1樓:莫念v勿忘
紅蘿蔔蝴蝶花片切法如下:
1、首先將胡蘿蔔斜切一刀。
2、在距離斜切面約1.5cm處切斷。
3、將多餘的胡蘿蔔拿走,在剩餘的胡蘿蔔上切出波浪線。
4、在大約三分之一處切開,再切出兩片薄片,兩薄片之間不要切斷。
5、然後在上面稍微加點弧度的切出觸角,不用切斷。
6、在旁邊這條切到約二分之一處。
7、然後捏緊底部,把翅膀往兩邊壓一壓,把底部翻上來,蝴蝶就做好了。
希望能夠幫助到您!
2樓:翻滾吧雲盤
紅蘿蔔蝴蝶花片切法如下:
主料胡蘿蔔 2個
方法/步驟
1、將胡蘿蔔切成圓柱狀,把握好厚度。
2、去掉兩側
3、切成梯形狀
4、去修飾這個梯形,你會看到蝴蝶喲,原諒我不會描述,這是個細心活5、修飾翅膀。
6、蝴蝶飛來了
切好的**如下:
3樓:麵筋粉姐姐
紅蘿蔔蝴蝶花片怎麼切太難了,刀工好的話三刀over
4樓:啟用
其實是簡單的 取決你刀上 好不好
5樓:搞暈大師
太難了,刀工好的話三刀over
怎麼用胡蘿蔔切各種花片
6樓:蝶戀飛
1. 法寶一:黃瓜、胡蘿蔔切花裝飾 無論你在什麼地方,黃瓜和胡蘿蔔都是隨手可得的材料,
2. 用小刀稍作加工,就可以把它們變成漂亮的擺盤造型,
3. 還能拼成一朵漂亮的蝴蝶花,是萬試萬靈的百搭款式。
4.5. 法寶二:用番茄、白煮雞蛋、醃黃瓜等切片裝飾
用番茄、白煮雞蛋、獼猴桃、甚至醃黃瓜等都可切片裝飾,而西餐裡則往往利用配菜來做裝飾。
6. 法寶三:水果花刀
水果裝盤時也可切成花色刀,例如蘋果花刀
7. 法寶四:雕刻、造型 雕刻造型是比較有難度的技術,一般人都不敢輕易挑戰。
不過,也有人發明了一些非常簡單的切割造型技法,就算你是菜鳥也能很快上手哦。下面教大家3種非常簡單的雕刻造型。
8. 第一種:只需幾刀,就能把小番茄變成可愛的兔子 也可以用煮熟的鵪鶉蛋做小白兔,方法一樣。
9. 還可以把葡萄、小番茄等做成乙個愛心的形狀先在它大約1/3處起斜切一刀,只留下半部分
10. 切口向下放在案板上,縱切一刀大切口向下平攤,旋轉一下兩片番茄,讓小切口相對就可以了!
7樓:明
人家那個是多年的功夫!
蘿蔔蝴蝶片怎麼切
8樓:匿名使用者
用刀切成連刀片,再用小刀刻畫的,然後翻轉一下觸鬚就出來了,不好說的,你試機下
9樓:葉蘭英芮巳
告訴你你怎麼切蝴蝶片
拿蘿蔔為例
刀切第一刀的時候
不要切段留一點保持連著
第二刀的時候直接切下
俗稱夾刀片
不過魚肉最好還是用刀片
不要用切
胡蘿蔔蝴蝶花雕刻過程
10樓:逗比耶魯
雕刻方法如下:
方法一、
1.首先胡蘿蔔要提取中間的部分;
2.下一步豎著切去皮,然後切成五角形;
3.接著用雕刻刀順著胡蘿蔔邊,從外往裡面切。再削出乙個圓形;
4.由外至裡依次切至內芯,形成花狀就行了。
11樓:紫月幽絮
將胡蘿蔔切成片狀,切厚一點。
切成梯形狀。
如圖去修飾這個梯形。
修飾翅膀。
把蝴蝶切成薄片。
12樓:
這是廚師的手藝吧,能說的清楚些嗎。
紅蘿蔔怎麼雕刻成蝴蝶花
13樓:匿名使用者
這個建議您到專門的廚師培訓機構詳細了解一下,廚師培訓中有一項專門的技術,就是雕刻,有用紅蘿蔔的,有用青蘿蔔的,有用黃瓜的,每種雕刻都有專門的工具!
怎樣切紅羅蔔花**
14樓:羿小天
橫向斜刀0.5cm再橫向反斜刀0.5cm,等於挖三角條,要幾個花瓣,挖幾個三角條,記得隔段距離,這樣才能有花瓣,然後豎向直接切片,出來的片因為被摳而確失的三角條就成花狀了。
15樓:考山歷雅柔
我不會~~~但還是要微笑~~~:)
如何切胡蘿蔔花,怎麼用胡蘿蔔切各種花片
先將胡蘿蔔切片,大小均勻,切得越薄越好 將切好的胡蘿蔔片用鹽水泡一下,取一片胡蘿蔔對折,再將半圓以圓心做為中心點折三等分,用兩根牙籤固定,做為花心 將4片胡蘿蔔分別對折,依次繞花心一圈,並用牙籤固定將4片胡蘿蔔依次一片挨著一片繞一圈,並用牙籤固定把做好的胡蘿蔔花放到清水裡泡一下,就會定型伸 怎麼用胡...
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怎麼簡單的做紅蘿蔔花,怎麼樣用紅蘿蔔做出漂亮的花朵
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