1樓：小小云
配雞蛋最好吃了。
百吃不膩的胡蘿蔔雞蛋餡餃子 巨好吃。
最近各種肉類的**漲勢讓我乙個外出打工的小女孩承受不起呀 一到冬天就特別喜歡吃餃子而且作為乙個北方人更是喜愛呀。好吃不過餃子嘛。
肉的吃不起素餡餃子還是可以的。之前也沒有覺得胡蘿蔔雞蛋餡的餃子好吃但是來到新單位後中午吃食堂的時候突然發覺這種餡兒的好好吃呀 我是乙個行動派對於吃如果想吃的東西就必須要吃到 可以說是乙個資深的吃貨了。這一頓飯下來的成本還是可以承受的！
好啦重點來了做好筆記哦。
食材準備。兩根胡蘿蔔 三顆雞蛋 木耳 粉條 蔥薑蒜。
步驟一：下班後先把木耳泡發 **煮上粉條。
步驟二：擦胡蘿蔔絲（然後再剁剁）粉條 木耳剁碎 蔥薑蒜剁成沫 **炒雞蛋要想炒出這種雞蛋不要打散雞蛋 直接油熱後把雞蛋打倒鍋裡稍微成型點後用鏟子攪散。炒蔥這個步驟很重要哦 這樣會更香的 我是蔥炒香之後把胡蘿蔔又放到鍋裡炒的斷生就好了。
最後依次碼到盆裡。
步驟三：生抽、老抽、耗油、雞精、糖、五香粉、香油、鹽（素餡餃子要最後才放鹽哦要不會出很多水的）攪拌餡兒的時候一定要向乙個方向攪拌 家裡沒有面粉我就買的餃子皮這樣可以節省時間的。
餃子熟了後再來乙個調和汁。
醋 蒜泥 辣椒油 一小點生抽 香油 好吃炸了。
2樓：江蘇新東方烹飪學院
胡蘿蔔雞蛋、胡蘿蔔牛肉。
胡蘿蔔配什麼餡包餃子
3樓：肅穆又通融灬活寶
胡蘿蔔配牛肉、豬肥肉、雞蛋等餡包餃子。餃子源於古代的角子。原名「嬌耳」，是古老的漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史了。是我國東漢時期南陽鄧州人醫聖張仲景首先發明作為藥用。
中國各地餃子的名品甚多，如廣東用澄粉做的蝦餃、西安的酸湯水餃、衡水的豬肉白菜餃，上海的鍋貼煎餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、瀋陽的老邊餃子、四川的鐘水餃等，都是受人歡迎的品種。
蘿蔔加什麼做餡做餃子好吃？
4樓：網友
蘿蔔大肉唄，蘿蔔吸油，吃了也不膩，香香的。蘿蔔搽絲用水焯八成熟，剁爛，加蔥，肉餡，鹽油香料，攪拌均勻。
5樓：綠曦綠曦
工具/原料。
豬肉 300克。
蘿蔔 半個。
大蔥 1根。
油 適量。鹽 適量。
香油 好吃。
醬油 適量。
方法/步驟。
1將蘿蔔去皮，洗乾淨，擦成絲備用。
2鍋內放適量水，燒開放入擦好的蘿蔔絲，水開後撈出蘿蔔絲，攥幹水 備用。
3大蔥切成蔥末，備用。
4我用的是買的現成的肉餡，放入適量香油，依個人口味放入適量鹽，放入少量醬油調色，加適量水，順時針攪拌至肉上勁。
5將攥幹水的蘿蔔絲切碎，放到攪拌好的肉餡上，將切好的蔥末也放到上面。
6鍋內放適量油，油熱後關火，將肉餡、蘿蔔絲和蔥末一起倒入鍋內，攪拌均勻。
7美味的蘿蔔豬肉大蔥餃子餡就做好了。揉好面，趕好皮就可以包美味的餃子拉！
注意事項。蘿蔔絲要擦成細絲。
切大蔥時辣眼睛，可放到冰箱裡凍一會在切。
胡蘿蔔素餡餃子怎麼調餡好吃胡蘿蔔素餡餃子餡怎麼做
將胡蘿蔔擦絲剁爛，加肉末 鹽 油 味精 少量香菜，和成餡，做成小餃回子或小包子。還有答一點得說說，吃胡蘿蔔餡餃子 包子不宜沾醋，因為酸會破壞胡蘿蔔素。1.胡蘿蔔雞蛋餡.四個雞蛋煎好打碎胡蘿蔔擦絲剁碎.拌餡時加蔥.鹽.味精.五香粉.薑粉.鍋裡倒上油加上10粒花椒炸出花椒油 如果是花生油就直接加不用做成...
胡蘿蔔素餡包子怎麼調餡好吃的，胡蘿蔔包子餡怎麼調餡好吃的
主料4人份 麵粉500克 胡蘿蔔3根 輔料酵母粉5克 粉條200克 小蔥1小把 花椒粉2克 植物油3大勺 食鹽5克 水250克 步驟1胡蘿蔔餡素包子的做法大全 將胡蘿蔔去皮切成片，放入沸水中汆燙1分鐘，撈出過涼水撈出 步驟2胡蘿蔔餡素包子的做法 將燙好的胡蘿蔔剁成細末，粉條也用熱水燙軟撈出切成末 步...
怎樣調胡蘿蔔餡，胡蘿蔔肉餡怎麼調好吃
胡蘿蔔雞蛋餡.做法抄 四個雞襲蛋煎好打碎胡蘿蔔擦絲剁碎拌餡時加蔥.鹽.味精.五香粉.薑粉.鍋裡倒上油加上10粒花椒炸出花椒油 如果是花生油就直接加不用做成花椒油 涼了之後拌到餡裡。其實你也可以加點香菇很好吃的 家庭簡易菜譜 gzms.csddt.com menu.aspx 1 用擦子將胡蘿蔔擦成細絲...