晾涼
6.裝罐
小貼士1、金桔的果實含有豐富的維生素c、金桔甙等成分,對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。
2、作為食療保健品,金桔蜜餞可以開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。
正宗做法,止咳神器,冰糖燉金桔怎樣做才好吃的做法
5樓:易12天
耗時數小時
口味甜味
難度初級
1. 金桔洗乾淨,用鹽水泡30-60分鐘,擦乾水分,用牙籤在金桔上扎眼
2. 把扎好眼的金桔那放在燉盅裡,我用的是乙個瓷碗3. 加入適量的冰糖
4. 加水,只要沒過金桔就可以了
5. 用保鮮膜封好口。放入蒸鍋,水開後隔水蒸乙個小時6. 出鍋了。我是分兩次給孩子在睡前,把金桔吃掉,湯汁也喝掉7. 我放的糖不多有一點甜味兒就好
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6樓:無名星辰寧
冰糖燉金桔做法如下:材料金桔,冰糖
做法1.新鮮金桔洗淨,去蒂,擦乾。
2.對半切開,去核。
3.鍋中放入冰糖和適量清水燒開。
4.待水開,冰糖全部融化後倒入金桔,小火慢煮十分鐘,直至糖水濃稠。
5.關火,晾涼,浸泡一晚後,把金桔放入玻璃罐,進冰箱冷藏,數天後即可食用。
冰糖金桔湯的做法,冰糖金桔湯怎麼做好吃
7樓:命中註定
主料金桔400g 冰糖150g
輔料鹽3g 水1800ml
冰糖金桔的做法步驟
1. 準備好150g冰糖,400克金桔清洗乾淨2. 在每個金桔上均勻的切5或者6刀,用牙籤剔去籽3. 1800毫公升的水放上冰糖燒開
4. 冰糖煮化後,放入金桔調中火熬4、50分鐘,熬至金桔皮變得透明,放入3克鹽拌勻即可
5. 裝瓶需要等到金桔徹底晾涼
6. 裝罐
小貼士1、金桔的果實含有豐富的維生素c、金桔甙等成分,對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。
2、作為食療保健品,金桔蜜餞可以開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。
冰糖燉金桔的做法步驟圖,冰糖燉金桔怎麼做
8樓:小圓食記
★★★★★小圓食記menu一般情況情況下,金桔冰糖水是可以止咳的。金桔冰糖水可以生津潤肺,化痰止咳,對咳嗽有一定的**作用。★★★★★創意指數冰糖金橘
9樓:樂觀的高飛
主料:金桔500克。
輔料:冰糖180克。
做法步驟:
1、食材:冰糖、金桔。
2、冰糖放入溫水中浸泡一會,搓洗乾淨。
3、在金桔的側面豎著劃幾刀,擠去核。
4、所有依次做好。
5、放入小煮鍋中,加入冰糖。
6、加入半杯清水。
7、置火上,小火煮。
8、煮一會,冰糖融化湯汁就會多了,繼續小火煮。
9、煮至金桔透明,湯汁粘稠即可關火。
10、煮好啦,個個晶瑩剔透。
11、煮好後可以放入瓶中密封儲存,隨吃隨取,很方便。
10樓:白晝明媚
需要提前準備好的材料包括:冰糖 10g、枸杞 1小把、小金桔 10粒、食鹽 1/2勺、水 適量。
1、在小金桔中,放入適量的水和食鹽 浸泡15分鐘。
2、取出洗淨,用刀劃幾刀。
3、按扁,依次做好所有的小金桔。
4、把小金桔放入碗裡,加入適量的水和冰糖。
5、蓋好蓋子,放入蒸籠蒸1小時左右;加入枸杞,燜5分鐘。
6、完成。
11樓:植物網
《冰糖燉金桔》
【主料】金桔10個,冰糖適量,水
做法步驟
1、準備好食材,金桔洗乾淨,在鹽水裡泡一小時殺菌;
2、瀝乾水分,用牙籤在每個金桔上扎幾個孔;
3、把金桔和冰糖放進燉鍋裡加水,水量沒過金桔,隔水燉乙個小時左右即可;
4、上午下午各飲一次,喝溫的為最好。
營養價值
金桔藥性甘溫,能理氣解鬱,化痰,止咳平喘,冰糖有養陰生津,潤肺止咳之效,冰糖加金桔有很好的**風寒引起的咳嗽。
冰糖燉金桔的家常做法大全怎麼做好
12樓:
冰糖燉金桔做法如下:材料金桔,冰糖
做法1.新鮮金桔洗淨,去蒂,擦乾。
2.對半切開,去核。
3.鍋中放入冰糖和適量清水燒開。
4.待水開,冰糖全部融化後倒入金桔,小火慢煮十分鐘,直至糖水濃稠。
5.關火,晾涼,浸泡一晚後,把金桔放入玻璃罐,進冰箱冷藏,數天後即可食用。
金桔檸檬燉冰糖怎麼做好吃,老冰糖燉金桔檸檬的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料主料 檸檬4個,金桔500克,陳皮3個輔料 冰糖600克 金桔檸檬燉冰糖的做法 1.備材料,金桔,檸檬均切開去籽,切片 陳皮預先泡發好,切絲2.取漢美馳可攜式慢燉鍋,金桔,檸檬 陳皮各適量,撒下一層在鍋底3.再撒一層冰糖 4.一層一層直至放完所有材料 5.把慢燉鍋的檔位調至低火 6.加蓋慢燉8小...
怎樣做冰糖燉檸檬膏,正宗冰糖燉檸檬膏的做法
主料抄冰黃糖1000 檸檬500 冰糖襲燉bai檸du 檬膏的做法步驟 冰糖燉檸檬膏的做法 zhi11.檸檬洗淨,用開水燙dao表皮或用鹽清洗,以去除表面蠟質。冰糖燉檸檬膏的做法 22.擦乾檸檬,然後切片。冰糖燉檸檬膏的做法 33.準備乙個燉盅,放進切好的檸檬,鋪上冰糖。隔水燉10小時 冰糖燉檸檬膏...
金桔燉冰糖適合寒咳嗎,金桔,適用於寒咳還是熱咳。
建議 咳嗽可以喝冰糖燉金桔 有用金桔清洗乾淨,對半切,去籽。鍋內加水,放入金桔後水滾了再倒掉水。重複二次,瀝乾金桔,重新燒開水,加入冰糖,攪拌均勻直至糖融化。加入金桔同煮,小火30分鐘煮至汁液濃稠即可。有一定的效果,不過冰糖梨水潤肺止咳是比較平常的方法。這陣子咳嗽咳的非常厲害,整整咳了乙個半月,後來...