自己磨的猴頭菇粉應該用多少度水沖

2021-03-03 22:50:16 字數 5860 閱讀 3650

1樓:雨直夏洛

您好,如果不是特殊藥物,多數藥物均應用溫開水沖服,尤其是抗生素,酶類藥物等,否則可導致藥效降低,甚至失效,一般一些中成藥可用開水沖服,如板藍根沖洗等,具體應遵循臨床醫師的指導,以上供參考,

2樓:匿名使用者

一般80度的水就可以了。

猴頭菇打粉怎麼吃

3樓:虛幻之壁

猴頭菇粉的三種搭配

1、泡水喝:選取適量的猴頭菇粉,然後用沸水沖泡,燜泡10分鐘時間,連粉一起飲用下去。

2、和蜂蜜泡水喝:每日兩次,每次5-10克,和蜂蜜一起服用效果最佳,飯前半小時用溫水沖服。

3、做餅乾、點心:猴頭菇餅乾就是其中的乙個例子,我們可以在製作餅乾或是點心的時候,加入猴頭菇粉。

4樓:羅那塞多

猴頭菇可以磨粉直接吃,猴頭菇可以打粉泡水喝。每100克猴頭菇乾品含蛋白質26.3克,zhidao脂肪4.2克,碳水化合物44.9克,粗纖維6.4克,水分10.2克,磷856毫克,鐵18毫克,鈣2毫克,維生素b(硫胺素)0.69毫克,維生素b2(核黃素)1.89毫克。

胡蘿蔔素0.01毫克,維生素b3(煙酸)16.2毫克,熱量323千卡。它還含有16種氨基酸,其中7種屬人體必需氨基酸,總量為11.12毫克。根據測定可以看出,猴頭菇含有的脂肪、磷版、維生素b等

5樓:北京第五醫院

你好朋友,乾品泡水後一般很容易出現這種狀況,最好的方法就是清洗以後,盡快烘乾。或者烈日下暴曬。否則時間一長,就會發粘。

猴頭菇可以磨粉直接吃嗎?? 5

6樓:小胖子不愛洗澡

猴頭菇可以磨粉直接吃,猴頭菇可以打粉泡水喝。每100克猴頭菇乾品含蛋白質26.3克,脂肪4.

2克,碳水化合物44.9克,粗纖維6.4克,水分10.

2 克,磷856毫克,鐵18毫克,鈣2毫克,維生素b(硫胺素)0.69毫克,維生素b2(核黃素)1.89毫克,

胡蘿蔔素0.01毫克,維生素b3( 煙酸)16.2毫克,熱量323千卡。

它還含有16種氨基酸,其中7種屬人體必需氨基酸,總量為11.12 毫克。根據測定可以看出,猴頭菇含有的脂肪、磷、維生素b等。

擴充套件資料

猴頭菇藥用價值:

1,抗炎和抗潰瘍

猴頭菌提取物可**胃黏膜損傷、慢性萎縮性胃炎,而且能顯著提高幽門螺旋桿菌**率及潰瘍癒合率。

2,抗腫瘤

抗腫瘤中猴頭菇的子實體提取物及菌絲體提取物發揮著重要的作用。

3,降血糖

猴頭菇菌絲體提取物能夠對抗四氧嘧啶引起的高血糖,其作用機理可能是猴頭菇多醣與細胞膜上的特定受體結合,通過環磷酸腺苷將資訊傳至線粒體,提高糖代謝酶系的活性,從而使糖的氧化分解加快,達到降低血糖的目的。

7樓:健十**官方客服

不可以直接吃

猴頭菇粉的吃法

1、泡水喝:選取適量的猴頭菇粉,然後用沸水沖泡,燜泡10分鐘時間,連粉一起飲用下去。

2、和蜂蜜泡水喝:每日兩次,每次5-10克,和蜂蜜一起服用效果最佳!飯前半小時用溫水沖服。

3、做餅乾、點心:猴頭菇餅乾就是其中的乙個例子,我們可以在製作餅乾或是點心的時候,加入猴頭菇粉哦。

猴頭菇粉的功效作用

1、現代醫學研究表明,猴頭菇可以預防和**消化系統疾病,還有一些惡性腫瘤;猴頭菇打粉以後,有更加易於人體吸收消化的特點,因此效果更加好。

2、猴頭菇粉對於**消化不良、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、食道癌、胃癌、賁門癌均有明顯的療效。

3、經常食用猴頭菇粉,還可以有效的降低身體血液中的膽固醇含量,提高身體免疫力,延長壽命。

4、猴頭菇粉是腸胃健康的守護者,也是強化腸胃功能的最佳純天然保健食品。

8樓:匿名使用者

猴頭菇磨粉是可以直接吃的。

怎樣做猴頭菇粉

9樓:一弦一柱

準備材料:猴頭菇3個、水適量

一、幹的猴頭菇110克。

二、清水沖洗後浸泡在水裡

三、泡至猴頭菇沒有硬芯後撈出。

四、用手擠出猴頭菇的黃水,擠乾水份的猴頭菇五、撕成小朵

六、送入提前預熱的烤箱,180度烤40-50分鐘七、烤乾後的猴頭菇晾涼

八、放料理機研磨杯裡打成粉。

九、打成想要的細膩程度即可。

10樓:安菲爾德

猴頭菇粉的做法步驟:

1、幹的猴頭菇

2、洗淨後用溫水泡軟

3、待猴頭菇完全沒有硬芯後反覆用清水沖洗,這樣可以去除猴頭菇本身的苦澀味道

4、沖洗完畢擠乾水分,撕成小朵

5、撕的更小一些,放在烤盤中

6、烤箱160度預熱5分鐘,入烤箱烤15--20分鐘,最後要多觀察,烤乾即可,不要烤過頭了

7、烤乾的猴頭菇,縮了很多啊

8、烤乾的猴頭菇放入料理機,用超細研磨功能打成粉就可以了。直接泡水喝也超營養的哦。但我都是用它做餅乾和點心啦。

幹猴頭菇磨粉能吃嗎

11樓:悅來頤和玉柱

猴頭菇粉有生粉和熟粉兩種,生粉需要煮熟以後食用,熟粉可以直接開水沖服。黑龍江海林這邊是猴頭菇種植基地,需要猴頭菇粉可以聯絡。

12樓:匿名使用者

幹猴頭菇磨粉當然能吃了。

猴頭菇粉怎麼做

13樓:匿名使用者

食材明細

猴頭菇3朵

原味口味

烤工藝半小時耗時

簡單難度

自製猴頭菇粉的做法步驟

1幹的猴頭菇

2洗淨後用溫水泡軟

3待猴頭菇完全沒有硬芯後反覆用清水沖洗,這樣可以去除猴頭菇本身的苦澀味道

4沖洗完畢擠乾水分,撕成小朵

5撕的更小一些,放在烤盤中

6烤箱160度預熱5分鐘,入烤箱烤15--20分鐘,最後要多觀察,烤乾即可,不要烤過頭了

7烤乾的猴頭菇,縮了很多啊

8烤乾的猴頭菇放入料理機,用超細研磨功能打成粉就可以了。直接泡水喝也超營養的哦。但我都是用它做餅乾和點心啦。

14樓:匿名使用者

幹的猴頭菇

洗淨後用溫水泡軟

待猴頭菇完全沒有硬芯後反覆用清水沖洗,這樣可以去除猴頭菇本身的苦澀味道

沖洗完畢擠乾水分,撕成小朵

撕的更小一些,放在烤盤中

烤箱160度預熱5分鐘,入烤箱烤15--20分鐘,最後要多觀察,烤乾即可,不要烤過頭了

烤乾的猴頭菇,縮了很多啊

烤乾的猴頭菇放入料理機,用超細研磨功能打成粉就可以了。直接泡水喝也超營養的哦。但我都是用它做餅乾和點心啦。

猴頭菇可以打成粉生吃

15樓:幸運的森林深處

,因為du猴頭菇不可zhi以生吃dao。可以用熱水衝

內著吃。

猴頭菇營養價容

值:每100克猴頭菇乾品含蛋白質26.3克,脂肪4.

2克,碳水化合物44.9克,粗纖維6.4克,水分10.

2 克,磷856毫克,鐵18毫克,鈣2毫克,維生素b,(硫胺素)0.69毫克,維生素b2(核黃素)1.89毫克,胡蘿蔔素0.

01毫克,

維生素b3( 煙酸)16.2毫克,熱量323千卡。它還含有16種氨基酸,其中7種屬人體必需氨基酸,總量為11.12 毫克。

擴充套件資料

猴頭菇產品:

1,猴頭菇酒

以猴頭菇、香菇、金針菇為原料製成食用菌三菇保健酒,具有提高人體免疫力的功效。以猴頭菇為主要原料,加入輔助材料枸杞、蜂蜜,採用純高粱的清香型白酒基酒泡製工藝,調製成了食用菌保健酒。

2,猴頭菇保健酸奶

以玫瑰花露、猴頭菇提取液與復原乳為原料,發酵製成玫瑰花露猴頭菇復配保健酸奶,並對其加工工藝進行研究,製作出來的酸奶口感爽滑、酸甜適宜、香氣宜人。

3,猴頭菇茶

將猴頭菇子實體製備浸膏,然後與袋泡茶加工工藝有機結合製作成猴頭菇袋泡茶,既保持了猴頭菇中有效成分的生物活性,又具有茶香,是風味獨特的營養保健品

16樓:匿名使用者

猴頭菇粉bai

功效:美髮、提高機體免

du疫能力,抗疲zhi勞、抗氧化、dao抗突變、降血脂版、抗衰老、補權益脾胃、充養氣血。猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪,富含礦物質、維生素和人體所必需的多種氨基酸的優良保健食品,它所含的不飽和脂肪酸,有利於血液迴圈,能降低血液中的膽固醇含量,是高血壓、心血管疾病患者理想食品,可用於神經衰弱、消化不良、脘腹脹痛、胃十二指腸潰瘍等,輔助**消化系統。

猴頭菇的漲發方法及出成率是多少

17樓:匿名使用者

幹猴頭菇該怎麼泡發。

1 淘公尺水泡發

利用淘公尺水來泡發可以有效去除猴頭菇的苦澀味,還可以猴頭菇口感更柔軟。 取乙個深碗,裡面加入適量的淘公尺水。使用淘公尺水浸泡,將淘公尺水用微波加熱1分鐘至水溫達到約30~40度左右的溫水。

 把猴頭菇的骨朵處朝下根蒂朝上浸入淘公尺水中,目的是使猴頭菇可以全部浸泡在水中,有利於漲發。取乙個盤子,倒扣蓋在碗上,目的是為了水的熱度不被散發,保持水恆溫在30~40度左右不變。 將猴頭菇放在一邊浸泡約2小時,目的是使猴頭菇充分吸收水分,有利於漲發,2個小時後即可取出。

2 冷水泡發

將猴頭菇用水清洗兩三次,加水淹過。半小時換水(共兩次),再等約兩小時再換(兩次),換水四次至六次,總共泡水至少5小時以上,最長可隔夜,不過長時間浸泡若是在夏天最好置入冷藏。 換水過程:

先將猴頭菇吸飽的水擠壓出來,剛開始菇的中心還是硬的,只需擠出花朵部分,浸泡超過一小時後,菇應該已經軟化,每次換水務必將水擠壓出來,再清洗一兩次擠壓,才新增新水浸泡。 將浸泡好的猴頭菇撕成小塊改小火持續滾煮20分鐘即可,撕一小塊試吃是否還有濃重苦味,若苦味還很重,再煮一次至少十分鐘。

3 蒸籠蒸發

先將猴頭菇洗淨,再放入清水鍋中,用小火燜煮2~3小時,然後加入高湯或油脂,繼續煮到猴頭菇發透為止,當然也可以將猴頭菇發到蒸籠裡面蒸,這樣也能有效的把幹猴頭菇泡發。 如果沒有高湯也可以直接將清洗乾淨的猴頭菇放入清水鍋中,用小火慢慢煮幾個小時,直至發透即可,直至用手捏猴頭菇沒有硬塊就可以了。

18樓:英雄多少無奈

猴頭菇的泡法步驟

第一:泡發和洗滌猴頭菇最好要用淘公尺水,可以祛除猴頭菇的澀味,提高猴頭菇的香味,泡好的猴頭菇口感更柔軟。

第二:要注意水溫必須保持在30~40度左右的溫水,有利於猴頭菇的充分漲發。

第三:猴頭菇的泡髮要經過「清洗—浸泡」,這樣泡發好的猴頭菇不僅沒有任何苦澀味,做出來的菜餚香味濃郁,煲好的湯也清甜味鮮。

猴頭菇清洗:

1.準備所要用的猴頭菇適量。

2.取乙個深碗,裡面加入適量的淘公尺水,使用淘公尺水洗滌,可以祛除猴頭菇的澀味,提高猴頭菇的香味,泡好的猴頭菇口感更柔軟。

3.加有淘公尺水的碗放在微波爐中,微波加熱1分鐘至水溫達到約30~40度左右的溫水。

4.猴頭菇放在碗內,加入1匙生粉。

5.用一根筷子朝乙個方向攪拌水幾次,目的是洗掉猴頭菇表面殘留的浮塵,將猴頭菇撈出。

猴頭菇的浸泡過程

1.取乙個深碗,裡面加入適量的淘公尺水。使用淘公尺水浸泡,可以祛除猴頭菇的澀味,提高猴頭菇的香味,泡好的猴頭菇口感更柔軟。

2.加有淘公尺水的碗放在微波爐中,微波加熱1分鐘至水溫達到約30~40度左右的溫水。

3.猴頭菇的骨朵處朝下根蒂朝上浸入淘公尺水中,目的是使猴頭菇可以全部浸泡在水中,有利於漲發。

4.取乙個盤子,倒扣蓋在碗上,目的是為了水的熱度不被散發,保持水恆溫在30~40度左右不變。

5.放在一邊浸泡約2小時,目的是使猴頭菇充分吸收水分,有利於漲發。

6.2個小時後,泡發好的猴頭菇。

幹猴頭菇磨粉能吃嗎,猴頭菇打粉怎麼吃

猴頭菇粉有生粉和熟粉兩種,生粉需要煮熟以後食用,熟粉可以直接開水沖服。黑龍江海林這邊是猴頭菇種植基地,需要猴頭菇粉可以聯絡。幹猴頭菇磨粉當然能吃了。猴頭菇打粉怎麼吃 猴頭菇粉的三種搭配 1 泡水喝 選取適量的猴頭菇粉,然後用沸水沖泡,燜泡10分鐘時間,連粉一起飲用下去。2 和蜂蜜泡水喝 每日兩次,每...

猴頭菇知識介紹?猴頭菇的功效與作用

猴頭菇在中國既是食用珍品,又是重要的藥用菌。猴頭菇是中國八大 山珍 之一,自古就有 山珍猴頭,海味燕窩 之說,與熊掌 海參和鯊魚翅並列為四大名菜,肉嫩味香,鮮美可口,營養豐富,色 香 味上乘。另外,猴頭菇也是中國傳統的貴重中藥材,具有滋補健身 助消化 利五臟的功能。現代研究表明,其含有多肽 多醣 脂...

猴頭菇燉羊肉,墨魚燉羊肉猴頭菇的做法

羊肉可以與猴頭菇一起燉,味道很好。也可以用羊排與猴頭菇一起做猴頭菇燉羊排這道美食。1.忌與茶同食 茶水是羊肉的 克星 這是因為羊肉中蛋白質含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時喝茶,會產生鞣酸蛋白質,使腸的蠕動減弱,大便水分減少,進而誘發便秘。2.不宜與醋同食 酸味的醋具有收斂作用,不利於體內陽...